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今日の給食は【ひじきのガーリック混ぜごはん、韓国風肉じゃが、キャベツと油揚げのみそ汁、牛乳】です。 

今日は「ひじきのガーリック混ぜごはん」について紹介します。

ひじきは縄文時代から食べられている食材の一つです。おなかの調子を整える働きのある食物繊維の他、無機質であるカルシウム、マグネシウムなど、様々な栄養素を含みます日本では古くから食べられていますが、現在は国内産が少なく、多くは韓国などから輸入されています。

ひじきは、茎の部分を集めた「長ひじき」と、芽の部分を集めた「芽ひじき」の２種類が、市場に出回っています。

今日はいつものひじきごはんと、ひと味違った、にんにくをきかせた味付けにしていますスパゲッティーのペペロンチーノのような味で、ごはんが進みます。しっかりと食べましょう。

先週１１月８日（金）、千葉県総合教育センターメディア教育棟１階にて、本年度の「千葉県児童生徒・教職員科学作品展　表彰式」が開催されました。

論文の部で中学生の部の最高賞となる「県知事賞」を受賞した加藤大晴さん（２年）が本日、理科担当の山名先生と共に、校長室に報告に来てくれました（→受賞時の詳細はこちら）。

幼少の頃から虫が好きで、様々な虫を飼育するようになった加藤さん。「アリは目が見えているのか」「色を認識しているのか」という素朴な疑問をテーマにした今回の論文が見事、千葉県中学生科学論文の頂点に選ばれました。

「好き」を究めていったことで大きな成果を上げた加藤さん。これから加藤さんがどんな疑問を持ち、どんな研究を進めていくかにも注目したいですね！！

週明け、雨上がりの月曜日。土日に大会があった部活もあり、疲れも残っているかも知れない子ども達ですが、今日も授業に積極的に取り組んでいます。 

▼３年生社会科、公民の授業ではグループ毎に「政策提言」が行われていました。仲間や先生からの質問にも落ち着いて応答しています。

▼第１体育館では１年生の体育で「マット運動」が行われています。グループ毎に互いに声を掛け合いながら上達を目指す子ども達です。

今日の給食は【マーボー大根丼、水ぎょうざのスープ、フルーツのヨーグルトあえ、牛乳】です。

今日は「マーボー大根丼」の大根について紹介します。

大根は、1年を通して市場に出回っていますが、特に秋から冬にかけて本来の旬を迎えます。この時期の大根は寒さから身を守るために、細胞に糖分を蓄えるため甘味が増し、おいしくなります

白い部分には、体内において様々な化学反応を促進させる「酵素」という成分が数種類含まれています。例えば、食べ物の中のでんぷんの消化を助ける酵素は、「アミラーゼ」といいます。そのため、日本では古くから胃腸が弱ったときに、大根を食べる習慣があったそうです。また、大根は白い根の部分を食べることが多いと思いますが、緑色の葉の部分にも多くの栄養分が含まれています

今日は甘辛い中華風の丼の具に、旬の大根を取り入れました。ごはんと一緒にしっかりと食べましょう。

本日、本校第１グラウンドにて「流山市長杯中学校野球大会」の準決勝が行われました。昨日の初戦に勝利した本校野球部は、強豪の南部中学校と対戦。

初回３点を先制した打線好調の本校野球部は、守備の面でも小刻みな継投で相手打線に得点を許しません。一方攻撃面では、相手の守備の乱れに乗じて待望の追加点を上げます。その後のピンチにも落ち着いて対応。最終的には最少失点に抑え、４対１で勝利を飾り、見事に決勝進出を果たしました。

次週の決勝戦、北部中学校戦は１１月１６日（土）午前８時３０分から京和ガスベースボールパークにて行われます。声を掛け合い、互いに高め合う実に良いチームになってきた野球部。頑張る南流中野球部への熱烈な応援を引き続きよろしくお願いします！！

※本日も、保護者の方から子ども達の格好良い姿の写真をご提供いただきました。ありがとうございました！！

本日、流山市立東部中学校グラウンドにて「流山市長杯中学校野球大会」が行われました。本校野球部は初戦、おおたかの森中学校と対戦しました。以下は顧問の吉岡先生からの報告です。

本校の攻撃は、序盤からヒットが生まれるものの、なかなか流れを掴むことができませんでした。しかし、毎イニングの好走塁により、徐々に流れを掴み最終回には一挙６点を奪います。

