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6月26日 投稿日時 : 2020/06/26 幸松小学校管理者 カテゴリ: 大山おこわ 牛乳 さわらのあけぼの天ぷら 磯香和え みそ汁 【島根県の郷土料理】 「大山おこわ」は、鳥取県の大山町周辺の郷土料理です。漢字で大きい山と書いて、「だいせん」と読みます。地元でとれたもち米や山菜などで作られます。給食の大山おこわには、鶏肉、えりんぎ、ぜんまい、油揚げが入っています。