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今日の給食は、すき焼き丼、大根と油揚げのみそ汁、かみかみさつまごぼう、牛乳。

すき焼き丼は、すき焼きの具がどーんと乗っていて、さすが「すき焼き丼（どーん）」のネーミング通り食べ応え十分！　豚肉やしらたき、豆腐、にんじんなど、具材の風味とたれの旨味がマッチしてたまらない美味しさ！！　ものすごい勢いで食べる子ども達の姿が浮かんできます。

みそ汁も、大根と油揚げはもちろん、わかめ、小松菜など具材がたっぷり。出汁もしっかり効いていて風味豊か。

かみかみさつまごぼうは、今日が１１月８日のゴロで「いい歯の日」にちなんで、よくかんで食べて欲しいとの意味を込めて出されたメニューとのこと。からっと揚がったさつまいもとごぼうが、マッチして香ばしく最高の仕上がり。

今日もボリューム満点！！　最高に美味しい給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

ごぼうをの皮を剥き、切っているところ。ごぼうは全部で１５６本、４４㎏あります。ちなみに皮を剥くのにかかる時間、切る時間は、それぞれ３人がかりで約２時間。子ども達のために黙々と作業が続きます。

ごぼうを揚げているところ。たれは砂糖、水飴、しょう油、みりん、水で味付けを行います。

すき焼き丼を作っているところ。しょう油、三温糖、みりん、塩で味付けを行います。

大根と油揚げのみそ汁を作っているところ。大きく丁寧に、ゆっくりとかき混ぜていきます。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、ごぼうとねぎは青森県産、玉ねぎと人参は北海道産、さつまいもは千葉県産、大根は千葉県鎌ケ谷市産、わけぎと小松菜は地元流山産です。

雲一つない爽やかな青空に恵まれた南流中。子ども達はいつも通り授業に真剣に取り組んでいます。

校舎内を回ってみると、多くの学級でタブレット端末を活用している様子が見られます。数学などの練習問題だけでなく、実技教科でも下絵の作成や写真撮影など活用方法は様々。子ども達の学習の道具として、すっかり定着しているように見えます。

美術室を覗くと、美術科の石原先生がものの１０分程度で完成させたという、子ども達の表情を描いた見事なデッサンが黒板に飾られています。あまりに素敵でその完成度には驚くばかり。

調理室では家庭科の「きゅうりの切り方のテスト」が行われています。出来上がりは実に見事。家でも是非チャレンジしてみて欲しいですね。

グラウンドでは拍手と歓声の中、ハンドボールのシュート練習が行われています。

どこを覗いてみても、子ども達の一生懸命がんばる姿が、なんとも愛らしく見える今日の南流中です。

八木中チームと共に、野球の葛北１年生大会を制覇した本校野球部１年生チーム。本日昼休み、校長室に大会の報告に来てくれました。 

１１月２５日に行われる県新人戦へ向けて、燃えるような意気込みを語ってくれた子ども達。

これからの活躍からも目が離せませんね！！　頑張れ！！野球部１年生チーム！！ 

今日の給食は、コッペパン、デミグラスハンバーグ、野菜ソテー、白菜のクリーム煮、牛乳。

ハンバーグは、ハンバーク自体もしっとりとしていて美味しいのですが、手作りのソースがまた、たまらない美味しさ。玉ねぎやしめじたっぷりで旨味が行き渡り、ハンバーグの美味しさを引き立てています。

ソテーは、野菜たっぷり。もやしやキャベツのシャキシャキ感と共に、コーンの甘みも加わり、ハンバーグと共に、コッペパンにぴったり合います。

クリーム煮は、野菜の甘みが存分に出ていて、色合いも良く、心がほっとする温かく優しい味付け。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

ハンバーグのソースを作っているところ。ソースには、玉ねぎ、しめじ、デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、赤ワイン、コンソメ、ブラックペッパーで作っています。

野菜ソテーを炒めているところ。細かい具材を丁寧にかき混ぜ、炒めていきます。

クリーム煮に使う玉ねぎを切っているところ。

ベシャメルソースをつくっているところ。ベシャメルソースは、溶かしたバターに小麦粉を加えて炒め、牛乳を少量ずつ加えて作ります。４５分くらいかかります。東部中、南流中と分け、２人で作ります。

１１月というのに、蒸し暑さすら感じる今日の南流中。子ども達の姿はジャージと半袖が混在しています。それでも課題への集中の度合はどちらも同じ。

美術や技術家庭科などの実技教科では、友達と共に楽しそうに作業に取り組む姿が見られます。また、数学でも互いに話し合いながら解答へと導く活動。

また、理科では実験前に先生の話に集中する子ども達の姿。そして国語や英語では「読むこと」をテーマにした活動がペアやグループで行われています。

どの教室を覗いても、がんばる子ども達の姿に力をもらえる南流中です。 

昨日のハンドボール県新人大会で、見事にベスト８に輝いた本校ハンドボール部のメンバーが、本日昼休み、校長室に凱旋報告に来てくれました！！

メンバー達は充実感一杯の、引き締まった表情。これからのハンドボール部の活躍が益々楽しみになってきました！！

頑張れ！！　ハンドボール部！！　期待してるぞ！！

今日の給食は、マーボー豆腐丼、ワンタンスープ、フルーツポンチ（みかんゼリー入り）、牛乳。

以下は、事務室の根本主事さんの感想です。

マーボー豆腐丼！楽しみにしていました。週初めから元気の出るメニューをありがとうございます！　様々な調味料を合わせたことで生まれたコクと程よい辛さ。豆腐、ねぎ、たけのこなどの具材とよく絡んでとても美味しかったです。具材はとても細かく切られていて、調理員さん達の丁寧な仕事ぶりと手際の良さが感じられました。ありがとうございます。

ワンタンスープは、もちもちのワンタンとシャキシャキ野菜の歯応え感じられ、味わいも優しく、ほっと落ち着くような一杯でした。

フルーツポンチも献立に華やかさを加えてくれました。本日も最高の給食をありがとうございました！

ワンタンスープに使う「わけねぎ」を切っているところと、ワンタンを入れているところ。

マーボー豆腐を作っているところ。中華料理屋で働いていた調理員さんが、給食用にアレンジしてもらったレシピです。ポイントは、山椒、とうち醤、ラー油が入っているところ！！

フルーツポンチをよそっているところ。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、生姜は高知県産、ニラは茨城県産、にんにくは青森県産、長ねぎは栃木県産、玉ねぎとにんじんは北海道産です。

