今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ししゃものごま焼き　ツナと大豆のサラダ　白菜のみそ汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
煮干し　瀬戸内
大豆　富山
ししゃも　ノルウェー　アイスランド
わかめ　三陸
小松菜　千葉
キャベツ　愛知
きゅうり　茨城
玉葱　北海道
白菜　茨城
ねぎ　千葉
オレンジ　オーストラリア

　ししゃもは、カルシウム、鉄、ビタミンをたくさん含んでいます。内臓に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれます。

＜今日の献立＞
牛乳　ご飯　肉じゃがコロッケ　和風サラダ　大根のみそ汁　みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
豚肉　宮城
たまご　千葉
にんじん　我孫子
こまつな　我孫子
玉葱　北海道
キャベツ　我孫子
きゅうり　茨城
もやし　栃木
大根　千葉
えのきだけ　長野
じゃがいも　北海道
みかん　和歌山

　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立の中で我孫子産のにんじん、キャベツ、小松菜を使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干しアーモンド　キムチチャーハン　バンサンスー　ワンタンスープ　ヨーグルト

牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　宮城
たまご　千葉
にんじん　千葉
ピーマン　高知
チンゲン菜　茨城
こまつな　千葉
ねぎ　千葉
きゅうり　茨城
もやし　栃木
キャベツ　千葉

　お日様にあたると体にビタミンDができてカルシウムをよく吸収してくれます。牛乳や小魚などで積極的にカルシウムをとり、外で運動して元気に過ごしましょう。

　

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのごまみそ焼き　もやしと油揚げの和え物　さつま汁　バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　ノルウェー
豚肉　宮城
こまつな　千葉
にんじん　千葉
もやし　栃木
キャベツ　神奈川
しめじ　長野
ごぼう　青森
大根　千葉
ねぎ　千葉
さつまいも　千葉

　牛乳は、ほかの食品にくらべると、カルシウムの吸収率が高い食品です。これは牛乳に含まれている乳糖やカゼインという成分に、カルシウムの吸収を促進する働きがあるためです。また1回の摂取量が多いので効率よくカルシウムがとれます。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　カレーミートトースト　アーモンドサラダ　野菜

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
豚肉　千葉・茨城
にんじん　千葉
小松菜　千葉
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
もやし　栃木
セロリ―　愛知
アーモンド　アメリカ
オレンジ　オーストラリア

　骨は成長期の10代のうちにどんどんつくられ、20歳前後に最大骨量（ピーク・ボーンマス）に達します。その後、加齢とともに少しずつ減っていってしまいます。中学生の時期から、カルシウムをしっかり摂ることがとても大切です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作りじゃこふりかけ　鶏と野菜のごま煮　白菜のみそ汁　りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　青森
ちりめんじゃこ
わかめ　三陸
にんじん　千葉
さやいんげん　北海道
こまつな　千葉
大根　千葉
ごぼう　青森
白菜　茨城
ねぎ　秋田
じゃがいも　北海道
りんご　岩手

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ホキのチリソースがけ　みそポテトサラダ　にらたま汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
ホキ　ニュージーランド
鶏肉　岩手
たまご　栃木
にんじん　千葉
にら　千葉
玉葱　北海道
きゅうり　茨城
コーン　タイ
ねぎ　秋田
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　アメリカ

　ホキは主にオーストラリアやニュージーランドに生息している白身の魚です。給食ではよく使われています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　深川めし　ひじき入り卵焼き　わかめとツナの和え物　小松菜のみそ汁　みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
あさり　熊本
たまご　千葉
鶏肉　岩手
ひじき　韓国
わかめ　韓国
にんじん　千葉
こねぎ　静岡
こまつな　千葉
ごぼう　青森
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
ねぎ　静岡
えのきだけ　長野
みかん　和歌山

　今日の深川めしに使われているあさりや小松菜のみそ汁小松菜は、鉄が多い食品です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　コスタリカライス　いかくんサラダ　じゃがいものポタージュスープ　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
大豆　栃木
鶏肉　岩手
にんじん　千葉
ピーマン
パプリカ
トマト
パセリ　千葉
玉葱　北海道
エリンギ　
かぶ
きゅうり　
キャベツ　千葉
セロリ―　愛知
オレンジ　オーストラリア
じゃがいも

　１２月になり一段と寒くなりました。かぜやインフルエンザ、感染性胃腸炎も流行る季節です。食事の前に手洗いをすることはとても大切です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　鮭の幽庵焼き　じゃが芋のきんぴら　お講汁　りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鮭　北海道　三陸
豚肉　群馬
にんじん　千葉
こまつな　茨城
ゆず　高知
大根　千葉
しめじ　長野
ねぎ　秋田
りんご　岩手
じゃがいも　北海道

