2017年10月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　ご飯　くるみとじゃこの佃煮　豚肉と大根のみそ煮　小松菜のすまし汁　オレンジ　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
ちりめんじゃこ　瀬戸内
にんじん　北海道
さやいんげん　北海道
小松菜　茨城
大根　北海道
ごぼう　青森
干し椎茸　九州
えのきだけ　長野
ねぎ　秋田
オレンジ　オーストラリア

　今日は和食の献立です。2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、世界に誇れる日本の伝統的な食文化です。

＜今日の献立＞
牛乳　いりこナッツ　レバニラ炒め　大根とかにかまスープ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚レバー　茨城
たまご　栃木
ピーマン　茨城
にんじん　北海道
こまつな　茨城
もやし　茨城
大根　青森
ねぎ　岩手
グレープフルーツ　南アフリカ

　レバーには、鉄が多く含まれています。成長期に大切な鉄をしっかりとりましょう。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　五目ご飯　おでん　たまごのしょうゆ煮　みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　北海道
たまご　栃木
にんじん　北海道
ごぼう　青森
たけのこ　くまもと
干し椎茸　九州
大根　北海道
じゃがいも　北海道
みかん　和歌山

　みかんには、ビタミンCが多く含まれていて、かぜを予防したり、疲れをとってくれるクエン酸という成分も含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　豚肉とごぼうのつくね　もやしと油揚げのあえ物　白菜のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
鶏肉　北海道
たまご　千葉
わかめ　三陸
にんじん　北海道
こまつな　茨城
ごぼう　青森
玉葱　北海道
もやし　栃木
キャベツ　千葉
しめじ　長野
白菜　長野
ねぎ　岩手
オレンジ　オーストラリア

　主食のご飯を中心に、主菜、副菜、汁物に適度に乳製品や果物が加わった日本型食生活は、栄養バランスのよい健康的な食事です。日本型食生活を見直しましょう。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　三色ピラフ　きのこのキッシュ　ジャガイモ入り野菜スープ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　岩手
豚肉　茨城
たまご　千葉
にんじん　北海道
こまつな　千葉
玉葱　北海道
コーン　ニュージーランド
枝豆　北海道
エリンギ　長野
しめじ　長野
マッシュルーム　オランダ
キャベツ　群馬
セロリ―　長野
りんご　岩手

　きのこは低カロリーで食物繊維が多く、おなかの掃除をしてくれます。また、免疫機能を高める効果もあります。