おいしい給食
5月7日の給食
・ナン
・キーマカレー
・きりぼしだいこんのようふうスープ
・はちみつレモンゼリー
「キーマ」は、インドの言葉で「ひき肉」という意味です。今日は、ひき肉と一緒にトマトやピーマン、にんじん、たまねぎなどの野菜を炒めてキーマカレーを作りました。「ナン」は、インドでよく食べられているパンです。キーマカレーをのせて食べてみてください。
スープにも野菜がたっぷりです。
今日も残さず食べましょう。
5月6日の給食
・さんさいずし
・ししゃものしんりょくあげ
・まめけんちんじる
・かしわもち
5月5日は「こどもの日」でしたね。今日はこどもの日をお祝いするメニューです。
「かしわもち」は、新しい芽が出ないと古い葉が落ちない「柏の葉」を使っていることから、“子孫繁栄”という意味があります。縁起のよいお菓子なのですね。
ししゃもは、衣に抹茶を入れて「新緑」をイメージしました。
今日も残さず食べましょう。
4月30日の給食
・たけのこごはん
・ごもくきんぴら
・きぬさやととうふのみそしる
今日は春らしい食材をたくさん使ったメニューです。鹿児島県で収穫された生のたけのこをたっぷり入れて、たけのこごはんを作りました。春にしか食べることのできない料理のひとつです。
みそ汁には、春が旬の野菜「絹さや」が入っています。春はおいしい食べものがたくさんありますね。あじわって食べましょう。
4月28日の給食
・わかめごはん
・さばのからあげ
・さやいんげんのごまあえ
・とうにゅうみそしる
今日の魚は「さば」です。さばには、EPAやDHAなど、血液をサラサラにする栄養素がたくさん含まれています。記憶力を高める効果があるといわれています。
「さやいんげん」は、これから5月頃に旬をむかえる野菜です。今日はちくわも一緒に、たっぷりのごまを使ったごま和えにしました。あじわって食べてみてください。
4月27日の給食
・まっちゃきなこあげパン
・やきビーフン
・コーンとたまごのスープ
今日のあげパンは、抹茶ときなこをまぜて味つけをした「抹茶きなこあげパン」です。抹茶は、緑茶をすりつぶして粉にしたものです。4月の終わりから5月ごろがお茶の季節なので、これから抹茶のスイーツなどがお店にたくさん並ぶと思います。今日は抹茶の香りを楽しんでみてください。