今日の給食

今日の給食

1月24日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し セルフおにぎり 鮭の塩焼き 白菜の柚香漬け すいとん ぽんかん

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鮭 北海道
たまご 千葉
鶏肉 宮崎
にんじん 千葉
小松菜 千葉
白菜 茨城
大根 神奈川
ねぎ 埼玉
干し椎茸 宮崎 大分
ぽんかん 愛媛

 今日は学校給食記念日です。給食は、明治22年、山形県の鶴岡町の小学校でお弁当を持ってくることができない子ども達のために出されたのが始まりです。

1月23日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 黒糖パン ボルシチ ツナサラダ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
豚肉 茨城
にんじん 千葉
かぶ 千葉
ビーツ アメリカ
玉葱 北海道
キャベツ 愛知
きゅうり 茨城
コーン タイ
もやし 栃木
じゃがいも 北海道
グレープフルーツ イスラエル

 ボルシチはロシアの代表的な家庭料理です。大き目に切った豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマトなど、様々な具材を煮込み、「ビーツ」という赤かぶを加え、赤色に仕上げました。

1月22日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ししゃものごまフライ ひじきのマリネ けんちん汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
たまご 千葉
鶏肉 宮崎
ししゃも ノルウェー
干し椎茸 宮崎 大分
にんじん 千葉
小松菜 千葉
きゅうり 茨城
大根 神奈川
ねぎ 埼玉
オレンジ オーストラリア

 毎日を元気に過ごすためには、早寝早起き朝ごはんを心がけ、生活リズムをととのえることが大切です。

1月19日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 さばの玉ねぎソースがけ くきわかめのきんぴら 大根のみそ汁 グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
さば アイスランド
くきわかめ 三陸
にんじん 千葉
小松菜 我孫子
玉葱 北海道
ごぼう 我孫子
大根 我孫子
えのきだけ 長野
グレープフルーツ イスラエル

1月18日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し キムタクご飯 擬製豆腐 華風あえ チンゲン菜と豆腐のスープ バナナ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 宮崎
にんじん 千葉
小松菜 千葉
チンゲン菜 茨城
ねぎ 埼玉
もやし 栃木
きゅうり 茨城
バナナ フィリピン

 キムタクごはんは、キムチとたくあんを使った混ぜごはんで、長野県塩尻市で人気の給食メニューです。

1月17日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 まめまめみそ豆 豚肉と大根のみそ煮 豆腐のすまし汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
大豆 栃木
にんじん 千葉
さやいんげん 北海道
小松菜 千葉
大根 神奈川
ごぼう 青森
干し椎茸 宮崎 大分
しめじ 長野
ねぎ 埼玉
オレンジ オーストラリア

 大豆はいろいろな食品に加工されます。大豆を煮だして絞ったものをにがりで固めると「豆腐」、凍らせると「凍り豆腐」、大豆を煮たものを発酵させて、みそ、しょうゆができます。まめまめみそ豆は、大豆、凍り豆腐を油で揚げて、しょうゆとみそで味付けしてつくっています。

1月16日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し カレーライス わかめサラダ キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
わかめ 韓国
にんじん 千葉
玉葱 北海道
コーン タイ
キャベツ 愛知
きゅうり 茨城
もやし 栃木
じゃがいも 北海道
キウイフルーツ ニュージーランド

 給食のカレーはルーから手作りしています。スープは鶏がらと豚骨を煮だしています。

1月12日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 豆腐のオイスターソース炒め丼 ナムル わかめスープ オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
たまご 栃木
わかめ 三陸
にんじん 千葉
さやいんげん 北海道
小松菜 千葉
玉葱 北海道
干し椎茸 九州
キャベツ 千葉
オレンジ オーストラリア

 豆腐の原料は大豆です。大豆は畑の肉といわれるように良質なタンパク質や脂質が含まれています。すぐれた栄養を持つ大豆ですがそのままでは消化吸収がされにくいという欠点がありますが、豆腐に加工されることで消化吸収がされやすくなります。

1月11日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し かきたまうどん シャキシャキポテトサラダ 白玉ぜんざい

