今日の給食
今日の給食!6月21日(金)
牛乳 チキンカレーライス コールスローサラダ 冷凍みかん
今日は少し早い給食の日なので、みんなが食べやすいようにカレーライスの献立にしました。カレールウには、たっぷりの玉ねぎやりんごソースが入っています。一緒に合わせるサラダは、さっぱりと食べることのできるコールスローサラダです。
今日の給食!6月26日(水)
牛乳 ごはん ちりめんじゃこと大豆の佃煮 肉豆腐 じゃがいもとわかめのみそ汁
今日のごはんのお供は、手作りの佃煮です。大豆は片栗粉をまぶして揚げ、ちりめんじゃこはオーブンで焼いています。それらを、しょうゆと砂糖を煮詰めたタレで和えたら出来上がり。豆が苦手な子でも「これは大丈夫!」という経験を増やしていってくれたらよいなと思っています。主菜の肉豆腐は、煮くずれしにくいように、豆腐屋さんに押豆腐をお願いしています。
(給食大好き)と(ごはん)です。ごはんは、ちりめんじゃこと大豆のつくだににとってもあっていて美味しかったです。肉豆腐は、豆腐がたくさん入っていて、やわらかくて美味しかったです。じゃがいもとわかめのみそしるは、わかめが新鮮でおいしかったです。 |
今日の給食!6月25日(火)
牛乳 胚芽ロール ポークビーンズ ごまドレサラダ
今日のパンは、いつものコッペパンとは少しちがい、香ばしい風味をした胚芽が入っています。胚芽は植物の芽が出る箇所なので、発芽のための栄養が詰まっている部分です。ポークビーンズは、豚肉・豆・野菜・じゃがいもなどを、トマトで味つけています。トマトの酸味をマイルドにするために、よく煮詰めたり、砂糖を加えたりすることで、食べやすくしています。
ぽだです。はいがロールはほんのり甘く、もちもちしていておいしかったです。ポークボーンズはトマトの酸味が具材とあっていておいしかったです。ごまドレサラダはごまドレと野菜のシャキシャキとした食感がおいしかったです。 |
今日の給食!6月24日(月)
牛乳 みそ豚肉チャーハン 蒸しシュウマイ 鶏肉とキャベツの白湯スープ はちみつレモンゼリー
チャーハンは、ほんのりとみその香りのするごはんです。和の調味料のみそですが、ごま油の香りも加えて中華風にしています。白湯スープの「パイタン」は、豚骨や鶏骨からとられる濁ったスープのことです。衛生面から給食室で作ることはできないので素を使っていますが、いつものスープの味とはちがったスープが出来上がりました。
味噌豚肉チャーハンは、少しあまじょっぱくおいしかったです。むししゅうまいは、温かく、中の肉がおいしかったですはちみつレモンゼリーは、冷たく、甘くて、おいしかったです。 |
今日の給食!6月27日(木)
牛乳 ジャンバラヤ ツナと野菜のソテー ポテトスープ ヨーグルト
ジャンバラヤは、アメリカ南部の米料理です。見た目は普通のケチャップライスのようですが、ケチャップのほかに、カレー粉やチリパウダーなどが使われた少しスパイシーな味つけです。ケチャップとカレーの合わせ技で、よく食べている子がたくさんいました。
カヌーレです!ジャンバラヤは、トマトの味と、ピリ辛さがあり美味しかったです。ツナと野菜のソテーは、味がしっかりしていておいしかったです。ポテトスープは、ポテトがホクホクでした。 |