３連休中の１１月４日（土）、千葉県中学校女子駅伝大会が柏の葉公園総合公園競技場周回コース12.49km（1区：3.14km／2区：2.09km／3区：2.09km／4区：2.09km／5区：3.08km）で行われました。

９月２７日の葛北駅伝大会で５位に入賞し、今大会の出場切符を手にした本校女子駅伝チームも出場（→詳細はこちら）。

５人のメンバーは出せる力を存分に発揮し、出場６８チーム中見事に２５位でフィニッシュしました！！　ちなみに葛北チームの中では２位！！

女子駅伝チームのみんな、お疲れ様！！　本当によく頑張ったね！！ 

昨日と今日、香取市立佐原中学校でハンドボールの県新人大会が行われました。

走る・跳ぶ・投げるを集約した「空中の格闘技」と呼ばれるハンドボール。高い身体能力と高度な戦術が融合したスピーディーな展開が魅力のこの競技に、県内１６チームが集結、白熱のトーナメント戦が繰り広げられました。

昨日の初戦、千葉市立千城台南中戦に３２－１４で見事勝利した本校ハンドボール部。本日は同じく千葉市２位の強豪、泉谷中と対戦しました。

試合は前半、本校も相手に食い下がりますが、９－１５と泉谷中ペースで折り返します。後半に入って本校ハンド部も懸命の逆襲を試み、何度もチャンスを作りますが、最終的には１９－３２で一歩及ばず涙をのみました。しかしながら、強豪校相手に最後まで絶対に諦めない見事な戦いぶり！！

ハンドボール部のみんな、よく頑張ったぞ！！　県新人ベスト８はすごい！！　みんなの成長は半端じゃないぞ！！　これからも頑張って来年は県大会優勝だ！！　みんなだったらできるぞ！！　頑張れ！！　南流中ハンドボール部！！

また、本日は遠路はるばる多くの保護者の方々が応援に駆けつけてくださいました。子ども達にとって大きな力となったことは間違いありません！！　本当にありがとうございました！！　今後ともよろしくお願いいたします！！

本日午前８時４５分から本校グランドにおいて、野球の葛北１年生大会決勝戦が行われました。

本校１年生チームは、八木中１年生チームと合同チームを結成。

１０月７日の市内１年生大会初戦、東部中戦に３－１で勝利。１０月１４日の常盤松・西初石・おおぐろの森３校合同チームとの対戦でも９－１で快勝し、市内大会優勝を果たしている南流山・八木合同チーム。ちなみに八木中野球部メンバーには、本校職員のご子息も加わっているなど、南流中チームとの団結力は抜群！！

今日は野田市の市内大会で、同様に優勝している野田市立第一中学校と対戦。この試合に勝ったチームが、１１月２５日に行われる県の１年生大会への出場が決まります。

試合は初回から南流中・八木中ペース。初回に３点を先制すると、その後は好守で点を許しません。４回の裏にもダメ押しの１点を挙げ、最終的には４－０で見事に葛北１年生大会優勝を飾りました！！

野球部１年生のみんな、おめでとう！！　みんな、すごいぞ！！　県大会でも期待してるぞ！！　頑張れ、野球部！！

今日の給食は、さつまいものカレーライス、海藻サラダ、みかん、牛乳。

次は事務室の根本主事さんの感想です。

今日のカレーライスは、じゃがいもではなく、「さつまいも」が使われています。千葉県産のシルクスイートという品種です。秋の深まりを感じます。辛さとコクのあるルーと、溶け出した具材の旨味とさつまいもの甘さが調和した至極の逸品です！

にんじんの赤、コーンの黄、きゅうりとキャベツとわかめの緑（青）がとても色鮮やかな海藻サラダは、シャキシャキした歯応えが良く、とても美味しかったです。

デザートのみかんも嬉しい！今日もおいしい給食をありがとうございました！！最高でした！！

今日は南流中の残菜がゼロ！！　子どもたちよく食べました！！

カレーライスに使うさつまいも（シルクスイートという品種）１６９本の皮を剥いているところ。

カレーを作っているところ。焦げ付かないように大きくゆっくりとかき混ぜ続けます。一時たりとも目を離すことはできません。

サラダを作っているところ。優しく丁寧にかき混ぜ続けます。

みかんは水を替えて３回洗います。

（今日の産地）

豚肉ときゅうりは群馬県産、キャベツは茨城県産、生姜は高知県産、玉ねぎとにんじんは北海道産。にんにくは青森県産、みかんは長崎県産、さつまいもは千葉県香取市産です。

３連休前、爽やかな天候に恵まれた南流中。今日も子ども達の集中力は相変わらずです。

学習形態も様々で、先生方も子ども達の興味関心を少しでも高めようと必死。

子ども達の真剣な姿がどこもかしこもあふれている今日の南流中です。 

１１月１日（水）昼休み、流山市民生委員児童委員協議会の主催で毎年行われる、「児童虐待防止標語『家族の絆』」において、優秀な作品を出品した３年生３名の表彰が行われました！

市内中学校１０校、２，３７０点の応募の中から、大田七海さんが最優秀賞、松田唯衣さん・木村多喜くんが佳作（全応募の中で５点）に選ばれました！！　大田さんの作品は、市内各所に掲示されるポスターや参加者に配布されるクリアファイルに掲載されます！

３人の作品を紹介します！

最優秀賞　「　ありがとう　言葉に出して　伝わる思い　」　　大田七海さん

佳作　　　「　よく見てよ　笑顔の裏の　ホントの気持ち　」　松田唯衣さん

　　　　　「　よく見よう　子供の顔と　心のサイン　」　　　木村多喜くん

　本日、５校時に情報モラル教育研修が行われました。講師は、東京経営短期大学特任准教授、少年問題アナリスト、流山市生徒指導アドバイザーとして、子どもたちが犯罪に巻き込まれないためにご活躍されている上條理恵先生です。上條先生は、ご自身の経験や昨今の事件等を例にあげながら、子どもたちに分かりやすく、SNSをめぐるトラブルや対処方法をお話されました。子どもたちも自分のこととして、上條先生のお話に耳を傾けていました。特にSNSに上げた１枚の自分の写った写真から、いろいろな情報が分かります。写真に映っている制服から高校が特定され、手に持っている鍵の番号で合鍵が作られたり、後ろの背景から住んでる場所が特定されるなど、SNSには、危険がたくさん潜んでいます。SNSは、便利で使い方を間違えなければとても良いものです。でも、少しでも使い方を間違えると自分も被害者にも加害者にもなってしまいます。ぜひ、ご家庭でも今一度、SNSの使い方について話をしてみてください。