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
鶏肉 宮崎
たまご 栃木
あずき 北海道
にんじん 千葉
小松菜 千葉
干し椎茸 九州
ねぎ 埼玉
きゅうり 茨城
じゃがいも 北海道

 今日は鏡開きです。お正月にお供えした鏡餅を下げ、お汁粉やお雑煮にして食べます。給食では白玉もち入りのぜんざいを作りました。

1月10日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 七草雑炊 炒り鶏 わかめとツナの和え物 ナッツケーキ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
煮干し 瀬戸内
鶏肉 宮崎
たまご 千葉
わかめ 韓国
にんじん 千葉
せり 茨城
小松菜 千葉
さやいんげん 北海道
ねぎ 埼玉
大根 神奈川
白菜 茨城
かぶ 千葉
ごぼう 青森
れんこん 茨城
たけのこ 熊本
干し椎茸 九州
キャベツ 愛知
干しぶどう アメリカ
じゃがいも 北海道

 3学期の給食初日は七草献立です。1月7日の朝に、七草粥を食べて家族の健康を願う習慣があります。春の七草は、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。

12月21日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 あびこ産米粉の米粉パン りんごジャム ローストチキン フレンチサラダ ミネストローネ 手作りチョコババロア

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
鶏肉 青森
にんじん 千葉
パセリ 千葉
コーン タイ
キャベツ 愛知
きゅうり 茨城
玉葱 北海道
セロリ― 愛知
じゃがいも 北海道

 今日はクリスマス献立で、ローストチキンにチョコババロアも手作りしました。
今日で2学期の給食はおしまいです。冬休みも早寝早起き朝ごはんをこころがけてほしいと思います。3学期の給食は1月10日からはじまります。

12月19日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 鶏肉と里芋のカシューナッツ炒め 春雨スープ りんご

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
煮干し 瀬戸内
鶏肉 宮崎
にんじん 千葉
ピーマン 高知
パプリカ 韓国
こまつな 千葉
干し椎茸 九州
たけのこ 九州
ねぎ 千葉
もやし 栃木
りんご 岩手

12月18日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ししゃものごま焼き ツナと大豆のサラダ 白菜のみそ汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
煮干し 瀬戸内
大豆 富山
ししゃも ノルウェー アイスランド
わかめ 三陸
小松菜 千葉
キャベツ 愛知
きゅうり 茨城
玉葱 北海道
白菜 茨城
ねぎ 千葉
オレンジ オーストラリア

 ししゃもは、カルシウム、鉄、ビタミンをたくさん含んでいます。内臓に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれます。

12月15日(金)の献立

<今日の献立>
牛乳 ご飯 肉じゃがコロッケ 和風サラダ 大根のみそ汁 みかん

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
豚肉 宮城
たまご 千葉
にんじん 我孫子
こまつな 我孫子
玉葱 北海道
キャベツ 我孫子
きゅうり 茨城
もやし 栃木
大根 千葉
えのきだけ 長野
じゃがいも 北海道
みかん 和歌山

 今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立の中で我孫子産のにんじん、キャベツ、小松菜を使用しています。

12月14日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干しアーモンド キムチチャーハン バンサンスー ワンタンスープ ヨーグルト

牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 宮城
たまご 千葉
にんじん 千葉
ピーマン 高知
チンゲン菜 茨城
こまつな 千葉
ねぎ 千葉
きゅうり 茨城
もやし 栃木
キャベツ 千葉

 お日様にあたると体にビタミンDができてカルシウムをよく吸収してくれます。牛乳や小魚などで積極的にカルシウムをとり、外で運動して元気に過ごしましょう。

 

12月13日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 さばのごまみそ焼き もやしと油揚げの和え物 さつま汁 バナナ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
さば ノルウェー
豚肉 宮城
こまつな 千葉
にんじん 千葉
もやし 栃木
キャベツ 神奈川
しめじ 長野
ごぼう 青森
大根 千葉
ねぎ 千葉
さつまいも 千葉

