令和６年度の給食

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鯖の豆板醤焼き　切干大根の煮付け　豚汁　りんご

切干大根は、その名の通り大根を切って干したものです。

干すことにより甘味が出て、鉄やカルシウムなどの栄養も倍増します。

本日のメニュー：牛乳　かに入りちらし寿司　ししゃものごまいそべ揚げ　てまり麩のすまし汁　桜もち

今日は桃の節句です。

女の子の健やかな成長を願う行事ですが、

今日は湖北台中生みんなの健康を願って

ちらしずしと桜もちの献立にしました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鮭のポテトチーズ焼き　五目金平　のっぺい汁　清見オレンジ

ますのポテトチーズ焼きはサケのポテトチーズ焼きに変更になりました。

きれいな身の色の美味しいサケでした。

本日のメニュー：牛乳　ナン　キーマカレー　こんぶサラダ　サイダーフルーツポンチ

カレーとナンは３年生のリクエストメニューです。

キーマカレーと組み合わせました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　たらのねぎ大豆焼き　油揚げと野菜の和え物　お講汁　ヨーグルトレーズン

お講汁にはごまがたくさん入っています。

ごまにはエネルギーのもとになる脂質の他、

カルシウムも多く含まれています。

本日のメニュー：牛乳　ビビンバ　トック　ぽんかん

今日は我孫子産野菜の日です。

我孫子市でとれた新鮮な野菜を使って給食を作りました。

今日の我孫子産野菜は大根、ねぎ、にんじんの３種類です。

本日のメニュー：牛乳　セルフフルーツカスタードサンド　焼肉サラダ　マカロニ入り野菜スープ　小魚ナッツ

フルーツカスタードサンドのカスタードクリームは給食室の手作りです。

カスタードクリームは小麦粉やコーンスターチでとろみをつけることが

一般的ですが、今日は我孫子産の米粉を使ってとろみをつけています。

本日のメニュー：牛乳　メキシカンライス　スペイン風オムレツ　キャベツのスープ　煮干し　清見オレンジ

今日のいよかんは清見オレンジに変更になりました。

スペイン風オムレツにはじゃがいもがたっぷり入っています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ミックス納豆　レバーと根菜の甘辛和え　大根のみそ汁　しらぬい

ミックス納豆は、ひきわり納豆に野沢菜漬け、かつお節、ちりめんじゃこが混ぜてあります。

納豆が苦手でも食べやすくなります。

本日のメニュー：牛乳　カツ丼　野菜の塩こんぶ和え　もずくのみそ汁　りんご

明日から公立高校の入試が始まるので、応援の意味を込めて

カツ丼にしました。

給食ではカツを煮てとじることはできないので、

揚げたカツの上に卵あんをかけて作りました。