食育（ ７月　８日　火曜日）

『牛乳　鶏肉と流山産小松菜の和風ペペロンチーノ　海藻サラダ　手作りドーナツ』　

【パスタは具と麺を混ぜ合わせるのにパワーがいります】

【人気のドーナツ表裏をていねいに返しながら揚げますサクサクっとした食感で美味しく揚がりました】

　今日は流山産小松菜をたっぷり使った「ペペロンチーノ」イタリア語でペペロンチーノは唐辛子という意味日本の「ペペロンチーノ」は、にんにくと唐辛子をきかせた人気のパスタです

今日は、鶏肉や白だし、しょう油も加え、和風ベースの味つけで、暑い中でも、とても食べやすくなっています

流山産小松菜は、流山市在住の中山農園さんが丁寧に育てていただいた新鮮な小松菜です小松菜を収穫して、朝の７：００ごろ給食室に届けていただきました葉や茎もパリッとしていて、とてもみずみずしい小松菜です

新鮮な小松菜は、栄養価も高く、カルシウムが多く含まれていますカルシウムは私たちの骨の成分になるので、骨の成長を助けます「鶏肉と流山産小松菜のペペロンチーノ」の香りや食感を味わいながら、もりもり食べて、午後も元気にすごしましょう

　「海藻サラダ」や「牛乳」は、栄養摂取と同時に、水分補給にもなりますカルシウム豊富の「牛乳」やみずみずしい「海藻サラダ」をしっかり食べて、熱中症にならないように気をつけましょう