 牛乳は、ほかの食品にくらべると、カルシウムの吸収率が高い食品です。これは牛乳に含まれている乳糖やカゼインという成分に、カルシウムの吸収を促進する働きがあるためです。また1回の摂取量が多いので効率よくカルシウムがとれます。

12月12日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し カレーミートトースト アーモンドサラダ 野菜

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
豚肉 千葉・茨城
にんじん 千葉
小松菜 千葉
玉葱 北海道
キャベツ 千葉
きゅうり 茨城
もやし 栃木
セロリ― 愛知
アーモンド アメリカ
オレンジ オーストラリア

 骨は成長期の10代のうちにどんどんつくられ、20歳前後に最大骨量(ピーク・ボーンマス)に達します。その後、加齢とともに少しずつ減っていってしまいます。中学生の時期から、カルシウムをしっかり摂ることがとても大切です。

12月9日(土)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 手作りじゃこふりかけ 鶏と野菜のごま煮 白菜のみそ汁 りんご

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 青森
ちりめんじゃこ
わかめ 三陸
にんじん 千葉
さやいんげん 北海道
こまつな 千葉
大根 千葉
ごぼう 青森
白菜 茨城
ねぎ 秋田
じゃがいも 北海道
りんご 岩手

12月8日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ホキのチリソースがけ みそポテトサラダ にらたま汁 グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
ホキ ニュージーランド
鶏肉 岩手
たまご 栃木
にんじん 千葉
にら 千葉
玉葱 北海道
きゅうり 茨城
コーン タイ
ねぎ 秋田
じゃがいも 北海道
グレープフルーツ アメリカ

 ホキは主にオーストラリアやニュージーランドに生息している白身の魚です。給食ではよく使われています。

12月7日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 深川めし ひじき入り卵焼き わかめとツナの和え物 小松菜のみそ汁 みかん

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
あさり 熊本
たまご 千葉
鶏肉 岩手
ひじき 韓国
わかめ 韓国
にんじん 千葉
こねぎ 静岡
こまつな 千葉
ごぼう 青森
玉葱 北海道
キャベツ 千葉
ねぎ 静岡
えのきだけ 長野
みかん 和歌山

 今日の深川めしに使われているあさりや小松菜のみそ汁小松菜は、鉄が多い食品です。

12月6日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し コスタリカライス いかくんサラダ じゃがいものポタージュスープ オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
大豆 栃木
鶏肉 岩手
にんじん 千葉
ピーマン
パプリカ
トマト
パセリ 千葉
玉葱 北海道
エリンギ 
かぶ
きゅうり 
キャベツ 千葉
セロリ― 愛知
オレンジ オーストラリア
じゃがいも

 12月になり一段と寒くなりました。かぜやインフルエンザ、感染性胃腸炎も流行る季節です。食事の前に手洗いをすることはとても大切です。

12月5日(火)の献立

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 鮭の幽庵焼き じゃが芋のきんぴら お講汁 りんご

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鮭 北海道 三陸
豚肉 群馬
にんじん 千葉
こまつな 茨城
ゆず 高知
大根 千葉
しめじ 長野
ねぎ 秋田
りんご 岩手
じゃがいも 北海道

12月2日(土)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し チキンカレーライス ごまドレサラダ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 宮崎
にんじん 千葉
玉葱 北海道
もやし 栃木
キャベツ 千葉
きゅうり 茨城
じゃがいも 北海道
グレープフルーツ アメリカ

 今日は文化活動発表会です。布佐中の人気メニューのカレーライスをつくりました。

12月1日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し マーボー丼 もやしのナムル 中華わかめスープ きなこくるみ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 群馬
わかめ 三陸
にんじん 我孫子
にら 千葉
小松菜 我孫子
チンゲン菜 茨城
干し椎茸 九州
ねぎ 秋田
もやし 栃木
コーン ニュージーランド
くるみ アメリカ

 今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立には、我孫子産のにんじん、ねぎ、こまつなを使用しています。

11月30日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 手作り青菜ふりかけ 鶏と野菜のごま煮 白菜のみそ汁 りんご