　生徒の下校後は、職員向けの情報モラル教育研修がありました。実際にあった、青少年の事件をもとに、どのようなところが問題で、どう対処していたらよいのかなど、さまざまなことを学ぶことができました。何かあった場合には、生徒のみなさんを助けてくれる関係機関はたくさんあります。どうぞ、困ったことがあったら、周りの大人に助けを求めてください。

　６月にひまわり学級で植えた落花生がめでたく収穫されたのが１０月。その後、乾燥をさせた落花生が、やっと食べられることになりました。まずは、落花生の殻から中のピーナッツを取り出します。取り出したピーナッツの薄皮を取ります。中からは、キレイな色のピーナッツが出てきます。

①　ピーナッツをオーブンでローストします。

②　ローストしたピーナッツにバター・砂糖・お湯を入れてフードプロセッサーで細かくします。

③　できたピーナッツバターを切ったパンにのせます。

　落花生の香りが引き立つ、ひまわり学級特製のピーナッツバターができあがりました！！その味は、香り引き立つ美味しさで、手間暇かけてできあがった美味しさも詰まっていました。市販のピーナッツバターとは比べものにならないくらい、ひまわり学級の手作りのピーナッツバターは、格別に美味しかったです！！作ってくれたひまわり学級のみんな、美味しいピーナッツバターをありがとう！！

　その後、落花生の栽培を指導してくださった地域の農家の鈴田さんの家に作りたてのピーナッツバターをお届けに！！鈴田さんも喜んでくれていました。６月に落花生の種を植えて、生長して、１０月に収穫して、乾燥させ、１１月にやっと食べることができました。世の中にある食べ物も、手間暇がかけられて、私たちの食卓に並びます。すべての食べ物に感謝して過ごしていきましょう！！

最後のこの作品は、ひまわり学級の美術で作製したものです！！迫力のある生物が描かれています！！

今日の給食は鶏五目ご飯、揚げ出し豆腐のきのこあんかけ、肉団子と白菜のみそ汁、ラ・フランスゼリー、牛乳。

鶏五目ご飯は、鶏に味がしっかりと染みこんでいて、たけのこや油揚げの風味や食感と絡み合い最高の仕上がり。これだけでどんどん食べ進められます。

あんかけは、まずは揚げ出し豆腐の周囲がカリッとしていてたまらない美味しさ！！　そこに手作りの美味しいたれがかかっていてそのバランスがお見事！！

みそ汁は、肉団子の風味と、白菜を始めとする野菜の甘みが絡み合い、さっぱりとして実に良い味！！　鶏五目ご飯ともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本日もありがとうございました！！

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、ごぼうは青森県産、人参は北海道産、白菜とえのきは長野県産、大根は千葉県銚子市産、小松菜とわけぎは地元流山産です。

今月は「千産千消月間」。

11月は、ちばの旬の食材が最も豊富に出回る時期であることから、「ちばを食べよう！ちばの食育月間」と定められています。この機会に「食」の大切さについて考えてみましょう。（→詳細はこちら）

今年も残り２ヶ月。２年生が職場体験学習で不在のため、今日は１年生と３年生だけの生活で、少し静かな南流中です。

そんな南流中に近隣の小金高校の長束倫夫校長先生がいらっしゃり、せっかくの機会ですので、各教室をご参観いただきました。子ども達は普段と変わらず授業に集中。長束校長先生も、南流中の落ち着いた雰囲気を感じてくださったようです。

長束校長先生、本日はお忙しい中、本校にお越しいただき、また、子ども達の様子をご覧いただき、誠にありがとうございました！！　今後とも南流山中をよろしくお願いいたします！！ 

ひまわり学級がこれまで一生懸命に育てた落花生。昨日、流山市農業振興課の藤澤課長補佐と同課の鈴木さん、畑の先生としてご指導いただいている近隣農家の鈴田さんの３名が来校され、落花生の収穫をご指導いただきました。

今年度の取り組みは昨日で最後。そして今日は、ひまわり学級の子ども達２名が収穫後、天日干した落花生を持って校長室に来てくれました。２名ともやりきった充実感一杯の表情！！

子ども達にとって、今回の一連の収穫作業は本物を体験できる絶好の機会となったようです。

藤澤課長補佐、鈴木さん、鈴田さん、これまで本当にありがとうございました！！　機会があれば今後ともご指導よろしくお願いします！！

今日の給食はナポリタン、チキンポトフ、パンプキンパイ、牛乳。

ナポリタンは、スパゲティの麺にしっかりと腰があるのが素晴らしく、ゆで加減も完璧！　玉ねぎやウインナーとからんで最高の美味しさ！！　これぞ正統派ナポリタンです！！

ポトフは、酸味のあるナポリタンにぴったり合う優しい味付け。玉ねぎや人参の甘み、チキンの風味などが混ざり合って旨味が凝縮されています。

ハロウィーンということで出されたパンプキンパイは、皮のサクサク感と具のしっとり感、カボチャの甘みが効いていて、たまらない美味しさ！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本日もありがとうございました！！

パンプキンパイのあんを作っているところ。かぼちゃを蒸してつぶして、生クリーム、グラニュー糖、はちみつを加えて混ぜていきます。出来上がったあんを一つ一つ手作業で包んでいきます。

パンプキンパイは、１回につき１鉄板に２４個を乗せ、７鉄板で２１０℃、２０分間でじっくり焼き上げます。

チキンポトフのかぶを一つ一つ手で切っていきます。かぶの量は約20㎏、量も多く大変時間もかかります。それでも子ども達のため懸命な作業が続きます。

 ナポリタンのソースを作っています。スパゲティーは８分間ゆでた後、ざるに上げ、ナポリタンのソースに加え混ぜていきます。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、キャベツは愛知県産、セロリは信州諏訪産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産。かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、人参は北海道産。かぶは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

それぞれの食材にたくさんの方が関わっている。たくさんの方々の努力の結集が給食なのです。

今日はハロウィーン。もともとは秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す宗教的な意味合いのある行事ですが、現在では宗教的な意味合いを意識する人は少なくなり、子供たちが精霊やお化けに仮装してお菓子を貰ったり、ホラー映画を楽しんだりするイベントとしてすっかりおなじみですね。

