令和５年度の給食

本日のメニュー：牛乳　豆腐のうま煮丼　春雨サラダ　煮干しアーモンド　メロン

豆腐のうま煮丼に入っている玉ねぎは

地元の農家の林さんが育てた玉ねぎです。

給食では地産地消を推進しています。

給食のお米は１年を通じて我孫子産のコシヒカリを使用しています。

本日のメニュー：牛乳　するめ入り混ぜご飯　小あじのから揚げ　大豆もやしのナムル　けんちん汁　抹茶大豆

今日から１週間歯と口の健康週間です。

現代の人は柔らかい食べ物を好む傾向にあり、

昔と比べて噛む回数が減っています。

よく噛むことには食べ過ぎを防ぐ、あごの発達を促す、

消化を良くするなど良いことがたくさんあります。

今日は噛み応えのある料理をたくさん出しました。

本日のメニュー：牛乳　ビビンバ　トック　煮干し　バナナ

ビビンバは韓国の混ぜご飯です。

たっぷりの野菜と肉をご飯と混ぜながらいただきます。

本日のメニュー：牛乳　きなこ揚げパン　ツナと大豆のサラダ　肉団子スープ　オレンジ

きなこ揚げパンは人気メニュー。

おかわり分もあっという間になくなりました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　納豆　豚肉と野菜のうま煮　大根のみそ汁　小魚ナッツ　冷凍みかん

 豚肉と野菜の旨煮には、豚肉、じゃがいも、にんじん、

生揚げなど、たくさんの食材料が使われています。

豚肉には体を作るもとになるタンパク質の他

ビタミンB1が豊富に含まれています。

ビタミンB1はご飯などに含まれる炭水化物を

エネルギーに変えるのを助け、疲労回復に役立ちます。

本日のメニュー：牛乳　豚キムチ丼　和風サラダ　春雨スープ　ヨーグルト

ピリ辛のキムチ丼は食欲をそそる味でした。

蒸し暑い一日でしたが、どのクラスもよく食べていました。

本日のメニュー：ペンネミートソース　ツナサラダ　米粉のオレンジケーキ

ペンネミートソースのペンネはパスタの一種です。

パスタとは、小麦粉と水を練り合わせて作ったものです。

棒状に成形したものはスパゲティ、

筒状に成形したものをマカロニ、マカロニの両端を

斜めにカットしたものをペンネといいます。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　かつおとじゃがいものみそがらめ　にらたま汁　グレープフルーツ

かつおは年に２回、旬があります。

今は１回目の旬、初ガツオの時期です。

初ガツオは２回目の旬、戻りガツオとくらべて

脂が少なくさっぱしとした味わいが特徴です。

本日のメニュー：牛乳　ツナカレーピラフ　スペイン風オムレツ　春キャベツとウインナーのスープ　煮干し　オレンジ

スペイン風オムレツは、じゃが芋が入ったオムレツです。

ツナカレーピラフとオムレツに入っている玉ねぎは

あしたば学級のみなさんが育てた玉ねぎです。

本日のメニュー：牛乳　かき揚げ丼　きゅうりの変わり漬け　なめこの味噌汁　ひと口みかんゼリー

かき揚げは給食室の手作りです。

小麦粉に米粉も混ぜて作っています。

米粉が入るとサクッと仕上がります。