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今日の給食は、キムチチャーハン、揚げぎょうざ、玉米湯（ユイミータン）、冷凍みかん、牛乳。

キムチチャーハンは、キムチ風味がチャーハン全体に絡んでたまらなく美味しい味に仕上がっています。

揚げぎょうざは外側はカリッと、中はジューシーで、ぎょうざの旨味が凝縮されています。

玉米湯（ユイミータン）はコーンの香りがスープのおいしさを際立たせています。ふんわりとしたかき卵もたっぷり入っていて、キムチチャーハンとの相性が完璧。

冷凍みかんは、今日のような蒸し暑い日には最高のデザート！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

卵を一つ一つ、器に手で割っているところ。殻が入らないよう細心の注意を払うとともに、一つ一つの卵の確認をしています。全部で３９６個の卵を二人で割り続けます。

冷凍みかんを洗っているところ。流水で２回繰り返します。

揚げぎょうざを作っている鍋の周囲は、どんなにエアコンを入れていても３０℃を遙かに超えてしまいます。

１７０℃の油で６分間、１回１２０個のぎょうざを揚げます。これを約２３回繰り返し、合計２７００個の揚げぎょうざを作っていきます。

キムチチャーハンの具を炒めているところ。大変な重労働です。

米玉湯（ユイミータン）の仕上げに溶き卵を加えているところ。ふんわり仕上がるよう丁寧に注ぎ、そしてかき混ぜていきます。

　食欲の秋。今日の給食は、煮込みうどん、大根と厚揚げの煮物、大学芋、牛乳です。以下は、本日の検食をした事務の根本さんのコメントです。

「肌寒くなってきたこの時期に煮込みうどんは最高です！！豚肉、にんじん、えのき、小松菜、ねぎと具材も沢山入っていて、食べ応えも十分です！！大根と厚揚げの煮物は全ての具材に味が染みに染みていてとても美味しかったです。大学芋は、当然美味しく、生徒たちもおかわりの争奪戦を繰り広げたのではないでしょうか。甘いタレがかかっていますが、さつまいもの甘さもしっかりと感じられ、旬の食材の美味しさを改めて感じました。本日の献立のほとんどに流山市のみりんが使われており、ほんのりした甘い良い香りが事務室を包み込みました。秋の深まりを感じる献立。大変美味しくいただきました！！ごちそうさまでした！！」

　大根や玉ねぎなど細かく切っています。

切った具材を、大きな鍋に入れて、うどんと共に煮込みます！！

大きな鍋の中で、素材が煮えていきます！！涼しくなってきたとは言え、スゴい暑さです！！

それぞれの食材が光り輝いているのは、流山市のみりんが使われているからです！！光り輝く素材たち！！

今日も美味しい給食、ありがとうございました！！

全日本空手道連盟主催の「第１回全国学校空手道コンクール」中学校の部、競技部門に応募した本校２年１・２組女子（→授業風景はこちら）。

昨日１月２６日（金）に予選結果が発表され、エントリーした１９チームのうち上位５チームに残り、見事、２月２４日（土）に東京都江東区辰巳の「日本空手道会館」で行われる決勝への進出を果たしました！！　おめでとうございます！！（→結果の詳細はこちら）

決勝でどんな「団体形」を発表してくれるか、本当に楽しみですね！！

本日、南部中学校水泳場にて、市内水泳大会が行われました。本校特設水泳部からは４名の選手が出場。全員が入賞を果たすなど、見事な成績を収めました。結果は次の通り。

【男子】◆50m自由形１位：臼井秀さん（２年）／２位：佐藤汰一さん（２年） ◆100m平泳ぎ１位：臼井秀さん（２年）／２位：佐藤汰一さん（２年）　

【女子】◆50m自由形３位：國本杏珠さん（１年）◆100m自由形２位：嶋羽海さん（２年）◆200m自由形１位：嶋羽海さん（２年）

男子総合３位、男女総合３位という結果でした。また、２種目ともに１位に輝いた臼井秀さん（２年）は、最優秀選手に選ばれました。おめでとうございます！！

本日は、１学期の終業式です。今学期は、新型コロナウイルスの感染症拡大防止のため、休校や分散登校など、今までに経験したことのない形で学校生活が進められ、通常登校を経てようやく本来の学校生活の姿に戻りつつある中で、終業式を迎えることになりました。実質的には２ヶ月足らずの期間でしたが、どの学年の生徒達も確かな成長が見られました。明日から夏休みを迎えますが、期間が短い分しっかりと計画を立てて、安全で有意義な時間を過ごしてほしいと思います。

〇本日は、６名の学校評委員の皆様がご参加くださいました。授業の様子を参観していただき、今後の学校運営に対するご意見をいただきました。

【ご意見の一部】

・地域の様子を見ていると、みんな大変な思いをして暮らしているように感じる。学校は立派だと思う。

・人の意見を聞いたり、団体行動をすることが苦手な生徒が増えてきている。そのための手立てが必要だと思う。

・学習の機会を保証するためにも、公共面での経済的な支援が重要なポイントになると思う。

・教室、廊下が整然とされており、落ち着いた雰囲気が醸成されていると感じる。

・保護者の評価が年々下がっているのは、学校の様子を知らないことが起因しているのではないかと思う。

・あいさつをしてくれて、授業を受ける姿勢が良い。心が疲れてしまったときのストレス解消に土をいじる体験も良い。

今日の放課後も各部活動は懸命に練習に取り組んでいました。剣道部は顧問の先生と１対１の練習。すさまじい気迫が武道場にあふれています。

体育館では元気の良さでは抜群の男子バレー部がスパイクの練習。スパイクとブロックのボールが当たる激しい音が体育館に響き渡ります。

グランドではソフトボール部やサッカー部、テニス部、ハンドボール部が試合を想定しての激しい練習。サッカー部のボールをめぐる身体と身体の激しいぶつかり合いは、まさに格闘技かと思わせるほど。

