給食ブログ

　ごはん

　牛乳

　鶏肉の南部焼き

　切り干し大根の和え物

　芋煮

芋煮は山形県の郷土料理ですが、里芋の美味しいこの時期に楽しめる一品としても人気です。

９月の献立で登場した芋煮は味噌味でしたが、今日の芋煮はしょうゆ味です。

山形県内の地域によって、味付けや材料が少し変わります。