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本日、柏の葉総合競技場周回コースにて、葛北駅伝大会が開催されました。

大会は、ロードレースの部と駅伝の部がそれぞれ男女別に行われ、陸上部を中心とする本校駅伝部も満を持して出場。駅伝の部では女子は５区間、男子は６区間でそれぞれ争われました。

女子駅伝の部ではAとBの２チームが出場し、Aチームが４位、Bチームも１３位。男子駅伝の部では２７位と駅伝部は大健闘！！　特に女子Aチームは、上位５チームだけが出場できる県駅伝大会への切符も手にしました！

駅伝部のみんな、一日、本当にお疲れ様！！　よくがんばったね！！

今日の給食は、ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、スープフォー、はちみつレモンゼリー、牛乳。

以下は、本日、検食をしてくださった鴇田教頭先生の感想です。

豚肉と厚揚げのみそ炒めは、厚揚げに味がよく染みていてとてもおいしく、ごはんが進みました。キャベツやにんじん、チンゲン菜など、野菜も盛りだくさん！　どれも味が染みてやわらかく、食べやすかったです。

スープフォーは、家庭で食べる機会があまり多くないため、新鮮でした。出汁がきいて最高でした！

今日もおいしい給食をありがとうございました！！

みそ炒めの「たけのこ」と「チンゲン菜」を切っているところ。みそは、赤みそと八丁みそを混ぜています。

豚肉と厚揚げのみそ炒めを混ぜ合わせているところ。砂糖・酒・こしょう・豆板醤・中華スープ・ごま油で味付けをしています。

今日は大変暑かったため、エアコンは効いていますが、鍋の周りは相当な温度になっています。

スープフォーの玉ねぎをカットしているところ。ちなみに、スープフォーは米粉の麺。中華スープ・しょう油・塩・こしょう・ごま油で味付けをしています。

【今日の食材の産地】

キャベツ・白菜は長野県産。生姜は高知県産。玉ねぎと人参は北海道産。にんにくは青森県産。長ねぎは秋田県産。チンゲン菜は茨城県産。豚肉は群馬県産、鶏肉は岩手県産。日本全国の食材の結晶が今日の給食です！！

清掃が終わった後の帰りの会の時間、格技場と体育館、音楽室の３カ所に分かれ「南風祭」に向けての学級の歌声練習が始まりました。教室や廊下で練習をする学級もあちらこちらで…。学校中で子ども達の元気な歌声が響き渡っています！！ 

南風祭まで残り一月で、どれだけこの歌声が向上していくのか。もう楽しみしかありません！！

体育祭後、早速、次の目標に向け、学級全体が一つになって取り組んでいる姿が南流中全体にあふれていました。

久しぶりの全校生徒そろっての清掃。どこの場所に行っても黙々と分担箇所の清掃に取り組む姿が見られます。

放送室からの音楽も流れず、一言もしゃべらずに清掃を行う子どもたち。これほど一生懸命清掃に取り組む学校はないと断言できます。

行事だけでなくこうした日常生活を大切にする子どもたちの姿こそ、南流中が最高の学校たるゆえんです。

今日の給食は、ごはん、いわしの薬味ソースかけ、ごま和え、さつまいものみそ汁、牛乳。

いわしは、からっと揚がっていて、身が厚く、ふっくら。さらに、しょうがやにんにくを使った薬味ソースの味がいわしを引き立てていて、最高の味に仕上がっています。

ごま和えは、もやしや人参などの野菜のシャキシャキ感が心地よく、ごまが全体に絡んでいて風味豊か。

みそ汁は、さつまいもの甘さが引き立ち、優しい味付け。また、さつまいも以外にも豆腐や油揚げ、様々な野菜など具がたっぷりで、栄養満点のおみそ汁。和食の良さを実感します。