葛北大会が迫る中、子ども達の気迫があちこちにあふれる放課後の南流中でした。

　芸術の秋。本日の午後に体育館で、２７日（金）に行われる南風祭、合唱コンクールの部のリハーサルが行われました。

　５校時に行われた３年生のリハーサルは、まだまだこれから良くなるだろうと感じるものでした！！昼休みから各学級で歌声が響き、体育館でのリハーサルを迎えました。最高学年として、悔いのない歌声を学級の仲間と共に創り上げてほしいです！！本番まで、まだまだ時間があるぞ３年生！！最高の歌声を後輩たちに魅せてくれ！！

 　６校時は、２年生のリハーサル。昨年の合唱コンクールを思い出しながら、整列隊形を作り、いざ歌声へ！！こちらもまだまだ伸びしろのある歌声です！！２年生には、２年生でしか歌えない歌声があるぞ！！限られた時間の中で、２年生も素晴らしい歌声を創り上げてくれよな！！

　さぁ、明日は、初めての合唱コンクールを経験する１年生だ！！

本番、この舞台の上で、どんな歌声が創り上げられるのか楽しみにしているぞ！！みんな！！

本日、西初石中学校体育館にて、「葛北地区中学校１年生バレーボール大会」が行われ、本校１年生女子バレー部は１回戦、流山南部中との戦いに挑みました。

次は応援に駆けつけてくださった鴇田教頭先生からの観戦レポートです。

日頃からチームワークがよく、一致団結して練習に励んできた６人の１年生。今日の大会は、体調不良で急遽２人が欠席という厳しい状況で迎えました。一時は大会出場も危ぶまれましたが、女子バスケ部から頼もしい３人の助っ人が現れ、何とか試合に臨むことができました！

競技経験のない３人を加えた状態で試合開始。強烈なスパイクを打つ好プレーヤーを抱える南部中相手に不安なスタートでしたが、南流中の選手たちは笑顔と前向きな声かけでアグレッシブにボールに向かっていきます！メンバー全員でボールをつないで得点を重ね、一進一退の攻防を続けていきます！

１セット目を18-25で惜しくも落としてしまいましたが、落ち込むことなく円陣を組み、互いを励まし合って笑顔で第２セットへ突入！

すると、今度は南流中が序盤から連続得点！３本連続でサーブを決めるなど、リードしていきました！中盤からはまたも一進一退の攻防となり、相手好プレーヤーの強烈なスパイクをレシーブし得点につなげるなど、互角の戦いを繰り広げました！

最後は惜しくも20-25で敗れてしまいましたが、バスケ部からの助っ人３人も含めて、笑顔とチームワークが光った南流中女子バレー部１年生。今後の成長に期待が膨らむ、素晴らしい試合ぶりでした！！

そんな１年生を見守り励ます２年生の姿も素晴らしかったです！また、ギャラリーからは、メガホンを振り上げて叫ぶ保護者の皆さまの大声援！！選手たちのプレーを後押しする、強力な味方でした！応援は間違いなく会場ナンバーワンでした！応援してくださった保護者の皆さま、ありがとうございました！！

女子バレー部１年生&バスケ部からの救世主のみんな、勇気を持ってボールに向かっていく姿、試合中も目を合わせ声をかけ合って互いを支えるチームワーク、素晴らしかったぞ！みんなは絶対にもっと強くなる！２年生の先輩たちとこれからもチームワークを大切にして頑張れ！応援しているぞ！！

本日キッコーマンアリーナにて、男子バスケットボールの市内大会準決勝が行われました。先週の２回戦、おおたかの森中戦で勝利した本校男子バスケ部は、強豪の八木中と対戦。まさに歴史に残る大接戦となりました。

試合は前半から点の取り合いで、抜きつ抜かれつのシーソーゲーム。後半、一時８点差まで引き離された本校男子バスケ部は、怒濤の追い上げで試合終了間際に追いつき逆転。しかし、残り３秒で相手のフリースローが決まり３９対３９の同点。そのまま３分間の延長となりましたが、これも４３対４３の同点のまま決着つかず。場内騒然とする中、再度の延長となり、最後は惜しくも相手に振り切られ涙をのみました。

その後、午後２時から行われた「３位決定戦」では、これまた強豪の東深井中と対戦。けが人も続出し、満身創痍の中、子ども達は応援生徒も含め全員で一致団結。最後まで猛烈な追い上げを見せますが、残念ながら４２対４８で敗れました。

２試合とも、最後の最後まで気迫あふれる素晴らしいプレーを続け、見る者に感動を与えてくれた本校男子バスケ部。どんなに悔しい思いをしたことでしょう。しかし、下を向く必要は全くありません！！　勝利は紙一重。最終目標である「葛北大会優勝」へ向け、一つ一つの練習に全員で懸命に取り組んでいけば、必ずや目標は達成されます！！　頑張れ！！　男子バスケ部！！　

なお、本日は保護者や女子バスケ部のメンバーなど、多くの方々の熱い応援が展開され、プレーヤーを後押ししてくださいました。本当にありがとうございました！！　これからも「チーム南流」の一員として男子バスケ部への絶大な応援をよろしくお願いします！！ 

 ▼準決勝（八木中戦）

▼３位決定戦（東深井中戦）