2023年11月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　さんまの甘露煮　じゃが芋の金平　白菜のみそ汁　柿

給食ゆうびん

明後日の11月24日は（いいにほんしょくのひ）で「和食の日」とされています。そこで今日の給食では、和食の基本である「だし」を味わって、何の「だし」の味がするかを考えてみてください。また、旬の魚の「さんま」はご飯が進む味つけの「甘露煮」にして、北海道産のじゃがいもは千切りにしてピリ辛の「金平」にしました。今日の給食も残さずにしっかりと食べて、栄養バランスが良く、健康的でヘルシーな「和食」について改めて見直してみましょう。