そんな中でも南流中の子ども達は至って冷静。いつも通り集中して授業に臨んでいます。学校で浮かれているのは先生達だけかもしれません（→最下段の写真ご覧ください！）。

社会科、公民の授業を覗いてみると「模擬裁判」が行われています。世の中の仕組み、司法の実際について学ぶ絶好の機会となっています。ハロウィーンのうきうき、わくわくした雰囲気は皆無。この張り詰めた空気感をお届けしたいくらいです。

多くの行事が目白押しだった１０月も今日が最後。葛北新人大会や文化部の発表、南風祭などの子ども達の頑張りを思い起こしながら教室を巡っていると、力がみなぎってくる今日の南流中です。

　去る１０月２６日（木）に本校の芸術鑑賞会が開催されました。今年は、テレビ番組『笑点』のメンバーでおなじみの桂宮治師匠に落語を披露していただき、後半は、インタビューと生徒の質疑応答がありました。前半の落語会では、落語の歴史や「一番太鼓」「追出太鼓」を実際の太鼓を使って披露されました。それぞれの太鼓の音には意味があり、約３００年前の寄席で行われていたことが今もなお続いています。生徒も、寄席太鼓の体験をし、楽しみながら落語の勉強ができました。また、高座の上で、扇子を使ってそばを食べたり、手ぬぐいを財布に見立てたり、落語の所作を教えてくださいました。その後、小噺をいくつか披露してくださり、落語に入りました。落語の演目は『初天神』でした。生徒は、宮治師匠の話から場面を想像して、体育館には、あたたかな笑いが広がりました。 

　後半のインタビューでは、宮治師匠が落語家になるまでのお話、落語家になってから身につけた、相手のことを考えて行動したり、いつも周りに明るく接している話など、生徒にも大切なことをたくさん伝えてくださいました。生徒からの質疑応答では、「笑点のメンバーに選ばれたときの気持ちは？」「友だちとの話で、なかなか笑いがとれないですが、どうしたらよいですか？」など、生徒一人ひとりの質問に対して、宮治師匠には、丁寧に答えていただきました。

　落語を初めて聞く生徒も多い中、面白く落語の歴史、魅力を伝えてくださいました。生徒たちにとって、とても貴重な時間となりました。今後も、宮治師匠の益々のご活躍を楽しみにしています。本当に、ありがとうございました！！

今日の給食は豚キムチ丼、大根とわかめの中華スープ、フルーツポンチ（梨ゼリー入り）、牛乳。

豚キムチ丼は、キムチの風味が全体に広がり、豚肉や白菜、キャベツ、ニラなどが合わさって最高の味付け！！　ご飯をどんどん食べたくなる味で、いつの間にか沢山の具材の栄養をたっぷり取ることができます！！

スープは中華の香りがたまりません。わかめや豆腐の風味・歯触りも良く、野菜のシャキシャキ感も味わえます。

フルーツポンチは甘く、爽やかな味付け。梨ゼリーも美味しくてたまりません！！

週の初めも最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！　今週もよろしくお願いします！！

豚キムチ丼に使うキャベツを切っているところと中華スープを配缶しているところ。手間のかかる作業も、力仕事も全て調理員さんが丁寧に行ってくださっています。

（今日の産地）

豚肉、玉ねぎ、人参は北海道産。鶏肉は宮崎県産、キャベツは愛知県産、長ねぎは青森県産、えのきは新潟県産。大根は千葉県鎌ケ谷市産です。

本日午前１０時から、鰭ヶ崎地区の自治会長様や鰭ヶ崎小児童「お守り隊」の皆様、市議会議員様、市役所道路管理課様、学校教育課様などが本校に集結し、来年度からの通学ルートについての検討会が行われました。

特に自転車通学者のルートについては、教頭先生がこつこつと足で集めた細かなデータを元に検討。どうすれば安全に通学ができるか、それぞれの立場の方々からご意見を頂戴しました。その上で、本校の子ども達にとってベストな通学ルートについて、情報交換する絶好の機会となりました。

最後は、メンバー全員で子ども達の安全な登校を期して記念撮影！！

関係者及び関係機関の皆様方、本日はお忙しい中、お集まりいただき、また、ご意見いただき誠にありがとうございました！！

今後も子ども達の安全な登下校に向けて、ご協力のほど、どうかよろしくお願いいたします！！

「いきいきシニアの会」トップバッターは本校吹奏楽部。３年生の部員にとって、吹奏楽部としてはこれが最後の演奏になります。

今日も「J・POPメドレー」「ルパン三世のテーマ」「ジャンボリーミッキー」などの吹奏楽部十八番の演奏で会場を大いに盛り上げました！！

吹奏楽部のみんな、今日もやっぱり素晴らしい演奏だったよ！！

３年生のみんな、これまで１・２年生を引っ張ってよく頑張ったね！！　本当にありがとう！！　そして、本当にお疲れ様！！

本日午前１０時より、南流山センターにおいて開催された「いきいきシニアの会」。本校の子ども達もボランティアとして入口での誘導、エレベーターへの案内、受付、飲み物の配付、そして司会などの役割に責任をもって取り組んでいました。

地域の中にある学校、地域に支えられている学校、地域と共にある学校、それが南流山中学校です。

子ども達は日頃の感謝の気持ちを込めて、どなたに対しても丁寧に、優しく、温かく接していました。

ボランティアとして参加してくれた南流中のみんな、本当によく頑張ったね！！　お疲れ様！！　ありがとう！！

「南風祭」の展示発表の部。家庭科部は見事な作品の数々を披露してくれました。この作品を完成させるのに、どれくらい深く考え、どれくらい構想を練り、どれくらい時間をかけたんだろうと思わせるような驚きの作品が至る所に。

物作りに力を入れ、日頃から一生懸命活動をしている家庭科部の子ども達。その創造力の高さに、改めて驚かされました！！

家庭科部のみんな、みんなの作品、本当にすごいよ！！　これからも素晴らしい作品をどんどん創り上げてね！！　期待してるよ！！ 

「南風祭」後半の部は文化部の発表。始めは吹奏楽部による演奏が披露されました。

今月に入ってから、鰭ヶ崎地区の「ふれあい演芸会」、市内音楽発表会と様々な場面で見事な発表を続けている吹奏楽部。この地で行われる最後の「南風祭」でも「J・POPメドレー」「ルパン三世のテーマ」など、貫禄の演奏を繰り広げました！！