今日も最高の給食！！　そして最高の和食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

いわしを揚げているところ。薬味ソースはしょうが、にんにく、長ねぎ、一味唐辛子を入れ、しょう油、酒、みりんで味付けしました。

さつまいものみそ汁のさつまいもを入れているところ。さつまいもは千葉県の香取市産。しっとりなめらかな「シルクスイート」という品種です。

ごま和えを混ぜているところ。砂糖、しょう油、みりんでたれを作り、炒ったごまとゆでて、水冷した野菜を和えました。

ちなみに今日の食材の中で、キャベツは長野県産、生姜は高知県産、大根・人参は北海道産、にんにくは青森県産、長ねぎは秋田県産、いわしは千葉県産、わけねぎは地元流山産です。

今日も南流中の子ども達は、授業に熱心に取り組んでいます。一斉授業だけでなく、前後左右で話し合いをしたり、グループ隊形で課題に取り組んだり。どの授業でも真剣な姿は全く変わりません。

一方、移動教室時の机の整頓も見事。普段の学校生活がこうしたところに出ています。

行事が目白押しの２学期ですが、日常の授業や生活を大切にすることこそ、最高の学校を創る第一歩。子ども達はそのことを十分すぎるほど分かっているようです。 

今日の給食は、ツナピラフ、ハンバーグみりんマスタードソース、ミネストローネ、ヨーグルト、牛乳。

ピラフは、コーンの甘い香りやツナの深い味わいがごはんと混ざり合って見事な仕上がり。子ども達もおかわりの行列ができたことでしょう。

ハンバーグは、ハンバーグの素材はもちろん、ソースがおいしい！！　甘さと酸味のバランスが絶妙で、ハンバーグの味を思い切り引き立ててくれます。

ミネストローネは、様々な具材から出る旨味と、トマトの酸味が深くてたまらない味わい。ピラフともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ツナピラフの具を作っているところ。にんにく、ベーコン、ツナ、人参、玉ねぎ、コーンを加え、醤油、塩、こしょう、鶏ガラスープで味付けをしました。

ミネストローネに入れるセロリを切っているところです。

ハンバーグは、スチームコンベクションオーブンで２２０℃、１７分間でじっくり焼き上げます。一回につき３４３個を焼いていきます。ハンバーグにかける「たれ」は流山産のみりんをよく沸騰させて煮切り、こしょうマスタード、生クリームを入れて作りました。

ミネストローネを作っているところ。にんにく、人参、ウインナー、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、マカロニ、いんげん豆を入れて、トマト、コンソメ、塩、こしょうで味付けしました。

ちなみに今日使用した玉ねぎと人参は北海道産、セロリとキャベツは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産。日本全国から選りすぐりの素材を使用しています。

体育祭後の代休明け、９月２０日（水）～２２日（金）の３日間、学年閉鎖であった３年生が、ようやく南流中に帰ってきました！！

久しぶりの学校生活で戸惑いもあるかと思われましたが、そこはさすが３年生。何事もなかったかのように学校生活を再スタートさせています。

ようやく全校生徒がそろった南流山中。今週は葛北駅伝大会や生徒会役員選挙、市教委訪問の研究授業、葛北新人戦、来週は中間テストと盛りだくさんの日々ですが、うちの最高の子ども達ならば、全てに手を抜かず全力でやりきるはずです。 

今日の給食は、さつまいもごはん、ちくわの磯辺揚げ、ひじきの炒り煮、かきたま汁、牛乳。

さつまいもごはんは、白ごはんでなく手間をかけ、さつまいもやごまを加えてくださり、秋の風味が口いっぱいに広がります！

磯辺揚げは、青のりの風味とちくわが一緒になり、からっと揚げられて格別なおいしさ！

ひじきの炒り煮は、ひじきと大豆や油揚げ、さつま揚げ、こんにゃくが混ざり合い、全体の風味が抜群。しっかりと噛むことも意識させます。何よりこれでごはんがどんどん進みます。

