食育（ ６月　２日　月曜日）

『牛乳　鶏肉ときのこの和風スパゲティ　ツナとわかめのサラダ　米粉のダブルチョコマフィン』

【カップ1個ずつに生地を流し入れオーブンで焼きあげました焼き上がってから粉糖を丁寧にふりかけました】

  　今日は、しょう油ベースの「和風スパゲティ」です脂肪分少なめの鶏むね肉を使用し、2種類のきのこ、しめじとえのきを加えました隠し味ににんにくや生姜で炒め、仕上げに、バターを使っているので、風味の良いスパゲティができ上りましたスパゲティは、主食になるので、しっかり食べて、エネルギーチャージをしましょう

　「ツナとわかめのサラダ」は新鮮なキャベツやきゅうり、コーンにツナとわかめを加えた､さっぱり味のサラダです特製のドレッシングは、ごま油を加え、風味とコクをプラスしましたサラダは、ビタミンとミネラル、食物繊維がとれるので、体の調子を整えてくれます

　デザートの「米粉のダブルチョコマフィン」は、米粉１００％使用し、ココアとチョコチップを加え、オーブンで焼き上げましたモチモチっとした食感とチョコの風味を味わいながら食べましょう