食育（１２月２０日　金曜日）最終日

『牛乳　チキンカレーライス　揚げごぼうの和風サラダ　柑橘と豆乳デザート和え』

　今日は人気の「チキンカレーライス」おおぐろの森中のカレールーは、バター６kgと小麦粉６kgを焦げないように丁寧に炒めて作りますそして､香辛料のカレー粉を800ｇを加え、さらに、なめらかになるまで1時間ほど炒めて､クリーミーな味に仕上げていきます

隠し味に欠かせないのが、にんにくと生姜鶏肉を炒めるときに一緒に加えているので香り豊かなチキンカレーライスが出来上がりましたご飯にたっぷりかけて味わって食べましょう

　「揚げごぼうの和風サラダ」は、ささがきにしたごぼうを油でカラッと揚げて、野菜と一緒に和えました香ばしい揚げごぼうが、野菜をさらにおいしくしてくれています

野菜は体の調子を整える働きがあるので、しっかり食べてウィルスに負けないようにしましょう

　本日は、２学期学期最後の給食でした２学期は、暑い９月に始まり､寒い１２月までの、合計７０回の給食を実施してきました明日からは給食がないので、栄養バランスの良い食事を心がけて、楽しい冬休みをお過ごしください