令和６年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作り青菜ふりかけ　鱈のゆかりパン粉焼き　じゃがいもの金平　

　　　　　　　　なめこの味噌汁　ヨーグルト

本日のメニュー：牛乳　コッペパン　いちごジャム　秋の香りシチュー　コーンサラダ　オレンジ

１０月に入っても暑い日が続いていますが、

今日は秋が旬の食べ物を入れてシチューを作りました。

鮭はオーブンで焼いてうま味を閉じ込めてからシチューに加えています。

本日のメニュー：牛乳　赤飯　鶏肉のバーベキューソースかけ　もやしのナムル　お祝いすまし汁　カスタードプリン

今日は湖北台中学校の創立記念日です。

創立記念日を祝い、給食室でお赤飯を炊きました。

汁物には「祝」の字が入ったなるとが入っています。

鶏肉のバーベキューソースが人気でした。

本日のメニュー：牛乳　ジャージャー麵　春雨スープ　小魚アーモンド　大学芋

今日の献立は２年２組が考えた献立です。

人気のメニューを組み合わせ、栄養バランスにも気を配ったメニューです。

ホクホクの甘い大学芋が人気でした。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　擬製豆腐　じゃがいもだんご汁　ヨーグルト

今日は我孫子産野菜の日です。

今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。

じゃがいもを使って、給食室でじゃがいもだんごを作りました。

モチモチとして美味しいだんごができました。

本日のメニュー：牛乳　焼肉チャーハン　鰈のユーリンチーソースかけ　わかめスープ　バナナ

本日のメニュー：ご飯　手作りのり佃煮　レバーとさつまいもの揚げ煮　お講汁　青切りみかん

レバーには成長期に特に大切な栄養、鉄が豊富に含まれています。

レバーに含まれる鉄は、野菜や海藻などに含まれる鉄と比べて

吸収率が高く、効率的に鉄を摂取することができます。

本日のメニュー：セサミトースト　ミネストローネ　わかめサラダ　オレンジ

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　シーチキンオムレツ　野菜スープ　梨

本日のメニュー：さつまいもおこわ　メルルーサのねぎ大豆焼き　五目金平

　　　　　　　　かぼちゃと玉葱のみそ汁　巨峰

まだ夏のような暑さが続いていますが、食卓から秋を感じてもらおうと

今日は秋が旬の食べ物をたくさん使った献立にしました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鯖の味噌煮　小松菜ののり和え　豚汁　

　　　　　　　　煮干しアーモンド　りんご

２年生は１学期に家庭科の学習で給食の献立を立てました。

各クラス３献立選び、２学期の給食で実施します。

今日は、２年１組４班が考えたメニューです。

栄養バランスばっちりの和食の献立です。

本日のメニュー：牛乳　カツカレーライス　こんぶサラダ　みかんゼリー

明日はいよいよ体育祭です。

今日の給食は、応援の気持ちを込めてカツカレーにしました。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　キャベツとウインナーのスープ　フルーツジュレ

本日のメニュー：牛乳　ハニートースト　トマト入りポトフ　もやしのカレーサラダ

　　　　　　　　煮干しアーモンド　プルーン

プルーンは今が旬の果物です。

ドライプルーンは１年中食べられますが、

生のプルーンが食べられるのは旬の短い期間だけです。

今日は長野県産のプルーンが届きました。

本日のメニュー：牛乳　キムタクご飯　ししゃもの胡麻揚げ　もずくと冬瓜のスープ　オレンジ

キムタクご飯はキムチとたくあんを混ぜ込んだご飯です。

子どもにもっと漬物を食べて欲しいと、長野県の栄養士さんが考案したメニューです。

おかわりをしている生徒がたくさんいました。

本日のメニュー：牛乳　ソフトフランスパン　鶏肉のハニーマスタードソース　ラタトゥーユ　

　　　　　　　　コーンポタージュ　シュークリーム

フランスでオリンピックが開催されることにちなみ、

今日はフランス料理の献立にしました。

鶏肉のハニーマスタードソースは、はちみつの甘さと

マスタードの辛みが絶妙にマッチして美味しく仕上がりました。

ラタトゥーユはイタリア料理と思われがちですが、フランスの家庭料理です。

デザートはシュークリームです。「シュー」とはフランス語で「キャベツ」

という意味で、ふっくら丸い形がキャベツに似ていることから

この名前がつきました。

本日のメニュー：牛乳　鮭と枝豆のちらし寿司　さつま揚げのチーズ焼き　そうめん汁　七夕ゼリー

今日は２日早い七夕献立です。

ちらし寿司には今が旬の枝豆を散らしています。

本日のメニュー：ターメリックライス海老クリームソースかけ　コールスローサラダ

　　　　　　　　煮干しアーモンド　パイナップル

本日のメニュー：牛乳　トマトスープかけご飯　生揚げと野菜のうま煮　白玉の黒蜜きなこかけ

トマトスープかけご飯は、我孫子市でたくさん生産されているトマトを

美味しくたくさん食べてもらおうと考案された料理です。

暑い時期でも食べやすいご飯ものです。

デザートの白玉の黒蜜きな粉かけも大人気でした。

本日のメニュー：牛乳　夏野菜カレーライス　アーモンドサラダ　グレープフルーツ

調理室には空調がないため、夏季は室温が３５℃～３９℃に達します。

そのため、７月はなるべく調理工程が簡略な献立にさせていただいています。

いつも給食のカレーはルーから手作りですが、今日は市販のカレールーを使用しました。

夏野菜たっぷりのカレーライスは、大人気でした。