給食の献立

ご飯・麻婆豆腐・ナッツごぼう・中華スープ・河内晩柑・牛乳

ナッツごぼうは薄切りにしたごぼうを素揚げし、甘辛タレと細かく砕いたナッツをからめたものです。スナック感覚で食べられます。

ご飯・アジのパリパリ焼き・大豆もやしのおひたし・みそ汁・パイナップル・牛乳

ジャージャーめん・ベーグドポテト・フルーツ白玉・牛乳

ジャージャーめんは、冷やし中華の一種で、ゆでた中華麺に野菜と肉みそをのせたものです。給食では、めんにもやしときゅうりを混ぜてめんがくっつかないようにしています。また、肉みそには、にんじん、玉ねぎ、たけのこ、干ししいたけ、ねぎ、しょうが、にんにくなどの野菜もたっぷり加えています。

こぎつねごはん・ししゃもの包み揚げ・豚汁・そらまめ・きなこナッツ・牛乳

我孫子市産のそらまめを、１年生がさやむきしてくれました。

「さやがかたくて、割れない！」「爪みたいのがついている」「豆が大きいとふわふわがすくない」など、たくさんの発見がありました。

ご飯・あかうおの辛味焼き・五目きんぴら・具だくさんみそ汁・青梅ゼリー・牛乳

あかうおは皮の赤い魚の総称で、今日のあかうおは『アラスカメヌケ』という深海魚です。

にんにくやしょうが、トウバンジャンなどの香味タレに漬け込んで焼きました。

カレーライス・チキンカツ・和風サラダ・アップルシャーベット・牛乳

明日は運動会。チキンカツ（勝つ！！）で気合いを入れます。

ご飯・さばの味噌煮・野菜のごまずあえ・すまし汁・河内晩柑・牛乳

スパゲティミートソース・枝豆サラダ・抹茶ケーキ・牛乳

新茶が出回る季節となりました。抹茶は、｢和｣を代表するもののひとつで、外国へのお土産としても人気があるそうです。

ご飯・かぼちゃとチーズのコロッケ・キャベツの塩昆布あえ・みそ汁・ヨーグルト・牛乳

シーフードピラフ・焼き肉サラダ・オニオンスープ・ひとくちぶどうゼリー・牛乳

　５月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。

ターメリックライス・チリコンカーネ・アスパラ入りサラダ・キウイフルーツ・牛乳

ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干しの煮付け・みそ汁・甘夏みかん・牛乳

ツナチーズトースト・水菜とじゃこのサラダ・ミネストローネ・河内晩柑・牛乳

とりごぼうご飯・ポテトツナオムレツ・野菜の海苔わさびあえ・みそ汁・ひとくちみかんゼリー・牛乳

ご飯・青菜とじゃこのふりかけ・かつおといものみそがらめ・にら玉汁・りんご・牛乳

初夏を代表する魚と言えば「かつお」。給食では、生のかつおは食べられないので、からあげにしたかつおをじゃがいもなどとともにみそだれであえました。

たけのこご飯・ししゃものごま焼き・豚汁・わらび餅・牛乳

ご飯・家常豆腐・涼拌三絲・河内晩柑・牛乳

４月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。

誕生月の人には、誕生日デザート（今年はフルーツタルト）とカードがプレゼントされました。

カレーライス・和風サラダ・フルーツポンチ・牛乳

待望のカレーライスです。南小のカレーライスは

①玉葱をあめ色になるまで炒める。②バターと小麦粉、カレー粉で香りのよいルーを作る。③カレー粉の他に数種類のスパイスを加える。④鶏ガラでスープをとり、そのスープで煮込む。⑤みそやケチャップ、チャツネなどの隠し味を加える。⑥低学年と高学年で辛さを変える。　などの特徴があります。

コッペパン・シイラフライ・コールスローサラダ・ミネストローネ・ひとくち牛乳プリン・牛乳

ご飯・ツナそぼろ・筑前煮・いもだんごじる・河内晩柑・牛乳

ツナそぼろは、ツナ缶で作るしっとりふりかけです。ツナ缶は缶汁ごと使う、高野豆腐の粉を入れしっとりふんわりさせるなどの工夫をしています。