食育(5月14日 火曜日)
『牛乳 ドライカレーライス ツナサラダ フルーツのアセロラジュレ和え』
【毎日、洗浄・消毒した食器をクラスごとに数え、セッティングしていただいてますまた、食缶のパッキンも毎日、きれいに洗浄・消毒して一つずつ、取り付けていただいています】
今日は、スパイスが香る「ドライカレー」ですご飯はお米を炊く時に、スパイシーなカレー粉を加えて炊き上げ、鮮やかな黄色に染まり食欲をそそりますドライカレーは、豚ひき肉に細かく刻んだ大豆も加え、ヘルシー且つ、たんぱく質もしっかり摂取できますまた、新玉ねぎや人参、ピーマン、干しぶどうなど10種類の食材を加え、じっくり煮込んでいますスパイシーな辛さや新玉ねぎなどの奥深い野菜の甘みが美味しいですドライカレーをご飯にたっぷりかけてもりもり食べましょう
「ツナサラダ」は新鮮な野菜にツナフレークを合わせました特製のドレッシングは香り豊かなオリーブオイルに爽やかなレモン汁、塩こしょう、しょう油を合せて作っていますコクのあるツナと爽やかなレモンドレッシングとの相性が良く、野菜も食べやすいです体の調子を整えるビタミンやミネラル、食物せんいをしっかり摂って、体調を整えましょう