アンコールで演奏した「ジャンボリーミッキー」では、会場もノリノリで踊り出す子も出るほど！！

終了後は、最高の演奏をしてくれた吹奏楽部に大きな拍手が送られていました！！

吹奏楽部のみんな、今日も素晴らしかったよ！！　１０月２９日（日）に南流山センターで行われる「いきいきシニアの会」が、３年生にとっては最後の演奏。今のメンバーで行う最後の演奏も思い切り頑張ってね！！　

本日行われた「南風祭」。この場で行われる「最後の南風祭」での審査員として、流山市立長崎小学校の大野伸子先生においでいただきました。大野先生は長年、市内小中学校で音楽や吹奏楽の指導に携わってこられ、これまで指導された多くの学校でも輝かしい実績を収めるなど、その卓越した指導力は市内のみならず、県内、全国でも随一。本校音楽科、磯野先生が南部中在学時代の恩師でもあります。

こうした素晴らしい先生の前で、子ども達はこれまでの練習の成果を存分に発揮し、感動的な、最高の歌声を披露します。最終的に「最優秀賞」「優秀賞」と結果は出ましたが、賞を取れなかった学級を含め、全ての学級が持てる力を出し切りました！！

最後の講評の中で大野先生からは、１，選曲　２，声の出し方　３，指揮と伴奏　４，表現の仕方　以上４点について、丁寧に時間をかけてご指導いただきました。大野先生、本日は大変お忙しい中、本校にお越しいただき、またご指導いただき、ありがとうございました！！　 

南流中のみんな、これまで本当に、本当によく頑張ったよ！！　今日は緊張したよな。賞を取れた学級も取れなかった学級も、これまで頑張った練習の過程に一片の無駄もない！！　これからも最高の歌声を作れるよう、全員の力を結集させて頑張っていこうな！！

また、本日は大変多くの保護者の方々にご来校いただき、子ども達の発表を応援していただきました。子ども達にとっても大きな力となりました！！　本当にありがとうございました！！　 

（１年生の部）

３組「あなたに会えて」／６組「With You Smile」優秀賞／７組「HEIWAの鐘」／４組「空は今」／８組「自分らしく」／１組「怪獣のバラード」／２組「あさがお」最優秀賞／５組「COSMOS」

（２年生の部）

１組「ほらね」／３組「時の旅人」／６組「友よ北の空へ」優秀賞／５組「越えてゆけ」／４組「旅立ちの時」／２組「君とみた海」最優秀賞

（３年生の部）

４組「結」／６組「走る川」／１組「言葉にすれば」最優秀賞／２組「青い鳥」／３組「はじまり」優秀賞／５組「手紙」

今日の給食は、ごはん、鯖のみりん柚子こしょう南蛮漬け、高野豆腐の煮物、白菜と油揚げのみそ汁、牛乳。

以下は、本年度はるばる長野県から本校に、新採の事務として着任した宮下主事さん（元気に一生懸命頑張っています！！）の感想です。

「白菜と油揚げのみそ汁は、豆腐や人参、ねぎといった具材も入っていて食べ応えがありました。

高野豆腐の煮物はひじきと鶏肉の相性が抜群で美味しかったです。

さらに主菜の鯖は、みりん柚子こしょうの味がしみこんでおり、さっぱりとした最高のおかずでご飯が進みました！！

南風祭で頑張る子ども達にエネルギーを与えてくれる美味しい給食！！　本日もありがとうございます！」

鯖を揚げているところ。鯖にかけるたれは、流山みりんを煮切って甘さを出しています。

高野豆腐の煮物を作っているところ。だし汁、砂糖、酒、しょう油、みりんでじっくり煮ました。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、長ねぎは青森県産、白菜は長野県産、ピーマンは茨城県産、えのき茸は新潟県産、玉ねぎと人参は北海道産です。

１０月２６日（木）の午後、「創立４０周年記念式典」の特別講演会として、元なでしこリーグ女子サッカー選手で、今は男性として生きているという共通点を持つ３人組YouTuber「ミュータントウェーブ」が来校。本校の子ども達へ「多様な世界と私とあなた」をテーマに、約９０分間にわたって講演を行ってくださいました。

ミュータントウェーブの皆さんからの大プレゼント大会で始まった講演会は、様々な違いについて、多くの事例を挙げていただきながら学習。温かく、飾らない人柄は子ども達の心をしっかりと捉えたようで、最後の質問コーナーでは、子ども達から多くの質問が出されました。

ちなみに、メンバーの一人でもある大川政美さんは南流山中の卒業生。講演の後は、大川さんが南流中に在学していた当時、教員としての関わりがあった鴇田教頭先生と宮田先生と一緒に記念撮影を行いました！！

多様性やLGBTQ＋など人による違いについて、言葉では知ってるつもりになっていたけれど、深く考える機会はなかなかなかったかもしれない子ども達（我々教職員もそうです）。今日の講演会は、そのきっかけを与えてくれる大切な機会となりました！！

ミュータントウェーブの皆さん、本日は本当に、本当にありがとうございました！！　

（→ミュータントウェーブさんについての動画はこちら）

本日午後、体育館にて「南流山中学校創立４０周年記念式典」が挙行されました。

会場では、過去から現在に至る４０年間の南流山中の歩みを、BGMにのせ感動的に描く「オープニングムービー」が流されます。その後、生徒会長からは、これまでの歴史を振り返りつつ、これからの南流山中をさらによくしていこうとの呼びかけの言葉。

また、記念品紹介コーナーでは、これまでの南流中と来年度からの南流中の模型が、やはり映像で紹介されました。

最後は南流山中学校のテーマソングとも言える「南風」を全校で合唱。その歌詞はまさに子ども達一人一人の強い決意の表れにも聞こえました。

南流山中学校は来年度、同じ学区内の北東の地に移転し、新生「南流山中学校」としての再スタートを切ります。

しかし、どこに移ったとしても、子ども達の健やかな成長を目指し、保護者、地域の皆様から愛される学校としての歩みを進めていくことに、何ら変わりはありません。今後も南流山中学校を、南流山中学校の子ども達を、どうかよろしくお願いいたします。