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 千葉
ちりめんじゃこ 瀬戸内
わかめ 三陸
小松菜 千葉
にんじん 千葉
さやいんげん 北海道
大根 茨城
ごぼう 青森
白菜 茨城
ねぎ 青森
じゃがいも 北海道
りんご 長野

 あさごはんを食べると、活動に必要なエネルギーが体にいきわたり、体や脳もしっかり働ける状態になります。あさごはんをしっかり食べましょう。

11月29日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ハチミツパン ポテトグラタン 豚肉と野菜のみそドレサラダ 野菜スープ オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
鶏肉 千葉
豚肉 茨城
にんじん 千葉
パセリ 静岡
小松菜 千葉
玉葱 北海道
キャベツ 茨城
もやし 栃木
セロリ― 静岡
じゃがいも 北海道
オレンジ オーストラリア

 今日はじゃがいもを使ったグラタンです。じゃがいものビタミンCは熱に強く、加熱してもこわれにくいのが特徴です。

11月28日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し さつま芋ご飯 鰯の梅煮 ピーナツあえ かぶのみそ汁 千葉県産牛乳プリン 

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鰯 千葉
わかめ 三陸
小松菜 千葉
にんじん 千葉
ねぎ 我孫子
キャベツ 我孫子
もやし 栃木
かぶ 千葉
さつまいも 我孫子

 今日は千産千消デーの献立です。千葉県でとれた食材をたくさん使って給食をつくりました。

11月27日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 いりこナッツ 焼肉チャーハン ポテト春巻き 春雨スープ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
にんじん 千葉
小松菜 千葉
ねぎ 青森
もやし 栃木
じゃがいも 北海道
グレープフルーツ メキシコ

 毎日出ている牛乳は、中学生に必要なカルシウムがたくさん含まれています。

11月24日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 さばのみそ煮 小松菜の白和え すまし汁 みかん 

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
さば ノルウェー
小松菜 長崎
にんじん 千葉
ねぎ 青森
えのきだけ 長野
みかん 熊本

 今日は和食の日の献立です。和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日です。だしのきいたすまし汁をつくりました。

11月22日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ホキのタルタルソース焼き 和風サラダ お講汁 グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
ホキ ニュージーランド
パセリ 静岡
にんじん 千葉
小松菜 千葉
玉葱 北海道
キャベツ 茨城
きゅうり 茨城
もやし 栃木
大根 茨城
ねぎ 青森
じゃがいも 北海道
グレープフルーツ メキシコ

 今、1年生の家庭科の授業で献立をたてる授業をしています。栄養価を計算して献立をたてることは、普段の生活では難しいですが、主食、主菜、副菜、汁物を組み合わせることで、栄養のバランスがととのいやすくなります。

11月21日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 五目たまご焼き わかめとツナの和え物 田舎汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
たまご 千葉
鶏肉 岩手
ひじき 韓国
わかめ 韓国
にんじん 千葉
こねぎ 福岡
小松菜 千葉
玉葱 北海道
キャベツ 千葉
大根 茨城
ねぎ 青森
えのきだけ 長野
じゃがいも 北海道
オレンジ オーストラリア

11月20日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し カレーうどん ビーンズサラダ 手作り黒ごまスコーン

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
豚肉 千葉
大豆 富山
ひよこまめ カナダ
たまご 千葉
にんじん 千葉
小松菜 長崎
干し椎茸 九州
玉葱 北海道
ねぎ 青森
枝豆 ホクレン
きゅうり 茨城
コーン タイ

 今日は黒ごまをたっぷり混ぜこんだスコーンを給食室で手作りしました。黒ごまは「食べる薬」といわれるほど栄養がたっぷり含まれています。

11月16日の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し そぼろご飯 鮭のみそマヨネーズ焼き アーモンド和え 大根のみそ汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 岩手
たまご 千葉
鮭 北海道
にんじん 北海道
パセリ 長野
枝豆 北海道
玉葱 北海道
キャベツ 千葉
もやし 栃木
大根 千葉
えのきだけ 長野
オレンジ オーストラリア

