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今日の給食は【小松菜ごはん、いわしの薬味ソースかけ、わけねぎの彩り炒め、流山みりん豚汁、牛乳】です。

今日は、地元の食材を多く取り入れた献立です

今月は地産地消月間ということで、千葉県産や流山市産の食材を取り入れた献立にしています。千葉県は周りを海に囲まれていて、自然が豊かな地域も多く、海の幸、山の幸ともに恵まれています

今日は千葉県産の米、いわし、人参、大根、キャベツ、小松菜、わけねぎ、牛乳、みりんを使っています。ごはんには、流山市産の小松菜をたっぷりと使いました。小松菜は相性がよいごま油でしっかりと炒めて、塩で味付けをし、ごはんに混ぜ合わせました。いわしは、人の体内で作ることができないDHAやEPAという成分を豊富に含みます。今日はいわしを香ばしく揚げてから、ねぎなどの香味野菜を使ったタレをかけました。豚汁には流山市産の特産物でもある、本みりんを加えて、いつもと少し違う風味にしています千葉県の農産物に感謝しながら食べましょう

今日の給食は【茶めし、おでん、からし和え、ヨーグルト、牛乳】です。

今日は「おでん」と「茶めし」について紹介します。おでんは、拍子木という四角い形に切った豆腐を竹串に通して焼いた「田楽」が語源です。この「田楽」は、元々笛や太鼓に合わせて、田植えの豊穣を願って舞い踊る踊りのことです四角い豆腐を串に刺している形が踊っている様子に似ていることから、この料理は「田楽」と呼ばれるようになり、頭に「お」をつけて「おでんがく」、そして省略して「おでん」となりました。その後、おでんは発展を遂げ、明治時代になると現在のような煮汁の多いおでんが登場しました

そして茶めしは、関東地方でおでんと一緒に食べることが多い料理です。田楽のみそが、甘い味付けだったので、しょうゆ味の塩気のあるご飯の、「茶めし」がよく合い、江戸っ子に人気の組み合わせとなったそうですその後、おでんは現在のような煮汁の多い料理に発展しましたが、茶めしとの組み合わせは変わらず続いてきました。

ちなみに、茶めしは今日のような江戸っ子式の「しょうゆ味」の他に、番茶やほうじ茶などのお茶で炊く茶めしもあります
今日のおでんは、練り物や大根、じゃがいも、うずら卵をだしのきいた煮汁でコトコトと煮込みました。具材のうまみをよく味わって食べましょう。

副校長の食レポ

　「おでん」に「茶めし」！待ってました！！まず、「おでん」の「お」について一言。「お」がつく言葉には丁寧さや尊敬の意味が込められていると感じますが、いかがでしょうか。国語の先生には首を傾げられるかも知れませんが、「お母さん」「お父さん」「お姉さん」「お兄さん」「おじさん」「おばさん」「お隣さん」・・・人ばかりになってしまいました。さて、よく話題になるのが、「おでんの具ランキング」です。給食時に何人かに聞きましたが、「練り物」「大根」、「じゃがいも」など、さまざまでしたので「AI」に聞いてみました。第３位は「餅巾着」第２位は「たまご」そして第１位は「大根」でした！！私と同じでビックリ！！おでんの出汁の浸みた大根は最高ですね。給食のおでんは具がたくさん入っていて、栄養はもちろん、教室で皆でおでんの話をしながら、楽しく食べられるように工夫されているように感じます。そして、「茶めし」も相性抜群で、栄養教諭の先生のお話にとても納得しました。良いものはいつの時代になっても支持されていくものなのですね。今日も一つ一つ味わいながら、どれもおいしくいただきました。栄養教諭の先生、調理員の皆さん、ありがとうございました！！

早朝の霧も晴れ、穏やかな一日の始まりとなった南流中。子ども達は今日も真剣に授業に取り組んでいます。

▼Ｃ棟２階のホワイトボード。 河崎先生からのメッセージが書かれています。「初心忘るべからず」の言葉。物事に慣れてきたときにこそ、忘れてはいけない言葉ですね。そして「今の自分はまだ完成形ではない」という謙虚さを持ち、常に新しいことへ挑戦し続ける姿勢を持ちたいものです。

