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R5年度 献立紹介

食育(7月10日 月曜日)

『牛乳  チキンピラフ  ゴーヤ入りヴァレーニキ  ポトフ  ブルーベリーゼリー 

 

 

 今日は具だくさんの「チキンピラフ」。オリーブオイルを使って鶏肉や玉ねぎ、人参を炒め、さらにコーンやマッシュルームを加えた栄養バツグンのピラフですキラキラコーンの甘みもあり、おいしくできました。よくかんで、もりもり食べましょう了解

 「ヴァレーニキ」は、ウクライナの郷土料理です。いまだ、ロシアとの戦火が収まらないウクライナに一刻も早く、平和が訪れてほしいという思いで、昨年、校長先生はじめ、中島先生と共にゴーヤを使ったウクライナ料理に取り組みましたキラキラウクライナ料理のヴァレーニキは、ぎょうざの皮にマッシュポテトとチーズを包み、ゆでた水ぎょうざのようなお料理ですキラキラ

 給食では、アレンジして、旬のゴーヤを加えましたピースじゃが芋を蒸して、マッシュしてから、チーズと玉ねぎ、ゴーヤを混ぜ合わせ、その具材を餃子の皮に一つずつ丁寧に包み、油でカラっと揚げましたキラキラまわりはカリッと、中はコクのあるマッシュポテトとほんのりゴーヤの苦みが合い、おいしくできましたピースウクライナの平和を願って、味わいながら食べましょう花丸

 今日も一段と暑い晴れ汗・焦るので、スープや牛乳もしっかり飲んで、塩分、ミネラル、水分チャージをしましょう!