給食の献立

ごはん・ししゃものごま焼き・茎わかめのごまずあえ・豚汁・はるか・牛乳

ターメリックライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・りんご･牛乳

細切りにし、素揚げしたじゃがいも（カリカリポテト）をサラダにトッピングします。

カリカリポテトの食感、風味が加わり、いつもとはひと味違うサラダとなりました。

ごはん・さばのごまみそ焼き･もやしのおひたし・すましじる･スイートスプリング・牛乳

ごはん･擬製豆腐・豚肉とだいこんのみそ煮・白玉ぜんざい・牛乳

昨日は七草（人日の節句）でした。１日遅れですが、青菜（今日は小松菜）を入れたごはんで　無病息災を祈ります。

また、１１日は鏡開き。一足早く、ぜんざい（おしる粉）で、おもちをいただきます。

ハヤシライス・ブロッコリーサラダ･アップルタルト･牛乳

ごはん・マスのゆうあん焼き・かぼちゃの揚げ煮・根菜汁・早香みかん･牛乳

今日は冬至。

かぼちゃを食べ、ゆず湯に入ると風邪をひかない、中風（脳卒中）にならないなどといわれています。また、「ん」のつくものを食べると運を呼びこめるともいわれています。

（ごはん･なんきん（かぼちゃ）・だいこん･にんじん･こんにゃく･れんこん･みかん）

ごはん・ししゃもの天ぷら・野菜ののりあえ・呉汁・きなこナッツ・夢オレンジ・牛乳

ごはん・擬製豆腐・だいこんと車ぶの含め煮・のりつくだ煮・りんご・牛乳

コッペパン・きびなごフライ･コールスローサラダ・白菜のクリームシチュー・みかん･牛乳

コールスローサラダはせん切りキャベツのサラダ。

フィッシュフライとの相性が良く、セルフサンドにして食べている人が多かったです。

焼き肉青菜チャーハン･白菜と肉団子のスープ・芋じゃこ豆の甘辛煮・一口ももゼリー・牛乳

今日は「我孫子産野菜の日」。我孫子市内で生産された野菜をたくさん使いました。

ご飯･豚肉と生揚げのみそいため･ひじきサラダ・バナナ・牛乳

マーボードウフ丼・だいこんとかにかまのスープ・りんご・牛乳

ごはん・レバーと根菜の揚げ煮・はるさめサラダ・ヨーグルト・牛乳

苦手という人が多いレバーですが、血抜きをしっかりする、濃いめの下味をつける、かりっと揚げるなど　食べやすくなるよう工夫しています。

スパゲティナポリタン・ツナとだいずのサラダ・メープルバナナマフィン・牛乳

ごはん・揚げだし豆腐･キャベツの塩昆布和え･ツナそぼろ･豚汁・みかん・牛乳

ごはん・豚キムチいため・じゃがいものさっぱり和え・甘辛大豆・ひとくちぶどうゼリー・牛乳

豚キムチいためは、豚肉と白菜のキムチだけでなく、にんじんやにら、玉ねぎ、白菜、しいたけなどの野菜類もたっぷり加えて作っています。

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・スイートポテト・牛乳

かがやき学級で育てたさつまいもを使ったスイートポテトです。

ほくほくで甘いさつまいもでしたので、とてもおいしいスイートポテトになりました。

マラソン納会にぴったりのデザートとなりました。

ごはん・豆腐の真砂揚げ・わかめサラダ・みそしる・みかん・牛乳

豆腐の真砂揚げは、細かくほぐした豆腐に、えび、ちりめんじゃこ、こんぶ、にんじん、ねぎなどを混ぜて丸め、揚げたものです。がんもどき風のあげ物ですが、中身がつまっていて食べ応えがあります。

チキンライス・ポテトツナオムレツ・はくさいのスープ・バナナ・牛乳

はくさいの軸をよくいためてから煮込み、とろっとしたスープに仕上げました。はくさいのあまみがスープに溶けだしています。

ごはん・さばのみそに・やさいのごま酢あえ・すましじる・グレープフルーツ・牛乳

じっくり煮含めたさばのみそ煮は、白いご飯にぴったりです。「煮汁をご飯にかけて食べたい！」という児童もいました。