今日の給食は、回鍋肉丼、わかめスープ、きなこ大豆、牛乳。

回鍋肉丼は食材が沢山入ってボリューム満点！栄養満点！甘塩っぱいたれに豚肉と野菜がよくからんでいて、白いごはんがススム！ペロリと食べてしまいました。

わかめスープはごま油の香りに食欲をかき立てられます。こちらも野菜がたっぷり入っていて、とても美味しくいただきました。

きなこ大豆は味と食感と栄養のバランスのとれた健康的なデザートです。

ごちそうさまでした。今日も美味しい給食をありがとうございました！！ 

回鍋肉丼に使用する長ねぎとたけのこを切っているところ。具材も多いため、カットする作業にも時間がかかります。

同じく、回鍋肉丼に使うキャベツを切っているところと、具材を炒めているところ。

回鍋肉の味付けには、みそ、八丁みそ、甜麺醤（テンメンジャン）、砂糖、オイスターソース、こしょう、豆板醤（トウバンジャン）、すりごま、ごま油を使っています。

きなこ大豆のシロップを作っているところ。その後、オーブンで炒った大豆を加えます。

大豆にきな粉を入れ、パラパラになるまで混ぜていきます。

わかめスープを作っているところ。具材には、わかめはもちろん、ベーコン、人参、玉ねぎ、豆腐、長ねぎ、小松菜を使用し、中華スープストック、塩、こしょう、しょう油、ごま油で味をつけます。

（今日の産地）

豚肉・にんにく・長ねぎは青森県産、玉ねぎ・人参は北海道産、キャベツは長野県産、ピーマンは茨城県産、小松菜は地元流山産です。

今日の給食は、コッペパン、野菜コロッケ、ツナサラダ、野菜スープ、牛乳。

野菜コロッケはサクサクの衣と、温かくしっとりとした野菜の具がベストマッチ！！

ツナサラダは、ツナやわかめの風味、コーンの甘み、そしてきゅうりやキャベツなどの野菜のシャキシャキ感が凝縮され、たまらない美味しさ！！

スープも野菜たっぷり！！もやしや白菜、玉ねぎなどの歯触りと甘み、うずらの卵のコクのある風味が絶妙のコンビネーションです。

野菜たっぷりの最高に美味しく、身体にも良い給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、今日もありがとうございました！！

ツナサラダのきゃべつをきっているところと、具材を混ぜ合わせているところ。

ツナは２０分釜で炒って、温度を上げ、そこから冷まします。ドレッシングはサラダ油、酢、しょう油、塩、こしょう、そしてレモンを加えて、さっぱり感を出しています。（だから美味しいんですね！！）

コロッケを揚げているところとスープを作っているところ。

スープはコンソメ、塩、こしょう、しょう油で味付けを行い、具には、鶏肉、人参、玉ねぎ、白菜、もやし、小松菜、うずらの卵が使われています。

（今日の産地）

鶏肉は宮崎県産、キャベツは長野県産、きゅうりは茨城県産、白菜は長野県産、小松菜は栃木県産、玉ねぎと人参は北海道産を使用しています。

今日も南流中では、県のスクールサポートスタッフの先生や市のスクールアシスタントの先生が、掲示物の張り替えや授業サポートなど、子ども達の活動をそっと支えてくださっています。また、ひまわり学級では市の介添員の先生方が子ども達に寄り添って個別指導。

授業に目を移すと、今日も子ども達は様々な学習形態で授業に集中。タブレット端末も学習の手段としてすっかり定着しているようです。話術の巧みな先生は、子ども達と様々な話題を取り上げ（たまに脱線？）、最終的な課題定着を目指しています。

そんな先生達や子ども達をいつも支えてくださる用務員の石井さん。こつこつと、そして真摯に作業にあたってくださる姿には本当に頭が下がります。

南流中のみんな、授業を行う先生方はもちろん、こうして多くのスタッフがみんなの成長を第一に思い、温かく支えていること、忘れちゃだめだよ！！

いよいよあと２日と迫った「南風祭」

各学級の美しい合唱や文化系部活動の工夫を凝らした発表・展示、今から楽しみで仕方ありません！！

そして、もう一つ！南流中自慢の生徒達が想いを込めて製作した素晴らしい作品が待っています！！

当日、合唱コンクールと並行して行われる、

　『ひまわり学級バザー』に出品される手作り作品です！！

ひまわり学級の生徒達が、いや、ひまわり学級の職人達が時間をかけてコツコツと完成させていったエコクラフトやビーズ作品のできばえは「すばらしい！」の一言！！どの作品も温かみがあり、とてもかわいらしいので、当日は売り切れ必至となることでしょう！

お子様の合唱の待ち時間や発表後に、ぜひ、格技場でご覧いただき、お買い求めください！！

（格技場は土足・上履き禁止としています。靴を脱いでお上がりください。）

今日の６校時は各学年ごとの時間。２年生は職場体験の確認をそれぞれの職場ごとに行っていました。また、１年生は来月に行われる校外学習の事前準備。そして、２階の３年生の教室では、いよいよ明後日に迫った「南風祭」で披露される合唱練習が行われています。

３年生の歌声は数名で行われるパート練習であっても、ものすごい迫力！！　その近くを通るだけでもう感動が押し寄せてきます。何て美しい姿なのでしょうか！！　３年生にとって、最後の「南風祭」にかける意気込みは、誠にすさまじいものがあります。担任の先生もそんな子ども達を懸命に後押し。

帰りの会の時間もそうした気迫あふれる練習風景はそのまま。そうした３年生に負けじと、１年生も懸命な姿で合唱練習に励んでいます。１年生にとっても、「１年生として迎える最初で最後の南風祭」にかける意気込みがこちらにも伝わってきます。

保護者の皆様方、明後日２７日、お時間があれば是非ご来校いただき、頑張る子ども達を応援していただければと思います！！

給食後の午後、特に５校時の授業はお腹も満たされ、どうしても眠くなりがち。でも、南流中の子ども達は、先生方の工夫を凝らした指導により、集中力も持続され、しっかりと課題に向き合う姿が見られます。

今日は特に、新規採用教員の「異校種研修」ということで、近隣の千葉県立小金高校から２人の先生方がいらっしゃり、一日かけて子ども達の授業の様子や各先生方の授業の進め方を観察され、研修されました。

終了後の反省会では、南流中の子ども達が主体的に授業に参加していること、学校がきれいなことなど多くのことに驚かれたご様子。高校でも頑張りますとのお話をいただきました。

