給食の献立

ぶた丼・みそしる・りんご･牛乳

シーフードピラフ・ポテトツナオムレツ・やさいスープ・キウイフルーツ・牛乳

ご飯・マスのねぎみそ焼き･くきわかめのきんぴら・みそしる・きなこナッツ・牛乳

鶏ごぼうご飯・ししゃものごま焼き・いもだんご汁・みかん･牛乳

子持ちししゃもにごまをたっぷりつけて焼いた「ししゃものごま焼き」は、カルシウムや鉄などのミネラルがたっぷりとれる１品です。

ごまの香ばしさで、ししゃもが苦手という人でも食べやすい１品です。

ご飯･とうふとひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそしる・りんご・牛乳

ビビンバ・わかめスープ・さつまいもチップス・牛乳

１つの料理で、主食(ご飯)、主菜(肉)、副菜(野菜)がとれるビビンバは、給食でも人気メニューです。

上にのせる具材(今日は、豚肉、ごぼう、ぜんまい、大根、にんじん、ほうれんそう、大豆もやし、みそだれ)はそれぞれ加熱し、味付けしてありますが、配食の手間を考慮し、全部を混ぜ合わせています。

ごはん・さばのピリから焼き・野菜のごま酢あえ・みそしる・みかん･牛乳

お米が新米(我孫子市産コシヒカリ）になりました。

いつもは麦入りのご飯ですが、今日は、新米のおいしさを堪能するため、白米だけの『銀シャリ』です。

教室からは「ご飯が光っている」「いつもよりもちもちしている」など新米を味わっている声が聞こえてきました。（飛まつが飛ばないように小さい声でしたが・・・）

ポークカレーライス・コールスローサラダ・ヨーグルトレーズン・牛乳

晴天にめぐまれ、無事に運動会がおこなわれました。

運動会のしめくくりは、みんなの大好きなカレーライスです。

ご飯　チキンみそかつ　ゆでキャベツ　いもの子じる　りんご　牛乳

明日の運動会で力を発揮できるように、みそかつにしました。

たこ飯　あげだし豆腐　えだまめサラダ　だんごじる　みかん　牛乳

たこ飯のたこは国の「水産物販売促進緊急対策事業」により、千葉県産水産物を無償提供していただいた物を使用しています。（普段の給食では使用できない高級食材です。千葉のおいしい恵みをしっかりと味わいます。）

フレンチトースト　ポークビーンズ　和風サラダ　キウイフルーツ　牛乳

和風サラダは仕上げにけずり節を加え、風味とうま味をプラスしています。

焼き肉青菜チャーハン　中華風冷や奴　はるさめスープ　バナナ　牛乳

ピリ辛の中華サラダの上にとうふをのせて、中華風冷や奴として食べました。

ご飯　さんまの梅煮　じゃがいものさっぱり和え　みそしる　ヨーグルト　牛乳

さんまは骨まで食べられるようにじっくり煮含めました。

マーボードウフ丼　わかめスープ　ナッツごぼう　牛乳

チキンライス　ツナとポテトのチーズ焼き　大根とかにかまのスープ　みかん　牛乳

ご飯　のりつくだ煮　ぎせい豆腐　大根と車ぶのふくめに　さつまいものごまだんご　牛乳

吹き寄せご飯・わかさぎのフリッター・こまつなのからしあえ・みそしる・ミニピーチゼリー・牛乳

「吹き寄せ」は、風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理に使われる名前です。

今日のご飯は、栗やごぼう、しいたけ、舞茸など秋の味覚をたくさん取り入れました。

「いちょう型のさつまいも」や「もみじ型のにんじん」が入っていた人はラッキー！

ご飯・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔あえ・もずくのすまし汁・りんご・牛乳

さばは給食によく登場する魚です。

今日は甘めのみそだれに練りごまを混ぜたごまみそをからめ、ごまをふって焼き上げました。

さつまいもご飯・おから入り卵焼き・みそけんちん汁・柿・牛乳

〈我孫子産野菜の日〉

我孫子市内で生産された　さつまいも、さといも、ごぼう、ねぎを使いました。

（お米はいつも我孫子産です。）

ターメリックライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳

細切りにしたジャガイモを素揚げし、サラダにトッピングしました。フライドポテトのコク、香ばしさ加わり、さらにカリカリの食感が楽しめ、サラダがおいしく食べられます。