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　チキンカレーライス　ごまドレサラダ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　宮崎
にんじん　千葉
玉葱　北海道
もやし　栃木
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　アメリカ

　今日は文化活動発表会です。布佐中の人気メニューのカレーライスをつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　マーボー丼　もやしのナムル　中華わかめスープ　きなこくるみ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　群馬
わかめ　三陸
にんじん　我孫子
にら　千葉
小松菜　我孫子
チンゲン菜　茨城
干し椎茸　九州
ねぎ　秋田
もやし　栃木
コーン　ニュージーランド
くるみ　アメリカ

　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立には、我孫子産のにんじん、ねぎ、こまつなを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作り青菜ふりかけ　鶏と野菜のごま煮　白菜のみそ汁　りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　千葉
ちりめんじゃこ　瀬戸内
わかめ　三陸
小松菜　千葉
にんじん　千葉
さやいんげん　北海道
大根　茨城
ごぼう　青森
白菜　茨城
ねぎ　青森
じゃがいも　北海道
りんご　長野

　あさごはんを食べると、活動に必要なエネルギーが体にいきわたり、体や脳もしっかり働ける状態になります。あさごはんをしっかり食べましょう。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ハチミツパン　ポテトグラタン　豚肉と野菜のみそドレサラダ　野菜スープ　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
鶏肉　千葉
豚肉　茨城
にんじん　千葉
パセリ　静岡
小松菜　千葉
玉葱　北海道
キャベツ　茨城
もやし　栃木
セロリ―　静岡
じゃがいも　北海道
オレンジ　オーストラリア

　今日はじゃがいもを使ったグラタンです。じゃがいものビタミンCは熱に強く、加熱してもこわれにくいのが特徴です。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　さつま芋ご飯　鰯の梅煮　ピーナツあえ　かぶのみそ汁　千葉県産牛乳プリン　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鰯　千葉
わかめ　三陸
小松菜　千葉
にんじん　千葉
ねぎ　我孫子
キャベツ　我孫子
もやし　栃木
かぶ　千葉
さつまいも　我孫子

　今日は千産千消デーの献立です。千葉県でとれた食材をたくさん使って給食をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　いりこナッツ　焼肉チャーハン　ポテト春巻き　春雨スープ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
豚肉　茨城
にんじん　千葉
小松菜　千葉
ねぎ　青森
もやし　栃木
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　メキシコ

　毎日出ている牛乳は、中学生に必要なカルシウムがたくさん含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのみそ煮　小松菜の白和え　すまし汁　みかん　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　ノルウェー
小松菜　長崎
にんじん　千葉
ねぎ　青森
えのきだけ　長野
みかん　熊本

　今日は和食の日の献立です。和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日です。だしのきいたすまし汁をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ホキのタルタルソース焼き　和風サラダ　お講汁　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
ホキ　ニュージーランド
パセリ　静岡
にんじん　千葉
小松菜　千葉
玉葱　北海道
キャベツ　茨城
きゅうり　茨城
もやし　栃木
大根　茨城
ねぎ　青森
じゃがいも　北海道
グレープフルーツ　メキシコ

　今、１年生の家庭科の授業で献立をたてる授業をしています。栄養価を計算して献立をたてることは、普段の生活では難しいですが、主食、主菜、副菜、汁物を組み合わせることで、栄養のバランスがととのいやすくなります。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　五目たまご焼き　わかめとツナの和え物　田舎汁　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
たまご　千葉
鶏肉　岩手
ひじき　韓国
わかめ　韓国
にんじん　千葉
こねぎ　福岡
小松菜　千葉
玉葱　北海道
キャベツ　千葉
大根　茨城
ねぎ　青森
えのきだけ　長野
じゃがいも　北海道
オレンジ　オーストラリア

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　カレーうどん　ビーンズサラダ　手作り黒ごまスコーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
豚肉　千葉
大豆　富山
ひよこまめ　カナダ
たまご　千葉
にんじん　千葉
小松菜　長崎
干し椎茸　九州
玉葱　北海道
ねぎ　青森
枝豆　ホクレン
きゅうり　茨城
コーン　タイ

　今日は黒ごまをたっぷり混ぜこんだスコーンを給食室で手作りしました。黒ごまは「食べる薬」といわれるほど栄養がたっぷり含まれています。