2023年10月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　ナムル　豚汁　みかん

 給食ゆうびん

今日は、ししゃもに青のりを混ぜた衣をつけて「ししゃもの磯辺揚げ」を作りました。ししゃもは頭から骨毎食べられるので、成長期に必要な骨や歯の材料になるカルシウムをしっかりとることができます。また、「豚汁」にはお肉や野菜などの具がたくさん入っているので栄養まんてんです。朝晩と昼の気温差が大きいので、風邪を引かないように残さず給食を食べて栄養をしっかりと補給するようにしましょう。

本日のメニュー：五穀ごはん　焼き栗コロッケ　コーン入りおひたし　里芋のみそ汁　手作りみたらし団子

給食ゆうびん

今日は「十三夜」です。「十三夜」は「十五夜」の約１ヶ月後にあたり、栗や豆の収穫期にあたるため、「栗名月」とか「豆名月」などと呼ばれています。五穀豊穣に感謝をしながら月を愛でる風習なので、「五穀ごはん」「焼栗コロッケ」「里芋のみそ汁」「みたらし団子」を給食でも作りました。今夜、丸い綺麗な満月が見られることを期待しながら、今日の給食も残さずよく味わって、しっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　ムーシューロー　豆腐と白菜のスープ　小魚＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、豚肉、たまご、キャベツ、長ねぎ、青梗菜、きくらげなどを炒めた「ムーシューロー」を作りました。中国の家庭料理のひとつで、豚肉ときくらげと卵を炒めるのが一般的ですが、給食では、キャベツやたけのこなどの野菜も多く入れてあります。今日の給食もタンパク質やビタミン、食物繊維などたくさんの栄養がふくまれているので、風邪などの病気を予防するためにもよく味わって、しっかりと残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：味噌そぼろ丼　野菜のごま酢あえ　むらくも汁　りんご

給食ゆうびん

 今日は、挽き肉と大豆、たまねぎ、にんじん、さつまいもなどを味噌で味付けして「味噌そぼろ丼」を作りました。また、溶き流した卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むらくも」のように見えることから名前がついた「むらくも汁」も作りました。デザートは青森県産の旬の甘い「りんご」です。今日も残さずにしっかりと給食を食べて、午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：鶏ごぼうピラフ　鮭とほうれん草のグラタン　野菜スープ　グレープフルーツ

給食ゆうびん

今日は、食物繊維たっぷりのごぼうと鶏肉を入れたピラフを作りました。また、じゃが芋や鮭にホワイトソースをかけてチーズとパン粉をのせて「鮭とほうれん草のポテトグラタン」を焼きました。また、デザートの果物「グレープフルーツ」は、ビタミンCがたっぷりと含まれて風邪の予防や美肌に効果があります。今日の給食も残さず食べて、午後も元気いっぱい過ごしましょう。

本日のメニュー：丸パン　照り焼きチキン　コーンポテト　ポークビーンズ　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、鶏肉に下味をつけてオーブンで焼いてタレを塗った「照り焼きチキン」を作りました。丸いパンの間にチキンとポテトをはさんで「照り焼きチキンバーガー」を自分で作って食べてみましょう。「ポークビーンズ」には、大豆や野菜がたっぷりで作って食べてみましょう。「ポークビーンズ」には、大豆や野菜がたっぷりで、栄養いっぱいのメニューです。朝晩と日中の気温差が大きいので風邪を引かないように給食を残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：マーボー丼　バンサンスー　小魚＆アーモンド　ひとくちみかんゼリー

給食ゆうびん

今日は豆腐と挽き肉や大豆を炒めて、ケチャップや豆板醤で味付けをした「マーボー豆腐」をごはんにのせた「マーボー丼」です。少しピリ辛の味付けで、胃の働きを活発にしてくれるので食欲があまりなくても食べやすいメニューです。朝晩が寒くなってきているので、毎日残さず給食を食べて、栄養をしっかりととって、風邪に負けずに元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：ごはん　さばの香り焼き　ごまあえ　じゃがいものみそ汁　きなこカシューナッツ

給食ゆうびん

今日は、さばに玉ねぎや山椒などで味付けをした「さばの香り焼き」を作りました。また、和え物には千葉県産の新鮮な小松菜と栄養豊富なごまを使っています。みそ汁の中に入っているじゃが芋は、北海道で収穫された美味しいじゃが芋で、風邪を予防するビタミンCなどの栄養がたっぷりと入っています。食欲の秋、味覚の秋、しっかりと給食を味わって、残さずに食べて風邪などをひかないよう元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：ひじきごはん　擬製豆腐　じゃが芋のきんぴら　なめこのみそ汁　みかん

給食ゆうびん

今日は鉄分たっぷりのひじきや鶏肉を混ぜ込んだ「ひじきごはん」を作りました。おかずには、豆腐と挽き肉、人参やネギを入れた卵焼きの「擬製豆腐」を焼きました。「じゃが芋のきんぴら」には、じゃが芋を千切りにして炒めて少しピリ辛の味付けにしてあります。食欲の秋、味覚の秋、スポーツの秋です。今日は市内陸上大会が行われていますので、6年生の選手のみんなを応援しながら残さず食べて午後も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：焼き豚とえびのチャーハン　豆腐とキャベツのスープ　スイートポテト春巻き

給食ゆうびん

今日は、焼き豚とえびを入れた「焼き豚とえびのチャーハン」を作りました。また、旬のさつまいもをつぶし砂糖やバターを加えて春巻きの皮で巻いた「スイートポテト春巻き」を作りました。今日は、「我孫子産野菜の日」なので、我孫子市新木の小川さんの畑でとれたさつまいもを使っています。さつまいもには、食物繊維やビタミンCが多く、体調を整える効果があります。今日の給食もしっかりと食べて、午後も元気に活動しましょう。