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今日の給食は、切り干し大根のビビンバ丼、春雨スープ、ヨーグルト、牛乳。

ビビンバ丼は、切り干し大根が入ることで和風テイストの仕上がり。具材を混ぜることで様々な味のハーモニーが楽しめるビビンバ。にんにくの香りも全体に広がり、野菜、お肉、そしてごまも加わり栄養豊富で最高のビビンバです！

春雨スープは、春雨はもちろん、もやしや人参、わかめ、ベーコンなど様々な具材が合わさり、さっぱりとしていますが、とても深みのある味。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ビビンバ丼に使う切り干し大根を水で戻して、絞って、食べやすい大きさに切っているところと、同じくビビンバ丼に使う長ねぎ（１２㎏）を切っているところ。

切り干し大根を炒めているところと、ナムル（→詳細はこちら）を混ぜているところ。切り干し大根は、豚肉、ねぎ、にんにく、生姜、ごまと炒め、しょう油、塩、砂糖、みりん、ごま油、中華スープストックで味付けしました。

春雨スープは中華スープストック、しょう油、塩、こしょう、ごま油で味付けしました。

（今日の産地）

豚肉は青森県産、生姜は熊本県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、切り干し大根は千葉県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

本日、１，２年生は合同帰りの会で体育館に集まり、移転後の登下校の安全について、教頭から自転車通学や主要通学経路の説明を聞きました！

これまでの保護者会でも説明させていただいたとおり、南流中移転後の登下校の安全については、南流中生だけでなく小学生（南流山小、南流山第二小、鰭ケ崎小）や地域の方々の安全も考慮して、学校・PTA・市教育委員会・市役所関係各課・市議会・警察・自治会・地域の方々など多くの方々が「オール流山市」体制で検討や対策を重ねてきました！！その結果、自転車通学許可範囲や、自転車通学者・徒歩通学者それぞれがより安全に登下校できる「主要通学経路」６ルートが決定されました。

合同帰りの会では、教頭が撮影した各ルートの道路状況写真をスライドで見ながら主要通学経路を説明、子どもたちは真剣な表情で６つのルートを確認しました！！

　　※くわしくはこちらの資料　→　学校移転後の自転車通学・主要通学経路について（R6.1.29追記）.pdf

自転車通学許可範囲の生徒は、明日以降、担任の先生から「自転車通学許可申請書」を受け取り、２月９日（金）までに担任に提出することになります。また、明日（２年生）、あさって（１年生）は、帰りの会にタブレットで「どのルートを通る予定か」のアンケートに回答します（※予定ですので、回答後に変更してもかまいません）。

移転後の新しい学校生活に向けて、安全な登下校についてご家庭でもお子様と話し合っていただければと思います。よろしくお願いします！

１月３１日（水）午後１時３０分から、流山市役所市長室において、井崎義治流山市長、坂巻儀一市議会議長、田中弘美教育長のご参加をいただき、能登町への義援金の贈呈式が行われました。

市内小中学校２７校が行った募金活動の総額は５８９万３１２３円。市役所を訪れた本校生徒会長の成瀬瑠威さん他、市内小中学校の児童生徒代表６名が井崎市長に義援金の目録を手渡しました。

南流中では、生徒会執行部が中心となり、生徒会日報「おもい」で能登町への募金を呼びかけるなど、生徒会が主体となってこの活動を推進（→詳細はこちら）。

特に、地震発生当日、富山のお母様のご実家にいた成瀬さんは、その時の様子を緊急メッセージとして、募金への協力を呼びかけるなど（→詳細はこちら）、南流中の募金活動の先頭に立って活動。今日の贈呈式後は報道陣からの取材にも落ち着いて対応していました。