かきたま汁は、卵のふわふわ感と豆腐、なると、わかめなどの具材の旨味がしみ出していて最高！

今日も本当においしい給食！！（３年生、来週元気に登校して、最高においしい給食食べてね！！）栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、今週もありがとうございました！！

かきたま汁に使った卵は千葉県産。３９６個を二人がかりで約４０分、丁寧に割っていきます。えのきは長野県産。手作業で根気強くカットしていきます。

ちくわの磯辺揚げの衣を作っているところ。１回６０個を油でからっと揚げていきます。

かきたま汁の長ネギは秋田県産。ひじきの炒り煮に使った大豆は千葉県産、鶏肉は岩手県産、人参は北海道産です。

さつまいもごはんの「さつまいも」は、千葉県産さつまいも４０㎏を蒸し、ごまと薄く塩味をつけたごはんと、さっくり混ぜ合わせました。

今日も生徒会役員選挙立候補者と責任者は、正門前で選挙運動。どの子も南流中をより良い学校にとやる気に満ちあふれています。そんな子ども達の近くでは、用務員の石井さんが濡れ落ち葉を一枚一枚手で集めています。こうしてきれいな南流中をいつも支えてくださっている石井さん。本当に頭が下がります。

学年閉鎖中の３年生は今日もオンライン授業。先生方はタブレットの向こう側の子ども達の反応を確認し、楽しみながら授業を進めています。

技術や家庭科の授業では、子ども達が脇目も振らず作業に集中しています。ICT教育が次々に進められる昨今でも、こうした実技を伴う授業は、貴重な実体験の場を子ども達に与えていると思います。

どの授業でも真剣な取り組み姿勢が見られる南流中。そんな授業中にもスクールアシスタントの稲毛先生は、３年生不在で手薄になった清掃分担箇所を黙々と掃き掃除を行ってくださっています。本当にありがとうございます！！

３年生がいないなか、進められた今週３日間の南流中の生活。１・２年生の頑張りが様々なところで見られました。でもやっぱり、３年生の先生方はどこかしらさみしそうな表情。

３年生のみんな、体調の悪かった人はもう治ったかな？　来週月曜日、みんなが元気に登校するの待ってるよ！！

今日の給食は、さんまのかば焼き丼、のりあえ、肉じゃがみそ汁、牛乳。

かば焼き丼は、ふっくらとした身の厚いさんま自体、おいしいのですが、甘いたれがまたとてもおいしく、さんまと絶妙に合います。ごはんがどんどん進みます。

のりあえは、のりの風味が全体を包み、もやしや人参など野菜のシャキシャキ感が心地よく、あっという間になくなってしまいます。

みそ汁は、「肉じゃが」との名称通り、ホクホクのじゃがいもと柔らかいお肉、そして、しらたきの組み合わせが見事。そして、玉ねぎの甘みもみそ汁の旨味を存分に引き出しています。

今日も本当に最高の給食！！（３年生のみんな、本当にごめんね！　みんなお昼、ちゃんと食べてるかな？）　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！

今日はお米を１１０㎏使っています。洗米機を使って洗っていきます。機械を使って洗米をしますが、重いお米の投入はもちろん人力です。

のりあえのたれは、さとうとしょう油のみ。素材の良さとのりの風味で味を形作ります。ちなみにキャベツは長野県産です。

肉じゃがみそ汁の玉ねぎと人参、じゃがいもは北海道産です。豚肉は群馬県産。長ネギは秋田県産です。

さんまを揚げた後、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが（高知県産）、だし汁で作ったたれをかけます。

今朝の南流中の正門付近では、生徒会役員選挙の立候補者及び責任者による選挙運動が行われていました。

終了後は担当の宮田先生から、今後の運動をどう進めていくかについての話。先生の指導を受けつつ、次の南流中をさらに最高の学校にしていくことを積極的に実践している子ども達です。