お二人の先生方、今日はお忙しい中、本校においでいただきありがとうございました！！ 

今日の給食は、お赤飯、鶏の唐揚げ、ひじきの炒り煮、沢煮椀、牛乳。

以下は、事務室の根本主事さんによる感想です。

今日は、南流山中学校創立４０周年をお祝いして、お赤飯が出ました！　餅米のモチモチした食感とごま塩の程よい塩味がとても良く、あっという間に食べ終えてしまいました。

鶏の唐揚げは外はカリカリ、中はジューシーで美味しかったです。

ひじきの炒り煮は食材に味が染みていて、素朴だけど深い味わいを感じました。

沢煮椀は数多くの食材は入っていて、食べ応えがありました。沢煮椀の「沢」には「沢山の」という意味があるそうですね。

今日もおいしい給食をありがとうございました。　南流山中、４０周年おめでとう！！

今日の給食は、チキンビリヤニ、オムレツのデミグラスソースかけ、さつまいもの米粉クリームスープ、牛乳。

チキンビリヤニは、初めて聞くメニューです。チキンの香りとカレー風味のごはんが混ざって最高の美味しさ！！　これは子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。

オムレツは、デミグラスソースが秀逸。玉ねぎの甘みが効いていて、卵との相性が完璧ですね。

クリームスープは、米粉のとろみと風味が程よく、甘いさつまいもと絶妙にマッチします。

週の初めの今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ごちそうさまでした！！　今週もよろしくお願いします！！

さつまいもの皮を剥き、切っているところ。さつまいもは全部で７２本使っています。

オムレツを並べているところとオムレツにかけるソースを作っているところ。ソースは、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、赤ワイン、コンソメ、ブラックペッパー、こしょう、水、玉ねぎで作る本格派です。

チキンビリヤニ（鶏のインド風炊き込みごはん）に使うお米にカレー粉を入れて炊くところ。チキンビリヤニは、その他にも、シナモン、コンソメ、塩、しょうがで味付けするところが本校調理の特徴です。

クリームスープを作っているところ。とろみは米粉でつけています。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、生姜は熊本県産、玉ねぎと人参は北海道産。ピーマンは茨城県産。さつまいも（べにあずま）は千葉県香取市産。です。

秋晴れの心地よい天候に恵まれた今日の南流中。子ども達は今日もいつもと変わらず熱心に授業に取り組んでいます。

家庭科では「きゅうりの切り方」についての実践授業。子ども達は各自がとってもかわいいエプロンと三角巾を身につけ、実習に臨んでいます。最後は三杯酢で味付けをして試食タイム。自分達で切ったきゅうりの味は、さぞかし美味しいでしょうね！

どの教室に行っても、子ども達の真剣な、それでいて楽しそうな表情が印象的な今日の南流中です。

今日の東葛駅伝で頑張った「特設駅伝部」の子ども達。先ほど全員の子ども達が南流中に帰ってきました！！

どの子もやりきった満足感にあふれる表情。これからの学校生活でも是非南流中を引っ張って欲しいですね！！

特設駅伝部のみんな、これまで本当によく頑張ったね！！　お疲れ様！！

 東葛駅伝の順位を、速報でお知らせします！！

（✳︎職員の目視によるカウントのため、未確定であることをご了承ください）

　１区　４３位

　２区　５３位

　３区　６１位

　４区　５４位

　５区　５５位

　６区　５５位

　７区　５４位

　８区　５４位

　９区　５４位

１０区　５４位

◆特設駅伝部のみんな、最後まで本当によく頑張ったね！！　お疲れ様！！

いよいよ明日10月21日に開催される「第７５回東葛飾地方中学校駅伝競走大会」（通称：東葛駅伝→詳細はこちら）。

今大会は、野田市総合公園陸上競技場をスタートし、松戸市立中部小学校前をゴールとする10区間32.1キロメートルで競われます。参加校は過去最多の東葛管内中学校７４校。スタートは例年より30分早い午前9時30分。

南流中特設駅伝部も暑い夏からこれまで、チームメートと互いに競い合い励まし合い、厳しい練習を重ねてきました。

今日の放課後、メンバーに選出された栄えある代表選手１０名が意気込みを伝えに来てくれました！！

１区3.8㎞（野田市総合公園陸上競技場）松下謙心くん⇒２区3.1㎞（キッコーマン本社前）磯村篤志くん⇒３区3.3㎞（梅郷駅西口）増田陽介くん⇒４区3.4㎞（もつ焼きえつこ）小松嵩くん⇒５区3.1㎞（西栄寺）宮村拓実くん⇒６区2.5㎞（割烹せきや）中山佳那子さん⇒７区3.3㎞（グリーンハウスゆりや）阿邊昂大くん⇒８区2.9㎞（小金北中正門）池田倖貴くん⇒９区3.3㎞（小金中入口）岩田優羽さん⇒１０区3.4㎞（コープデリ松戸）関根快くん⇒ゴール（松戸中部小前）総距離32.1㎞　

どの生徒も引き締まった良い表情！！南流中代表として誇りを持ち、それぞれの思いを「襷」に込め、全力で走り抜けてくれることを期待しています。

なお本校のユニフォームは男子が上が水色、下がオレンジ。女子は上が黄色、下が黒。

頑張れ！！　南流中特設駅伝部！！　全校生徒が応援しているぞ！！　保護者、地域の皆様方、頑張る南流中特設駅伝部にどうか熱いご声援をよろしくお願いします！！　（東葛駅伝ポスターはこちら）

（当日のライブ配信はこちら！！）

本日放課後、美術室においてプロの陶芸家の方をお招きして「陶芸ワークショップ」が開催されました。美術部や家庭科部の子ども達や本校の先生方がこのワークショップに参加。熱心に焼き物作りに取り組みました。

講師は、石原先生のかつての教え子で、現在は陶芸家として大活躍されている水谷俊雄先生。先生は千葉県内でも有数の陶芸家で、その作品は千葉県白井市のふるさと納税の返礼品に選ばれているほど。（→詳細はこちら）

子ども達と先生方は、ひとしきり陶芸体験を楽しんだ後、最後の仕上げに水谷先生が少し手を加えると、さらに見事な作品に出来上がります。色を選んで、一月ほど待てば世界で一つだけ、自分だけの作品として戻ってきます。

水谷先生、今日はお忙しい中ご来校いただき、また丁寧にご指導いただき、本当にありがとうございました！！

一週間終わりの今日の給食は、茶めし、おでん、ごまあえ、ヨーグルト、牛乳。

茶めしは、くせがなく、優しい風味。おでんに合うのはやっぱりこれですね！（栄養教諭の浅野先生によると、茶めしは、しょうゆ、酒、昆布茶を加えて炊いているとのことです）

そのおでんは、ちくわや大根、昆布やウインナー、つみれ、じゃがいも、うずらの卵などの具材がたっぷり。様々な味の良さが合わさって本当に美味しいおでんに仕上がっています。