 鮭は良質なたんぱく質やビタミンD,Eが豊富です。

11月15日の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し シナモントースト ポークビーンズ フレンチサラダ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
大豆 栃木
豚肉 茨城
にんじん 北海道
玉葱 北海道
枝豆 北海道
コーン タイ
キャベツ 千葉
じゃがいも 北海道
グレープフルーツ オーストラリア

 大豆は「畑の肉」といわれるほど良質なたんぱく質が多く含まれています。

11月14日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ツナふりかけ じゃがいもの南蛮煮 にらたま汁 柿

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 岩手
たまご 栃木
にんじん 北海道
さやいんげん 北海道
にら 茨城
ごぼう 青森
玉葱 北海道
ねぎ 青森
じゃがいも 北海道
柿 新潟

 今日のデザートは柿です。「柿が赤くなると医者が青くなる。」ということわざがあります。柿を食べる病気にならないという意味です。柿にはビタミンCが多く含まれいるので、このようにいわれるようです。

11月13日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ハヤシライス 切干大根とツナのサラダ フルーツポンチ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
にんじん 北海道
こまつな 千葉
玉葱 北海道
切干大根 宮崎
キャベツ 千葉
パイン インドネシア
枝豆 北海道
黄桃 南アフリカ

11月10日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 親子丼 小松菜のくるみ和え 豆腐のみそ汁 りんご

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 千葉
たまご 千葉
わかめ 三陸
にんじん 北海道
わけぎ 福岡
小松菜 千葉
玉葱 北海道
キャベツ 千葉
もやし 栃木
ねぎ 青森
りんご 青森
くるみ アメリカ

 小松菜は、ほうれん草に似ていますが、アブラナ科なのでキャベツや白菜の仲間です。カルシウムや鉄、カロテンをたくさん含んでいます。

11月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し きのこクリームスパゲティ アーモンドサラダ 手作りりんごのケーキ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
たまご 千葉
にんじん 北海道
パセリ 長野
玉葱 北海道
しめじ 長野
えのきだけ 長野
エリンギ 長野
キャベツ 千葉
もやし 栃木
りんご 青森

 今日は給食室で手作りのりんごのケーキです。紅玉という種類のりんごを使っています。

11月6日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 豆腐のうま煮丼 わかめスープ キャラメルポテト&ナッツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
わかめ 瀬戸内
にんじん 北海道
チンゲン菜 静岡
小松菜 茨城
玉葱 北海道
しめじ 長野
カシューナッツ インド

 今日は豆腐をたっぷり使ったどんぶりです。豆腐は「畑の肉」とよばれる大豆から作られていて、高たんぱくで低カロリーで消化にも良い健康に良い食材です。

11月2日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 おからハンバーグ ごまドレサラダ さつま汁 グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 岩手
たまご 千葉
にんじん 北海道
こまつな 茨城
玉葱 北海道
えのきだけ 長野
しめじ 長野
もやし 栃木
大根 茨城
キャベツ 千葉
きゅうり 埼玉
ねぎ 山形
グレープフルーツ オーストラリア

 今日はおからを使ったハンバーグです。おからは大豆を煮だして、豆乳にするときのしぼりかすですが、食物繊維をたっぷり含んでいます。大豆のカルシウムやたんぱく室が残っているので栄養たっぷりです。

10月31日(火)の給食

<今日の給食>
牛乳 煮干し 黒糖パン パンプキンシチュー アーモンドサラダ パンプキンババロア

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
鶏肉 青森
かぼちゃ 北海道
こまつな 我孫子
にんじん 北海道
玉葱 北海道
エリンギ 長野
キャベツ 群馬
きゅうり 茨城
もやし 北海道

 今日はハロウィンです。かぼちゃ入りのシチューを作りました。

10月30日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 ご飯 くるみとじゃこの佃煮 豚肉と大根のみそ煮 小松菜のすまし汁 オレンジ 

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
ちりめんじゃこ 瀬戸内
にんじん 北海道
さやいんげん 北海道
小松菜 茨城
大根 北海道
ごぼう 青森
干し椎茸 九州
えのきだけ 長野
ねぎ 秋田
オレンジ オーストラリア

