2023年6月の記事一覧

本日のメニュー：ごはん　レバーとナッツの揚げ煮　中華風コーンスープ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、鉄分やビタミンB1等の栄養がたっぷりの「レバー」を使って「レバーとナッツの揚げ煮」を作りました。「レバー」には、下味がしっかりとついているので、ご飯の進む味つけになています。この時期は、急激な気温の上昇により体調を崩しがちなので、栄養のあるものをしっかりと食べることが大切です。また、今日は「残菜ゼロデー」なので、クラスの残菜がゼロになるように皆で協力して残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：五目ごはん　いかフリッター　ひじきのゴマネーズサラダ　我孫子産米粉の団子汁　冷凍みかん

給食ゆうびん

今日は、ご飯の中に豚肉や油揚げ、ごぼう、たけのこ等の具が入った「五目ごはん」を作りました。また、鉄分たっぷりのひじきをサラダに入れたり、我孫子でとれたお米を粉にした我孫子産の米粉でお団子を作って、たくさんの根菜と一緒に汁の中に入れて、今日も栄養まんてんの給食になっています。梅雨時期の蒸し暑い日が続いているので、夏バテしないように給食をモリモリ食べて元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：ソース焼きそば　白菜と春雨のスープ　シナモンポテト

給食ゆうびん

今日は、「ソース焼きそば」と「シナモンポテト」を作りました。「焼きそば」には、豚肉やなると、キャベツや玉ねぎ、あさりなどの具がたくさん入っています。また、デザートの「シナモンポテト」は、角切りにしたさつまいもを油で揚げて、シナモンシュガーをまぶしました。梅雨のじめじめした蒸し暑さに負けないように、栄養がたっぷりと詰まった給食を残さずしっかりと食べて、午後も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：ハヤシライス　わかめとコーンのサラダ　小魚＆カシューナッツ　グレープフルーツ

給食ゆうびん

 今日の給食は「ハヤシライス」です。「ハヤシライス」とは、豚肉と玉ねぎなどの野菜をトマトやデミグラスソースでじっくりと煮込んだ具をご飯の上にかけた洋風料理です。ハヤシライスの中の豚肉には、ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復や夏バテ防止に効果があります。また、サラダには、歯ごたえの良いわかめをたっぷりと入れて、さっぱりとした味付けにしてあります。暑さに負けないように今日もしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　鯖のカレー焼き　野菜のごま酢あえ　大根のみそ汁　メロン

給食ゆうびん

今日は、さばにカレー粉としょうゆで下味をつけて、衣をつけて揚げた「さばのカレー竜田揚げ」を作りました。暑い時期には、カレーのスパイスが食欲を増進させるので、食欲がなくてもご飯が進む味つけです。また、今日のデザートは、甘夏みかんの予定でしたが、千葉県産の「メロン」に変わりました。銚子の南にある九十九里の飯岡というところで採れた旬の甘い「メロン」です。今日の給食も残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：豚キムチ丼　青梗菜と豆腐のスープ　小魚大豆　マスカットゼリー

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今日は「豚キムチ丼」を作りました。豚肉の中には、ビタミンB１が多く含まれていて、脳と体の疲労回復に役立ちます。また、キムチの唐辛子成分の「カプサイシン」やにんにくの匂い成分の「アリシン」が体温を上げて脂肪を燃やし、食欲も増加させてくれます。スタミナたっぷりの元気が沸いてくるメニューなので、ご飯の上に具をたっぷりとのせて食べてください。

本日のメニュー：ピザトースト　海藻サラダ　ポークビーンズ　オレンジ

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今日は、玉ねぎやマッシュルーム、ハム、ピーマンなどが入ったピザソースを食パンに塗って、その上から溶けるチーズをのせて「ピザトースト」を焼きました。また、大豆や豚肉、野菜がたっぷりの「ポークビーンズ」や海藻たっぷりのヘルシーな「海藻サラダ」も作りました。栄養まんてんの元気が出るメニューなので、梅雨時期のムシムシした暑さを吹き飛ばすように、しっかりと残さず今日の給食も食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　擬製豆腐　じゃが芋の金平　なめこのみそ汁　バナナ

給食ゆうびん

今日の給食のおかずは「擬製豆腐」です。「擬製豆腐」とは「豆腐と野菜がたっぷりと入った具だくさんの卵焼き」のことで、昔、肉屋卵を食べることが許されていなかったお坊さんが、こっそり豆腐や野菜にこのように卵を混ぜて食べたのが始まりと言われています。今日も並木っ子の皆が成長するために必要な栄養が沢山詰まった給食です。作ってくれた調理員さんに感謝をしながら残さず食べて午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：中華おこわ　ししゃもの彩り揚げ　もやしのナムル　帆立と白菜のスープ　きなこ大豆

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今日は、たけのこ、ほしえび、椎茸などを入れた中華風の味付けで、もち米のモチモチとした食感が特徴の「中華おこわ」を作りました。また、ししゃもには人参と青のりを入れた衣をつけてあげた「ししゃもの彩り揚げ」を作りました。骨ごと頭から食べられるので、成長に大切な栄養素のカルシウムがたっぷりととれます。今日の給食も栄養まんてんなので残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ペンネミートソース　ツナサラダ　トマこめケーキ

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今日は、ペン先の形をしたパスタの「ペンネ」を給食室で朝から煮込んで作った特製のミートソースで絡めました。また、今日は我孫子産野菜の日で、米粉で作ったケーキの中に入っているトマトは、我孫子市岡発戸の農家「荒井さん」の作ったトマトです。並木っ子のみなさんのために美味しそうに真っ赤になったトマトを収穫してくれました。農家の方や調理員さんに感謝をして今日の給食も残さず食べるようにしましょう。