食育（ ９月１２日　金曜日）　【桃屋給食】✨

『牛乳　しょうがチャーハン　キムチ唐揚げ　冷しゃぶサラダのうま辛ドレッシング　鶏肉のザーサイスープ』　

　　今日は、創業１００年の歴史がある老舗「桃屋」さんの人気商品3種類を使った「桃屋給食」本日は、桃屋の「きざみしょうが」と「キムチの素」、「味付搾菜」の３つを使用して給食に取り入れました

　　本日の献立は「桃屋」さんがおすすめする「かんたんレシピ」本から主食、主菜、副菜、汁物を選びました「しょうがチャーハン」は、サラダ油で卵と長ねぎと分葱を炒めて、仕上げに「きざみしょうが」を合わせました炊きたてのご飯にしっかり混ぜ合わせ、しょうがの風味のきいたさっぱりした味付けになっています

　「キムチ唐揚げ」と「冷しゃぶサラダのうま辛ドレッシング」は、キムチの素をベースに味付けをしましたキムチの風味を味わって食べてみましょう

　「ザーサイスープ」は、約２年もの歳月をかけて発酵熟成させている搾菜を加えましたスープに旨みと風味が染み出て、よりおいしくなりました搾菜の風味を味わいながら楽しんで食べましょう