武里地区公民館
飾り巻きずしづくり
3月26日に、飾り巻きずしづくりを実施しました。
今回の飾り巻きずしは、卒業シーズンに合わせて
お祝にもピッタリな「バラの花調」と「四海巻き」を作りました。
最初に講師の先生の調理台にあつまり
手順について説明していただき、
調理スタート。
細かい作業が続きますが、少し教えてもらっては
自分たちでやってみて、また先生に教えてもらって…と
ちょっとずつ工程を進めていくことで
みんなが同じペースでできました。
みんな真剣です!
のりで巻いた巻きずしを切ってみると…
バラの花調の綺麗な断面が出てきました
![絵文字:良くできました OK 絵文字:良くできました OK]({{CORE_BASE_URL}}/images/comp/textarea/titleicon/icon-ok1.gif)
かわいい断面をみてみんなから歓声が上がっていました!
続いて、四海巻き。
四海巻きも先生に少しずつ教えてもらって
自分たちで実践する、を繰り返し
慎重にきゅうりを4等分して組み立てると…
こんなに綺麗な柄が完成しました!
みなさん切り口を見せ合ったり
お隣の方と写真を取り合ったり
とても楽しそうに実習していました♪