給食ブログ

2021年5月の記事一覧

5月18日の給食

 麦ごはん

 牛乳

 かつおの南蛮漬け

 磯香和え

 ぐる煮

 

 

 

【食育の献立:高知県の郷土料理】

高知県の特産品の一つである、かつおを南蛮漬けにしました。また、「ぐる煮」は、高知県の郷土料理で、「ぐる」とは、高知県の方言で一緒や仲間の意味です。いろいろな野菜を一緒に煮こんでいることから「ぐる煮」と名付けられました。

5月11日の給食

 たけのこごはん

 牛乳

 そら豆入りかき揚げ

 野菜炒め

 すまし汁

 

 

 

【そら豆入りかき揚げ】

1年生がそら豆のさやむきをして、給食室で調理しました。今が旬のそら豆。かき揚げにすると、臭みが抑えられ、甘みが増しておいしく食べられました。

5月6日の給食

 グリンピースわかめごはん

 牛乳

 鶏肉の唐揚げ

 ごま酢和え

 柏もち

 

 

 

【子どもの日の献立】

柏もちは、おもちを包む柏の葉が新しい葉が出ないと古い葉が落ちないことから、「後継ぎができるまで親が元気でいる」つまり「家が途絶えない」ということから、柏もちが食べられるようになりました。

グリンピースわかめごはんのグリンピースは、2年生が1・2時間目にさやむきをしてくれました。グリンピースは今が旬の食品です。むきたてのグリンピースを調理したので、おいしく食べることができました。

4月30日の給食

 幸ちゃんほっぺ

 牛乳

 チキンのこんがり焼き

 ツナサラダ

 藤うどんのコンソメスープ

 

 

 

【開校記念日お祝い献立】

5月1日は幸松小学校148回目の開校記念日です。2月に2年生以上のみなさんに献立を選んでもらいました。パンは、幸松小オリジナルパンです。スープには春日部市の花「藤」をイメージした藤うどんがマカロニのように入っています。みんなで味わって食べました。