ごまあえは、ごまの風味が全体に広がり、小松菜やキャベツ、人参などの野菜のシャキシャキ感とあわさり、大変美味しくいただけます。

今週も最高においしい給食の連続！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、今週もありがとうございました！！

ごま和えのキャベツを切っているところと、おでんの大根を切っているところ。共に丁寧な手作業でカットしていきます。

（今日の産地）

じゃがいも（メークイン）・大根・人参は北海道産。キャベツは長野県産です。

２年生の学年閉鎖も明け、ようやく全校がそろった南流中。子ども達は今日も様々な授業に全力で取り組んでいます。

美術や家庭科の授業では、子ども達が一生懸命に作業に取り組んでいます。特に家庭科では、様々な先生方が授業サポートに入るなか、子ども達の集中もより一層高まっているように感じます。

集中力の高さは他教科の授業でも全く同じ。頑張る子ども達の姿があちこちに広がっている今朝の南流中です。

今日の給食は、コッペパン、照り焼ききのこハンバーグ、スパゲティーソテー、メキシカンシチュー、牛乳。

ハンバーグは、焼き加減が絶妙です。ふっくらとしたハンバーグに、甘み、とろみがある照り焼ききのこのソースがたっぷりかかっており、最高の味付け。

スパゲティソテーは、コーンや人参の甘み、キャベツのシャキシャキ感、それにベーコンの旨味が、スパゲティーと混ざり合ってたまらない美味しさ。

シチューは、コクと深みのある味付け。玉ねぎの甘みとじゃがいものホクホク感が加わり、最高の仕上がりです。またコッペパンともよく合う！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

※２年生のみんな、明日から復活だね！！　元気になったかな？　最高においしい給食がみんなを待ってるよ！！

シチューに使う玉ねぎをカットしているところ。シチューのブラウンルーのベースは、トマトソース、トマトケチャップ、ハヤシフレークで作ります。チリパウダー、オールスパイス、カレー粉も加え、４５分間じっくりと煮込み、深みのある味に仕上げていきます。

ハンバーグのソースを作っているところ。しめじ、えのき、玉ねぎを炒め、しょう油、砂糖、みりん、こしょうで味付けして、とろみをつけてソースを作ります。

ソテーを作っているところ。にんにく、ベーコン、にんじん、コーン、ピーマンで野菜ソテーを作り、そこにゆでたパスタを入れます。

（今日の産地）

豚肉・じゃがいも・玉ねぎ、人参は北海道産。キャベツは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、えのきは新潟県産です。

　本日、６校時、体育館で第２回の進路保護者会が開催されました。３年生の保護者の方、１・２年生の保護者の方も多く来校していただきました。今月末には、３年生は、進路に向けて最終の三者面談が行われます。ここで、自分の進路について１つの指針を出さなければいけません。そのためには、自分としっかりと向き合うことが大切です。そして、校長先生のお話にもあったように、家庭での会話が大切です。どうぞ、今日の会を機に、もう一度じっくりと進路について考えてほしいと思います。

　今後の進路については、進路指導主任の古川先生から伝えられたことを、まずは、自分の進路に当てはめて見て、シミュレーションしてみると良いです。自分は、第一希望に公立高校を選ぶのか、私立高校を選ぶのか、通信制の高校を選ぶのか私立の推薦を希望するのか、公立高校の選抜・評価方法はどうなっているのかＨＰで調べてみる。今日の説明で聞いたことを、ぜひ実践にうつしてほしいです。そして、分からないことがあれば、担任の先生、進路指導の先生、学年の先生に聞いて、分からないことを無くしましょう。

　最後に学年主任の鴇田先生の話にもあったように、自分の進路のことは自分でしっかりと調べましょう。そして、高校について、否定的な意見を言ったり、その学校を悪く言うのはやめましょう。自分の仲間がその高校に進学するかもしれません。人それぞれの進路があります。もう一度、自分の進路についてじっくりと考え、家庭で会話を重ね、自分の進路は自分で開拓しよう！！頑張れ３年生！！今は、大変かも知れないけど、きっと、今、頑張ったことは、必ず、君たちの力になるぞ！！

今週末の１０月２０日（金）～２２日（日）、愛媛県総合運動公園陸上競技場で行われる「JOCジュニアオリンピックカップ第５４回U16陸上競技大会」（→詳細はこちら）。

大会２日目に、本校陸上部の原佑奈さん（３年）が女子走り幅跳びに出場します。５ｍ７８の記録を持つ原さんは、高校１年生以下の女子選手３０名の中でランキング第３位。

明日愛媛へ出発する原さんは、部活動休養日の今日も、顧問の伊藤先生の指導のもと、調整練習に励んでいました。

当日が楽しみですね！！　頑張れ！！　原さん！！（→当日のライブ配信はこちら）

今日の給食は、サフランライスのミートソースがけ、いわしのカリカリフライ、キャベツとコーンのスープ、牛乳。

ミートソースがけは、サフランライスとの相性ばっちり。サフランライスの上品な風味とミートソースの酸味、様々な具材が合わさり、本当に美味しくいただけます。子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。

いわしのカリカリフライは、その名の通りいわしがカリッと揚げられていて、香ばしく、たまらない美味しさ。いわし自体の旨味がフライに閉じ込められています。

スープは、キャベツとコーンだけでなく、小松菜や人参、玉ねぎなどの味が凝縮されていて最高の仕上がり。サフランライスともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当においしい給食、今日もありがとうございました！！

（２年生のみんなにも食べさせてあげたかったな。今日のお昼は何食べたかな？　ちゃんと食べたかな？　しっかり栄養とって病気を吹き飛ばせ！！）

スープに使うキャベツを切っているところ。スープの具材にはこの他にも、ベーコン、人参、キャベツ、玉ねぎ、コーン、もやし、小松菜が使われています。味付けは、コンソメ、塩、こしょう、しょう油で行います。

いわしのカリカリフライを揚げているところ。じゃがいもを粉状にした衣がついているので、カリカリしています。

ミートソースに使う大豆を細かくしているところ。千葉県産の乾燥大豆を洗い、浸水し、ゆでて細かくしています。ミートソースはトマト缶、ハヤシルー、デミグラスソース、ケチャップ、ソース、コンソメ、塩、こしょうで味付けを行います。

（今日の産地）

キャベツは長野県産、ピーマンは茨城県産、にんにく・豚肉は青森県産、玉ねぎ・人参は北海道産。小松菜は地元流山産です。