守備は、長澤、岡山、嶋、氏次の投手リレー。なんと、内２人は中学校の大会初登板。攻撃と同様、ランナーを背負うもののピンチを好投で切り抜けることに成功します。

この流れを明日の準決勝でも繋いでほしいです。

なお、明日の試合は、南流山中学校が会場となります。引き続き応援よろしくお願いいたします。

※今回も保護者の方から子ども達の格好良い写真を提供いただきました！！　ありがとうございました！！

本日、香取市立小見川中にて、男子バレーボールの県新人大会が行われました。

葛北大会で４戦全勝優勝し、本大会への出場切符をつかんだ本校男子バレーボール部も出場。初戦は白井市立南山中学校と対戦し、セットカウント２対１（25-20、21-25、25-23）で見事に勝利を収めました。２回戦では、旭市立第二中学校と対戦し、残念ながらセットカウント０対２（17-25、23-25）で敗れたものの、随所に素晴らしいプレーが出るなど、見事な戦いを披露してくれました。

新チームとなってから次々に成果を出している男子バレー部。夏の総体に向け、これからの戦いにも注目が集まります！！　頑張れ！！　男子バレー部！！

本日、香取市立佐原中学校体育館にて、ハンドボールの県新人大会が行われました。

本校は初戦、全国大会の常連、千葉市立花園中学校と対戦。前半を１２対２１の９点差をつけられますが、迎えた後半、怒濤の大反撃を開始します。

一時は４点差まで迫り、このままいけばという大きな期待がかかりましたが、最終的には２３対３１で惜しくも涙をのみました。しかし、後半だけ見れば強豪校相手に１１対１０と互角以上の戦い。応援の生徒とも一体となった、最後まで絶対に諦めないハンドボール部の姿は本当に見事でした！！

ハンドボール部のみんな、強豪校相手に本当によく頑張ったぞ！！　夏の総体で県大会上位入賞目指し、これからも毎日の練習を大切に頑張れ！！　南流中みんなが応援してるぞ！！

本日、市原市のゼットエー武道館にて、県中学校新人剣道大会の団体戦が行われました。

葛北大会で見事優勝し、今大会の出場権を手にした本校女子団体チームは初戦、１回戦を勝ち上がってきた鎌ケ谷中と対戦。先鋒・次鋒・中堅と積極的に攻めるものの、引き気味の相手になかなか一本を取れず、引き分けのまま副将戦を迎えます。ここで勝利を収め、大将戦でも勝利。見事に２対０で勝ち上がりました。

２回戦では、強豪の東海大浦安中に残念ながら１対４で敗れたものの、大舞台で見事な戦いぶりを見せてくれました。これから夏の総体に向けてどれだけの成長を遂げてくれるのか、剣道部の大躍進に目が離せません！！

▼初戦の対鎌ケ谷中戦。果敢に攻め込んでいるのがよく分かります。

▼対東海大浦安中戦。

本日、流山市役所４階委員会室にて「第３８回流山市小・中学生防火ポスター展」（主催：流山市消防本部　協賛：流山市防火安全協会）の表彰式が行われました。

本年度のポスター展では、市内中学校の部全137点のうち、小澤唯奈さん（２年）のポスターが、見事に特別賞（千葉県危険物安全協会連合会長賞）を受賞。井崎流山市長や須藤消防長、南学校教育部長も出席するなか、流山市防火安全協会の坂巻会長から表彰状と記念品が授与されました。

小澤さんの作品は「一瞬の油断がおびきよせる...」という文字、そして火に見立てたライオンの顔など、人間の気持ちの油断が火災を引き起こす恐ろしさを我々に強烈に訴えかけます。（→入賞作品はこちらをクリック）

表彰式終了後、小澤さんは井崎市長とがっちり握手。その後、市長と談笑する姿も見られました。

立冬も過ぎ、暦の上では冬。これから寒く乾燥した気候で火事も多発する時期。小澤さんの作品と共に、火事を絶対に出さないという気持ち、そしてその行動を心掛けたいですね。

▼小澤さんの受賞作品

▼受賞者全員での記念写真／ 須藤流山市消防長・坂巻流山市防火安全協会長と記念写真

▼井崎流山市長と記念写真

▼流鉄流山線車両内中吊り広告に掲示された小澤さんの作品

◆なお、入賞作品は、下記の日程で展示されます。

（1）11月9日（土）から11月15日（金）まで 流鉄流山線車内（各車両内中吊りに掲載）

（2）11月19日（火）正午から12月2日（月）正午まで イトーヨーカドー流山店

（3）12月2日（月）夕方から12月16日（月）正午まで スパメッツァおおたか竜泉寺の湯

※デジタルサイネージ 11月9日（土）から12月31日（火）まで流山おおたかの森駅自由通路、JR南流山駅