南流中だけでなく、市内小中学校が姉妹都市の能登町支援を目指して集めた義援金は、間違いなく能登町の方々に温かい「おもい」となって伝わることでしょう。

（→成瀬さんが取材を受けた「東京新聞」のネット記事『自ら考え募金活動　流山の小中学生、姉妹都市の能登町支援』はこちら。写真下の方に実際の記事が掲載されています）

（令和６年２月１日付　東京新聞提供）

今日の給食は、コッペパン、オムレツのトマトソースかけ、スパゲティーソテー、コーンポタージュ、牛乳。

オムレツは、ふんわりと優しい卵の風味がトマトソースと絶妙のマッチング。

スパゲティソテーは、コーンや人参の甘み、キャベツのシャキシャキ感、それにベーコンの旨味がスパゲティーと混ざり合ってたまらない美味しさ。

コーンポタージュは、玉ねぎや人参、じゃがいもなどの具材たっぷり。コーンの風味が全体に広がり、風味豊かで熱々。コッペパンとぴったりです。

今月も最高の給食の連続でした！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！　２月もよろしくお願いいたします！！

スパゲティーソテーに使うピーマンの種を取っているところと、コーンポタージュに使う玉ねぎ（４９㎏）をカットしているところ。

コーンポタージュに使うじゃがいもをカットしているところと、ホワイトソースを作っているところ。

コーンポタージュを作っているところと、オムレツにかけるトマトソースを作っているところ。

オムレツを並べているところと並べ終わったところ。１鉄板に３６個のオムレツを並べていきます。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、じゃがいもは長崎県産、　キャベツは愛知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、ピーマンは宮崎県産、人参は千葉県富里市産です。

ＰＴＡ運営委員会が終わり、そのまま４校時の２階教室を覗いてみると、家庭科や 美術などの作品作りに打ち込む子ども達の姿がまず目に飛び込んできます。

さらに、３年生の技術科では「プログラミング制御を学ぼう」をテーマにプログラミング教育教材「Toio」を活用した授業が行われています。小学校でもプログラミングについて学習してきた子ども達は、さらにもう一段階発展したプログラミング制御を活用して白いキューブの動きを組み立てていきます。

子ども達の集中力の高さに圧倒されるような光景が、２階全体に広がっていました。

本日午前９時半から「ＰＴＡ役員会」が会議室にて、また、午前１０時半から同じく「運営委員会」が家庭科室にて行われました。

運営委員会では田村会長のご挨拶をいただいた後、鴇田教頭と山田教務から移転に向けての計画と、今後の予定について話がありました。

その後、本部活動報告、そして各学年、広報、成人教育、保健体育、パトロール、学校補導員、選考の皆様方からそれぞれ報告と１年間の振り返りがありました。

本部からの連絡では、来年度に向けての「委員会改革案」が示され、スリム化を図る方向性が確認されました。

最後は鴇田教頭から、移転後の施設について写真をもとに詳しく紹介。かつて市教委学校施設課に勤務され、新設校準備のスペシャリストでもある鴇田教頭先生の解説は、テレビでおなじみの池上彰さんのように実に明快。ＰＴＡ役員の皆様方も熱心にお聞きになっていらっしゃいました。

ＰＴＡ本部の皆様始め、役員の皆様方、本日は大変お忙しいなか、ご参加いただき誠にありがとうございました！！また、この１年間、子ども達のためにご協力いただいたことに改めて感謝申し上げます。ありがとうございました！！

本日午前１０時より、流山市生涯学習センター（流山エルズ）において、本年度の「流山市長・教育委員会表彰状授与式」が行われました。

本校では３名の生徒が受賞。そのうち、個人表彰の部で受賞した原佑奈さん（３年）と平原和真さん（１年）の２名が授与式に参加。表彰状を授与されました。※濱島子龍さん（３年）については、野球の特別表彰の部のため、市内他校代表生徒に授与されました。おめでとうございます！！