学年閉鎖中の３年生は今日もオンライン授業。先生方もタブレットの向こう側にいる子ども達と関われるのが嬉しそうな表情です。

理科では、塩化銅水溶液に電流を流して、どのような化学変化が起こるかの実験を実演を交えながら楽しく授業が進んでいます。子ども達の中から「塩素のにおいがする！」との発言もあり、タブレットを通して実験結果が伝わる魔法（？）のような授業が行われていました。

他の学級でも、欠席中のためオンラインで授業に参加する子ども達もいるようで、学びの継続が図られていることがわかります。

それでもやっぱり、３年生を含めて南流中生全員が、対面でそろって授業に参加できる日が待ち遠しくなる今日の教室風景です。 

今日の給食は、高菜じゃこチャーハン、ヤンニョムチキン、春雨スープ、牛乳。

チャーハンは、高菜とじゃこの風味がチャーハン全体を包み、とっても爽やかな味。豚肉やにんじんなどの具材とも絶妙の取り合わせで、美味しさが際立っています。

ヤンニョムチキンは、韓国の定番料理とのこと。からっと揚がったチキンにごまたっぷりの甘辛のたれがかかっていて、香ばしさも加わり、たまらなく美味しいです！！

春雨スープは、春雨どころか野菜やベーコン、うずらの卵など具がたっぷり。たくさんの具が合わさって最高のスープに仕上がっています。チャーハンとの相性もばっちりです。

今日も最高においしい給食（３年生のみんな、ごめんね）！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！ 

スープに使う小松菜は、流山産。人参と玉ねぎは北海道産です。

チャーハンに使うちりめんじゃこは１７０℃で１５分間、オーブンでカリッとするまで焼きます。その後、高菜漬け、豚肉、人参、長ネギを加えて炒めます。こしょう、ごま油、中華スープで味付けをしてからごはんと混ぜ合わせます。

ヤンニョムチキンに使う鶏肉は、片栗粉をつけて油で揚げます。その後、にんにく、しょうが、コチジャン、ケチャップ、しょう油などで作った「ヤンニョム」をかけました。

体育祭後、３連休明けの１・２年生は、１校時から授業に集中して臨んでいます。いきなりの体育の授業でも子ども達は元気よく声を掛け合いながらランニングとストレッチ。

理科ではグループごとに協力して実験に取り組んでいます。どの授業を覗いても浮かれた様子もなく、真剣に授業に臨んでいる子ども達。体育祭での積極的な姿勢は、間違いなくこれからの生活面・学習面にも生きてくるはずです。

３連休中のコロナ罹患や発熱等の報告が多く、今日９月２０日から３日間の「学年閉鎖」になった３年生。昇降口前では午前８時１５分から、３年生の先生方によるタブレット端末や３日間の授業に必要な資料等の受け渡しが行われていました。

２校時、午前９時３０分からは３年生のいない教室で、教科担任の先生による授業が、オンラインで行われています。

これまでにもこうした経験のある先生方は、慌てる様子もなく落ち着いて授業を進めています。タブレットの向こう側にいる子ども達も必要に応じて受け答え。学びの保障・継続の環境整備の充実こそ、コロナ禍での収穫であったと実感します。

本当なら体育祭後の今日、３年生がどんな様子なのか見たかった３年生の先生達。それでも、オンライン授業での一人ひとりへの投げかけで、子ども達の息づかいを確認しているようにも見えました。

３年生のみんな、「学年閉鎖」は本当に残念だけど、自分に向き合う大切な時間と捉えて、目標に向けてしっかり頑張るんだぞ！！　（もちろん体調不良の人は、バランスのとれた食事、十分な睡眠、規則正しい生活を意識して、来週９月２５日（月）元気に登校してね！　待ってるよ！！）

３年生は、本日夕方時点でのご家庭からのメール連絡で、お子様の新型コロナウイルス感染症罹患及び発熱等の情報が多数寄せられています。つきましては、学校医とも相談の上、今後のさらなる感染拡大防止のため、以下の通り「学年閉鎖」といたします。