▼２年生の授業の様子。英語ではクリスティン先生とパフォーマンステストを行っています。みんな、とっても上手です！！

▼国語の授業では、河崎先生から中間テストの解説が行われていました。点数だけに捕らわれるのでなく、自分の次の学習にどう生かしていくかが大切ですね。

▼授業の初めに、子ども達に熱く語りかける加藤先生。２年生の子ども達への期待が込められています。

▼調理室では家庭科「魚の特徴や調理上の性質を理解して調理しよう」がテーマの授業。

▼３年生の授業の様子。

▼３年生の社会科の授業。鴇田教頭先生による、経済についての特別授業が行われています。大きなテーマの学習も身近な内容と直結して考えることで、興味を持って授業に入り込めます。

▼第１グラウンドでは、２年生が保健体育の授業でハンドボールに取り組んでいました。どう攻撃を仕掛けていくべきか、サッカー部の名監督でもある小竹森先生は戦術面での指示も具体的です。

▼３校時、３年生の社会科の授業。ここでも鴇田教頭先生による特別授業が行われています。消費者か企業か、どちらに責任があるのか、鴇田教頭先生ご自身の経験を題材として、わかりやすく楽しく話が進められていきます。どんな学習にも今の自分との、他の分野との繋がりがある。それを子ども達に実感させたい、と情熱を持って社会科授業に取り組む鴇田教頭先生です。

本日５校時終了後、第１体育館にて全校応援団の「引き継ぎ式」が行われました。 

▼第１体育館に整然と入場してきた子ども達。間もなく「引き継ぎ式」が始まります。

▼気合いの入った太鼓担当団員の合図で、新旧の全校応援団が入場してきました。

▼勢揃いした新旧全校応援団。３年生からは感謝の言葉が、２年生からはこれからの意気込みが堂々と語られました。

▼３年生全校応援団による最後の全校応援。これまで全校生徒を懸命に引っ張ってきた全校応援団のメンバー達。気迫あふれる最後の応援です。

▼応援団旗と腕章が新全校応援団に引き継がれました。

▼新全校応援団による、これまで南流中を引っ張ってくれた３年生へのエールが送られました。新全校応援団員達も初めてとは思えない堂々たる、気合いの入った、見事な応援です！！

▼新旧の全校応援団が勢いよく退場していきます。南流中の歴史に残る見事な「引き継ぎ式」もこうして幕を閉じました。

▼全校生徒が退場した後の第１体育館では、全校応援団の指導を担当した腰越先生へ、団員達から感謝の色紙が贈呈されました。

３連休明けの月曜日。１１月最終週を迎えました。冬休みまであと一月。充実した２学期も、過ぎてみればあっという間だったように感じます。この数ヶ月でも間違いなく成長している子ども達。残りの一月も大切に過ごして欲しいですね。

▼Ｃ棟２階のホワイトボード。今朝も学年主任の渡邉久子先生からの丁寧な文字のメッセージが書かれていました。皆さんにとって、心に響く素敵な言葉、自分を支えてくれる言葉って何ですか？

▼午前中の授業では、多くのクラスで後期中間試験のテスト返却が行われていました。みんな、大切なのはここからだよ！！

▼５校時。全学級で道徳の授業が行われています。学級担任以外の多くの先生方が担当しています。授業の終末の時間では、子ども達も自分の考えをまとめていきます。子ども達と考えていきたいことがあふれ出す先生達。下は２年生の授業の様子です。

▼１年生の授業の様子。

▼３年生の授業の様子。

今日の給食は【わかめごはん、かつおの甘辛しょうがソース、ごま和え、白菜けんちん汁、牛乳】です。

今週は和食献立週間です 11月24日が「いい日本食の日」の語呂合わせから「和食の日」と制定されているため、それにちなみ、和食献立を取り入れました。和食は日本の自然や歴史から生まれ、昔から受け継いできた世界に誇る食の文化です