 今日は和食の献立です。2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された和食は、世界に誇れる日本の伝統的な食文化です。

10月27日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 いりこナッツ レバニラ炒め 大根とかにかまスープ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚レバー 茨城
たまご 栃木
ピーマン 茨城
にんじん 北海道
こまつな 茨城
もやし 茨城
大根 青森
ねぎ 岩手
グレープフルーツ 南アフリカ

 レバーには、鉄が多く含まれています。成長期に大切な鉄をしっかりとりましょう。

10月26日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 五目ご飯 おでん たまごのしょうゆ煮 みかん

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 北海道
たまご 栃木
にんじん 北海道
ごぼう 青森
たけのこ くまもと
干し椎茸 九州
大根 北海道
じゃがいも 北海道
みかん 和歌山

 みかんには、ビタミンCが多く含まれていて、かぜを予防したり、疲れをとってくれるクエン酸という成分も含まれています。

10月25日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 豚肉とごぼうのつくね もやしと油揚げのあえ物 白菜のみそ汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 北海道
たまご 千葉
わかめ 三陸
にんじん 北海道
こまつな 茨城
ごぼう 青森
玉葱 北海道
もやし 栃木
キャベツ 千葉
しめじ 長野
白菜 長野
ねぎ 岩手
オレンジ オーストラリア

 主食のご飯を中心に、主菜、副菜、汁物に適度に乳製品や果物が加わった日本型食生活は、栄養バランスのよい健康的な食事です。日本型食生活を見直しましょう。

10月24日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し 三色ピラフ きのこのキッシュ ジャガイモ入り野菜スープ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 岩手
豚肉 茨城
たまご 千葉
にんじん 北海道
こまつな 千葉
玉葱 北海道
コーン ニュージーランド
枝豆 北海道
エリンギ 長野
しめじ 長野
マッシュルーム オランダ
キャベツ 群馬
セロリ― 長野
りんご 岩手

 きのこは低カロリーで食物繊維が多く、おなかの掃除をしてくれます。また、免疫機能を高める効果もあります。

10月20日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ホキのオーロラソース ひじきとキャベツのサラダ 根菜汁 ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
ホキ ニュージーランド
ひじき 韓国
にんじん 北海道
キャベツ 群馬
ごぼう 青森
大根 北海道
れんこん 茨城
ねぎ 秋田
里芋 千葉

 「日本型食生活」とは、ごはんを中心に、魚や肉、野菜、海藻、豆類などのおかずを組み合わせて食べる食生活のことです。

10月19日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ちゃんぽんうどん シャキシャキポテトサラダ 手作りナッツケーキ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
いか 北太平洋産
えび ミャンマー
豚肉 茨城
たまご 千葉
にんじん 北海道
こまつな 千葉
白菜 長野
玉葱 北海道
もやし 栃木
干し椎茸 九州
ねぎ 岩手
きゅうり 茨城
じゃがいも 北海道
くるみ アメリカ
アーモンド アメリカ

 今日はアーモンドとくるみを混ぜたケーキを給食室で手作りしました。

10月18日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 さばのトウバンジャン焼き 大豆もやしのナムル わかめスープ バナナ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
さば ノルウェー
豚肉 茨城
たまご 栃木
わかめ 三陸
にんじん 北海道
小松菜 千葉
ねぎ 秋田
大豆もやし 栃木
玉葱 北海道
コーン タイ
バナナ フィリピン

 お米の主成分は炭水化物です。体内でブドウ糖に分解され、体や脳を動かすためのエネルギー源として利用されます。 

10月17日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 まめまめみそ豆 炒り鶏 キャベツのみそ汁 柿

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 我孫子
煮干し 瀬戸内
鶏肉 青森
にんじん 北海道
さやいんげん 北海道
こまつな 我孫子
ごぼう 我孫子
れんこん 茨城
たけのこ 九州
干し椎茸 九州
キャベツ 群馬
えのきだけ 長野
じゃがいも 北海道
柿 奈良

 今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立の中で、玉根康久さんのごぼう、高木博之さんのこまつなを使用しています。