5月26日(金)
本日のメニュー:牛乳 ご飯 かつおとじゃがいものみそがらめ にらたま汁 グレープフルーツ
かつおは年に2回、旬があります。
今は1回目の旬、初ガツオの時期です。
初ガツオは2回目の旬、戻りガツオとくらべて
脂が少なくさっぱしとした味わいが特徴です。
本日のメニュー:牛乳 ご飯 かつおとじゃがいものみそがらめ にらたま汁 グレープフルーツ
かつおは年に2回、旬があります。
今は1回目の旬、初ガツオの時期です。
初ガツオは2回目の旬、戻りガツオとくらべて
脂が少なくさっぱしとした味わいが特徴です。