月21日(木)
こぎつねごはん、牛乳、あじフライ、青菜のごま醤油和え
こぎつねごはんは、、細かく切った油揚げが入ったごはんです。
どうして“こぎつねごはん”という名前なのかというと、きつねは油揚げが好物だという話に由来しているからです。
油揚げを大きめに切ってあると「きつねごはん」、細かく刻んでいると「こぎつねごはん」というように区別しています。
「きつねうどん」も同じ由来で名づけられた料理です。
このごはんは「きつねが入っているの?」と思う人がいるかもしれませんが、残念ながらきつねは入っていません。
給食調理員さんが、おいしく作ってくれました。
みなさん、残さずいただきましょう。