食育（７月　４日　木曜日）

『牛乳　おかかご飯　☆型ハンバーグ　ごま和え　ゆばのすまし汁　流山産枝豆』

【中村農園の中村先生、暑い中、ご指導していただきましてありがとうございました】  　

　今日のハンバーグは、七夕にちなんだ「☆型のハンバーグ」です７月７日の七夕は、織姫と彦星が1年に１度だけ天の川で会える日とされています日本では願い事を書いた短冊を笹の葉に飾る風習があります。これは織物が上手な織姫にあやかって「物事が上達するように」と願い事をしたのが始まりと言われています今年一年、健康に過ごせるように願い事を思いながら食べてみましょう

　「流山産枝豆」は本日１･２時間目に中３のみなさんが中村農園さんの畑で収穫した『味風香』です気温３０℃の中、畑から収穫したばかりの新鮮な枝豆畑にはカメムシがたくさんいましたが、中３の皆さんたちが、がんばって収穫してくれました全部で３５kgの枝豆を収穫することができました

　その後、すぐに調理員さんたちに、美味しく塩ゆでしていただきました。収穫したばかりの枝豆をすぐ茹でるのがおいしさのポイントです

　生産者の中村先生や中３のみなさん、調理員さんたちに感謝しながら、新鮮な枝豆の甘みや旨みを味わいながら、食べましょう