３人がこれからも次のステージで、どれだけの活躍をしてくれるか本当に楽しみです！！　なお、受賞者と受賞理由は次の通り。

平原和真さん（１年）第４７回関東地区空手道選手権大会／中学１年生男子形の部　第３位

原　佑奈さん（３年）第５１回関東中学校陸上競技大会／共通女子走り幅跳び　第３位

濱島子龍さん（３年）第４８回日本少年野球関東大会／中学生の部（松戸中央ボーイズ）　優勝

今日の給食は、わかめごはん、おろしハンバーグ、にんじんしりしり、ざくざく汁、牛乳。

わかめごはんは、ごはんに程よい塩加減と、風味豊かなわかめやごまが混ざり合い、本当に美味しく出来上がっています！！　このわかめごはんだけでどんどん食べ進められます！！

おろしハンバーグは、ハンバーク自体もしっとりとしていて美味しいのですが、酸味の効いたおろしソースがかかっいて、和風テイストのたまらない美味しさ。

にんじんしりしりは、栄養教諭の浅野先生によると沖縄県の郷土料理だそうで、「しりしり」は沖縄県の方言で千切りを表すとのこと。人参やツナの風味、もやしの食感、もうたまりません！！

ざくざく汁は、これも栄養教諭の浅野先生によると、福島県の郷土料理で、いろいろな野菜をざくざく切って入れて煮ることから、名付けられたとのこと。出汁が効いていて、調理員さんがざくざくと、いや丁寧に切ったであろう具材がたっぷり。体も心も温まります。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

ざくざく汁の里芋（４７㎏）の皮をむいているところと、里芋を切っているところ。

ざくざく汁のごぼう（１４㎏）を切っているところと、にんじんしりしりを作っているところ。

ハンバーグを並べているところ。満遍なく火が通るように１鉄板に５０個を丁寧に並べていきます。その後焼き上がったハンバーグにおろしソースをかけているところ。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、里芋は埼玉県産、ごぼうは青森県産、大根は神奈川県産、にんにくは青森県産、人参は千葉県八街市産、わけねぎは地元流山産です。

穏やかな晴天に包まれた今日の南流中。１日のスタートの１時間目から、子ども達はエンジン全開で授業に取り組んでいます。

どこの教室を覗いてみても、子ども達の頑張る姿があふれます。先生の話を聞く姿、各自が練習問題に取り組む姿、作業に打ち込む姿、ペアやグループで話し合いに臨む姿…。本当によく頑張る生徒達です。

校庭でも子ども達は声を掛け合いながらサッカーのミニゲーム。先生もハッスルしています。

１月も明日で終了し、今週末は早くも３年生の学年末テスト。卒業式までは一月余りに迫ってきました。

移転を控え慌ただしさを感じつつも、一日一日、一瞬一瞬を大切に過ごしている子ども達に、我々大人の方が大切なことを教えてもらっているような気がします。

週の初め、給食後の５校時の授業。暖房も効いて暖かく、眠くなりがちな教室での授業でも、子ども達は集中力を切らすことはありません。

英語では一人ずつスピーキングのテストが行われています。タイトルは中学校生活での一番の思い出。どの子も修学旅行のことなど、自分の英語で堂々と発表していきます。おそらくこのスピーチの内容はずっと忘れないことでしょう。

３年生の家庭科ではアイピローの仕上げの段階。子ども達は真剣に、でもとても楽しそうに作業を進めていきます。出来上がりまであと少し。

２年生の国語では「付属語の助動詞について理解しよう」がテーマ。山田先生が次々にわかりやすい例を挙げながら授業を進めていきます。そんな工夫もあって難しそうな内容でも、子ども達は楽しそうな表情です。

１年生の社会科では松浦先生の鎌倉幕府についての授業。頼朝がどうやって亡くなったかを知って、子ども達はどよめきます。

１階ではスクールアシスタントの先生方が移転を前にして片付けに奔走。本当にありがとうございます！！

グラウンドでは３年生がサッカー対決。

いつもそうですが、今日も子ども達の頑張る姿に我々の方が力をもらえる南流中です！！