食育（１２月１８日　水曜日）

『牛乳　ご飯　もみの木型ハンバーグのトマトソースかけ　豚肉とかぼちゃのガーリック炒め　さつま汁』

　今日は、クリスマスにちなんで、もみの木の形をしたハンバーグですオーブンで焼いて、特製のトマトソースをかけましたクリスマスが近くなってくると、全国各地にクリスマスのイルミネーションが飾られていますおおたかの森駅周辺も夜になると、シャンパンゴールド色にライトアップされた木々がとても素敵です

　２０２４年の冬至は12月２１日冬至とは、一年で最も夜が長い日になります日本では、冬至の日に、柚子湯に入ったり、かぼちゃを食べる風習があります暖かい柚子湯に入ることにより体を温め、風邪の予防をしますまた、かばちゃは、栄養価が高いことと、運気を高める意味合いもあります

　冬至にむけて、今日は、かぼちゃを使ったガーリック炒めかぼちゃを油で揚げてから、豚肉や野菜を炒めたところにさっくり混ぜ合わせましたかぼちゃには、ビタミンAやカロテンが多く、抗酸化作用や免疫力UPする効果がありますお家でもかぼちゃを積極的に食べて、丈夫な体を作りましょう