2024年1月の記事一覧

本日のメニュー：スパゲティ・ボスコ・エ・マーレ　マセドアンサラダ　手作りおからクッキー

給食ゆうびん

今日は「スパゲティ・ボスコ・エ・マーレ」を作りました。イタリア語で「ボスコ」は森、「マーレ」は海という意味で、森のきのこや海の魚介類をたっぷりと使ったトマトスパゲティのことです。サラダは、フランス語で角切りを意味する「マセドアン」サラダを作りました。デザートには「おから」を使って手作りのクッキーを焼きました。今日も愛情こめて作ってくれた調理員さん達に感謝をして、残さずにしっかり味わって食べるようにしましょう。