給食ブログ

2023年9月の記事一覧

9月19日の給食

 

 こぎつねごはん

 牛乳

 あじフライ

 青菜のごま醤油和え

 

 

 

こぎつねごはんは、油揚げや鶏ひき肉、人参などの具材を甘辛く煮て、

煮汁とだし汁で炊飯し、炊き上がったご飯に具を混ぜています。

あじフライは、衣のパン粉に青のりを混ぜていて、

何もつけなくても美味しく食べられるようにしています。

青菜のごま醤油和えは、ごまと甘めのたれで野菜を食べやすくしています。