１．対象　３年１組～６組、ひまわり学級の３年生、ソレイユ学級の３年生

２．期間　９月２０日（水）～２２日（金）の３日間

３．学年閉鎖期間の対応

　（１）可能な限りオンライン授業を配信します。

　（２）タブレット端末が学校にある場合、明日９月２０日（水）午前８時１５分以降に、症状のない生徒またはご家族が受け取ることができます。昇降口にお越しいただき、職員にお声かけください。

　（３）進路に関する「校長面接」については延期とし、後日改めて日程をお知らせします。

以上、よろしくお願いいたします。　

ＷＯＷＯＷで今週９月２２日（金）から始まる連続ドラマ「アオハライド　Ｓｅａｓｏｎ１」。

出口夏希さんと櫻井海音さんダブル主演のこのドラマは本格青春ラブストーリー。累計発行部数1,300万部を突破した原作コミックの実写版としてこの秋、大注目の作品です。

撮影場所としては市内のおおぐろの森中学校が中心ですが、主人公の中学時代回想シーンでは、南流山中も舞台として使用されています。詳細は以下の動画をご覧ください。 

　→「本予告」：8秒付近

　→「超特報」：20秒付近

　→「主題歌」：43秒付近

　→「本編映像／第１話」：47秒付近◆3分38秒付近◆6分4秒付近◆7分6秒付近◆23分51秒付近〈テロップ〉◆25分10秒付近 

最後はカラーごとの全体写真。ここに映っている子ども達は皆、南流中自慢の最高の子ども達です！！　

子ども達一人ひとりが全力で取り組んだからこそ、創り上げることができた今日の体育祭。

体育祭スローガン「威風堂々～最初から最後まで～」のもと、南流中第４１回目の体育祭は間違いなく「最高の体育祭」になりました。

体育祭終了後、疲れているはずなのに最後の後片付けまで、責任をもって取り組んでいる子ども達。スローガンの達成はこうした姿にも表れていました。

なお、本日はお忙しいなか、多くの保護者の皆様方にご参観いただきました。皆様からの温かい眼差しや力強い応援が、子ども達にとって大きな力となりました。本当にありがとうございました！！

また、PTAの皆様方には、駐輪場整理や保護者受付、広報用の写真撮影、学校周辺パトロールなど、多くの方々に大変なご協力を頂戴いたしました。心より感謝申し上げます。 

南流中のみんな、今日は本当に、本当によく頑張ったな！！　みんなからたくさんのパワーをもらったよ！！　本当にお疲れ様！！　そして、ありがとう！！ 

閉会式の後は、体育館とグランドにそれぞれ分かれ、カラーごとの解団式が行われました。応援団員一人ひとりからはこれまでの感謝の言葉が述べられます。どの応援団員も結果に関わりなく、満足感一杯の表情をしています。

そして、子ども達に負けず先生方がなんとも嬉しそうな表情。また、一人ひとりの話が熱い！！　たまらなく可愛い南流中の子ども達が、目標に向け懸命に頑張ってくれたことが嬉しくてたまらないようです。

残念ながら参加できなかった青組の応援団長からは、応援賞受賞への喜びのメッセージがオンラインで届けられます。青組の子ども達からは大きな拍手が。「応援団長のために」という思いは、間違いなく青組の強い団結力に繋がったはずです。

最後はどのカラーも再び自分達の応援を行い、互いの団結を確認。最高の子ども達の姿が体育館で、そしてグランドで広がっていました！！ 

全校応援に引き続き行われた閉会式。

総合優勝は赤組（３組シスター）、応援賞が青組（１組シスター）との発表で、体育館は大変な歓声に包まれます。

最後はカラー同士の競い合いを超え、まさにノーサイド、全校が南流中として一つになった校歌斉唱。

体育館全体が揺れんばかりの最高の校歌が響き渡りました。子ども達のやりきったという思いがあふれ出している校歌。その歌声にも、表情にも充実感がにじみ出ていました。