和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されてから、今年で11年目を迎えました。和食文化の特徴は、様々ですが、中でも「多様で新鮮な食材の味わいを活用していること」などがあります。これは、日本列島の地形が南北に長く、色々な環境を含むため、世界でも有数の生物多様性をもつ地域であることが関係しています

他にも、和食の特徴として、「自然の美しさの表現していること」や「年中行事とのかかわりがあること」、そして「バランスが良く健康的な食生活」という特徴もあります。日本列島には季節の移ろいがあり、食材の旬を活かしていることもあげられます。和食について知ることで、もっとおいしく食べることができます。自分の好きな和食について、調べてみるのもおすすめです。ぜひ探してみましょう

今日は、春と秋の２度旬を迎える魚、かつおを油で揚げてから、しょうがをきかせたタレをかけました。ごはんと合わせて食べましょう

副校長の食レポ

　11月は記念日がたくさんあります。3日は文化の日、11日はポッキーの日、17日将棋の日、19日世界こどもの日、22日はいい夫婦の日、23日勤労感謝の日、26日いい風呂の日等々。その中で給食に最も関係しているのが、24日和食の日。これを外してはいけません！！そういう訳で、今日は純和食を堪能しました。かつおの甘辛いタレが食欲をそそるメニューは、ふっくらわかめご飯にとっても合いました。付け合わせのごま合えは野菜がたっぷりで、一口食べるごとに、ごまの風味が口の中に広がりました。白菜のけんちん汁は、具だくさんで食べ応えがあり、優しい味付けでしたが、私は特に里芋の柔らかい食感がとても印象的でした。今日も最高の給食を作ってくださった栄養教諭の先生、調理員の皆さん、ありがとうございました！！

１１月２２日（土）、「第26回千葉県中学１年生野球大会（フェスティバル大会）」が県内５カ所の会場にて開催されました。学校単独チームはもちろん、クラブチームや選抜チーム、合同チームも含めて、各地区予選を勝ち上がってきた２５チームによって争われるこの大会。各チームは６～７チームずつで構成されるＡからＤの４つのブロックに分かれ、それぞれのブロック毎に優勝の栄冠を目指します。

Ｄブロックの本校は初戦、千葉市立土気南中グラウンドにて強豪の東海大浦安中と対戦。０対４と一方的にリードされた最終５回裏に見事５点を取り、劇的な逆転サヨナラ勝ちを収めました。続く準決勝、夷隅選抜チームとの対戦でも初戦の勢いのまま、２回までに７点を獲得。最終的に７対０の３回コールドで勝利を掴みました。

市内１年生大会、葛北代表決定戦、そしてこの日の２試合まで、順調に勝ちを積み重ねてきた本校野球部１年生。決勝戦は浦安市運動公園野球場にて来月１２月２１日（日）午後１時１５分プレーボールです。頑張る野球部１年生チームへの引き続きの応援、よろしくお願いします！！

なお、本日も保護者の方から子ども達の素敵な写真を多数ご提供頂きました。ありがとうございました！！

昨日１１月２２日（土）、流山市文化会館ホールにて、本年度の「流山市青少年健全育成推進大会」が開催されました。この大会は、市民が青少年の健全な育成に対する理解を深め、その啓発活動を積極的に推進することを目的としています。そして、この大会を通じて、次代を担う青少年の健全育成の気運を高めることを目指しています。

本校からは「善行少年」として池田萌乃さん、村主心美さん、緒方構里さん、松雪唯さんの４名と、ポスターの部で小高紗采さん（３年）、飯尾柚希さん（１年）の２名の合計６名が表彰されました。

その後、樫村あい子会長からのご挨拶に続き、井崎義治流山市長を始めとする来賓の方々からお祝いの言葉。アトラクションとして、先日の「流山市青少年の主張大会」で最優秀賞を受賞した東深井中と流山高校の生徒による見事な発表、そして流山北小学校吹奏楽部の堂々とした演奏も披露され、大会を大いに盛り上げました。

