おいしい給食

牛乳　冷やし胡麻つゆうどん　かき揚げ　小松菜のコーン和え　チョコクレープ

　今日は、今年度初めての冷たいうどんの献立です。蒸し暑かったですが、うどんとつけ汁が冷たいので食べやすかったようです。かき揚げもサクサクでよく食べていました。

牛乳　トマトカレー　ツナとわかめのサラダ　はちみつレモンゼリー

今日から給食が始まりました。

今日のメニューはどれも人気で、残菜が少なかったです。

　牛乳　夏野菜カレー　ミートボールと野菜のスープ　サイダーポンチ

今日は、夏野菜カレーを作りました。夏が旬の野菜がたっぷりと入っていてとてもおいしいです。

そして、今日で１学期の給食が最後になります。２学期もおいしい給食を提供できるよう職員一同頑張りたいと思います。

　牛乳　ご飯　鯵の香味揚げ　ゆかり和え　にしもりくんの豚汁

今日の豚汁は、にしもりくんをかたどったにんじんが入っています。各クラスに３枚ほどしか入っていないので、入っていた児童はとても喜んでいました。

　牛乳　ココア揚げパン　ジャーマンポテト　ＡＢＣスープ

 今日は、ココア揚げパンを作りました。ココア揚げパンが一番好き！と喜んでいる児童もいました。

　牛乳　ご飯　ほっけの塩焼き　野菜の梅おかか和え　かぼちゃの豚汁

今日は、かぼちゃの豚汁を作りました。かぼちゃは、夏に収穫されます。かぼちゃが煮崩れないように気をつけながら作りました。

　牛乳　チリコンカン丼　白菜とベーコンのスープ　冷凍みかん

今日は、チリコンカン丼を作りました。

そして、暑い夏にぴったりの冷凍みかんです。冷たくて、とてもおいしいです！

　牛乳　長崎ちゃんぽん　じゃがいものきんぴら　フルーツカクテル

今日は、長崎ちゃんぽんを作りました。今日は気温が高かったですが、おかわりしている児童がたくさんいました。

　牛乳　白みりんトースト　レモンドレッシングサラダ　ミネストローネ　マンゴーゼリー

今日は、白みりんトーストを作りました。多くの料理に使われる調味料・本みりんの原型である白みりんが作られたのが流山市です。みりん、マーガリン、白ごまを煮詰めて、パンに塗って焼きました。

　牛乳　鶏そぼろご飯　星型和風ハンバーグ　そうめん汁　七夕デザート　

今日は、七夕メニューです。そうめん汁のそうめんは、天の川をイメージしています。

　牛乳　なすのミートソーススパゲティ　ポテトスープ　レモンパイ

今日は、なすのミートソーススパゲティを作りました。なすは、夏が旬の野菜で水分をたくさん含んでおり、体を冷やす効果があります。夏にぴったりの野菜です。

　牛乳　肉味噌丼　磯香和え　沢煮椀

今日は、磯香和えを作りました。にんじん、もやし、ほうれん草、かまぼこ、海苔を和えました。海苔の香りがして、子どもにも人気なメニューです。

　牛乳　ご飯　鶏の唐揚げ　ごま酢和え　厚揚げのみそ汁

　今日は、唐揚げを作りました。１枚ずつ丁寧に粉をつけて、大量の油で揚げるので、外はカリッと中はジューシーです。子どもたちにも人気のメニューです！

　牛乳　パリパリタコス丼　キャベツとぶたにくのスープ　ヨーグルト

 今日は、パリパリタコス丼を作りました。西深井小学校では約２５０食の給食をつくっています。今日は、パリパリタコス丼のたまねぎを機械を使わずに手作業でみじん切りました。

　牛乳　ねぎ塩豚丼　ごまだれバンサンスウ　キャベツと豆腐のスープ

今日は、ねぎ塩豚丼を作りました。レモン果汁が入っていてさっぱりとしているので、夏の暑さで食欲が落ちても食べやすい味付けです。

キャベツと豆腐のスープは、最後にキャベツを入れることでシャキシャキ感を残しました。

　牛乳　抹茶揚げパン　ビーンズサラダ　ジュリエンヌスープ

　今日は、抹茶揚げパンを作りました。揚げパンは、昭和２７年ごろに給食から始まった料理です。最初の揚げパンは砂糖のみをまぶしたものでした。今は、きなこ、ココア、抹茶、ごま、ミルクなどいろいろな味の揚げパンがあります。

　抹茶揚げパンは子どもたちにも人気のメニューです！

　牛乳　豚キムチ丼　春雨スープ　フルーツポンチ

  今日は、豚キムチ丼を作りました。キムチには、腸内細菌を整える乳酸菌や、血行を良くするカプサイシン、疲労回復をサポートするビタミンB1など様々な栄養が入っています。

牛乳　ご飯　鯵のねぎソースがけ　ひじきの炒め煮　夏野菜の豚汁

今日は夏野菜の豚汁を作りました。夏が旬であるトマトやかぼちゃを入れて作りました。旬の野菜を使うことで、より美味しく作ることができます。  

   牛乳　焼うどん　野菜たっぷりスープ　キャロット蒸しパン

　今日は、キャロット蒸しパンを給食室で手作りしました。

　にんじんのペーストを生地に混ぜ、鮮やかなオレンジ色になりました。

  牛乳　マーボー丼　千切り野菜の中華スープ　河内晩柑