食育(11月27日 木曜日)
『牛乳 鮭と小松菜のクリームスパゲティ コーンサラダ フライドポテト はちみつレモンゼリー』
今日は、旬の鮭を使った「クリームスパゲティ」ですふっくらとした身の鮭が、風味と旨み、そして、見た目にもピンク色の鮭が、彩りを華やかにしています
スチームコンベクションオーブンで、鮭を蒸したので、旨みもしっかり味わえます
「小松菜」は、流山市在住の中山農園さんが丁寧に育てていただいている新鮮な小松菜です
いつも、朝早く、給食室に届けてくださっています
手作りのホワイトソースに鮭と小松菜を加え、スパゲティと合わせました鮭には、ビタミンDが多
栄養バツグンのスパゲティを味わいながら食べましょう
「フライドポテト」は、北海道産のじゃが芋を給食室でカラッと揚げましたホクホクの食感に程よい塩味で、とてもおいしくできました
「コーンサラダ」は野菜とわかめが加わり、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です
本日、2年生の家庭科で「株式会社ニチレイフーズ」さんの冷凍食品についての授業が行われましたそこで、給食の「フライドポテト」と「はちみつレモンゼリー」は、ニチレイフーズさんの商品を取り入れました
全校で、美味しくいただきましたありがとうございました!!