「日本一温かい学校」を目指す南流山中学校。善行少年、そしてポスターに入選した６名は、まさにそれを行動で、形で示してくれたと言えます。６名の皆さん、本当におめでとうございます！！

▼チームプレーで迅速な行動をした池田萌乃さん、村主心美さん、緒方構里さん、松雪唯さんの４名。

【表彰理由】（大会冊子内の原文のまま）

「2025年7月15日（火）午前7時50分頃、通学している中学校への登校中、自転車に乗った中学生が自転車ごと道路に倒れ込む姿を目撃した。被推薦者 4名（池田萌乃、村主心美、緒方構里、松雪唯）は、すぐに倒れた中学生に駆け寄って声をかけ、二次的な事故に巻き込まれないよう安全な場所で介抱した。転倒した中学生は、走行中にめまいがしたようで、顔色が悪く、起き上がるのが困難な様子であった。緒方、松雪の2名は、事故現場付近に居住する成人女性に助けを求め、救急車の要請を依頼した。また、女性の携帯電話を借り、学校に電話をかけて助けを求めた。池田、村主の2名は、事故現場付近の病院に駆けつけ、救助を求めた。

4名の迅速な行動により、転倒した中学生は救急隊員の応急処置を受けた後、速やかに現場付近の病院に搬送され、事なきを得た。事故を見逃さずに助けようとする姿勢と、咄嗟の判断で周囲の大人に助けを求める行動は、大変素晴らしいものであった。救助された中学生及びその保護者は、4名に大変感謝していた。」

▼ポスターの部で入選した飯尾柚希さん（１年）とその作品「その行動はもう消えない」。ＳＮＳの使用について、見る人に注意を呼びかけています。

▼同じくポスターの部で入選した小高紗采さん（３年）とその作品「私たちも協力」。能登地震への募金や物資寄付についての協力を呼びかけています。

▼善行少年表彰を受賞した皆さん

▼ポスターの部で入賞された皆さん

１１月２１日（金）午後５時から流山市役所において、「令和７年度　防犯ポスター表彰式」が行われました。この防犯ポスター展は、青少年の健全育成と県民の防犯意識の高揚を図ることを目的に、千葉県警察と千葉県防犯協会の共催により毎年募集が行われているもの。

今年度のポスター展では、本校から出品された森川紗織さん（１年）の「一回で壊れる　あなたの未来」が１年生の全作品の中での最高賞、金賞に輝き、井崎義治流山市長から賞状が手渡されました。

森川さんの作品を始め、今回の入賞作品は市内各所で掲示される予定。こうしたポスターがきっかけとなり、流山市が犯罪の少ない、安心安全で暮らしやすいまちになることを祈りたいですね。

▼森川さんの作品。薬物乱用の恐ろしさを訴えた見事な作品です。 

▼表彰式終了後は、流山市長、流山市教育長、流山警察署長、それに表彰式に駆けつけてくださったお父様と写真撮影。 

本日午後、流山市教育研究会の中学校保健体育部会が、本校第２体育館を会場に行われました。この研究会には市内中学校の保健体育科の先生方が多数集結。３年６・７組の女子体育「空手」を題材とした鮒藻先生の研究授業を参観されました。

授業の中では、子ども達がグループごとに創作した空手の型を披露。音楽に合わせリズムに乗ったそれぞれの型は、キビキビとした動きの中にも、楽しさがあふれています。やる気に満ちた子ども達の姿は最後まで変わらず、楽しさ一杯の空手の授業時間はあっという間に終了しました。

市内の中学校の先生方も、南流中の子ども達の頑張る姿に大変驚いた様子。授業終了後の振り返りの会でも、多くの先生方からお褒めの言葉を頂戴しました。

今年も全国学校空手道コンクールに挑戦する南流中の子ども達。そして、今年は３年生も創作部門に挑戦することになっています。これからの頑張りにも期待したいですね！！