2021年11月の記事一覧
今日の給食 11月4日
【牛乳・煮込みうどん・じゃことほうれん草のたまご焼き・きゃべつのマヨネーズ和え・バナナ】
今日はじゃことほうれん草を入れたたまご焼きです。ほうれん草は,ビタミンやミネラルを豊富に含むことから「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれています。また,旬である冬の時期は,それらの栄養素を最高値で含んでいます。これから旬を迎えるほうれん草を食べて,カゼなどひかないようにしてほしいと思います。
本日の千葉県産食材:牛乳,きゃべつ
今日の給食 11月2日
【牛乳・サケチャーハン・里いもと豚肉の中華煮・春雨サラダ・果汁グミ】
サケは日本では古くから食べられている魚であり,昔は献上品や贈答品になるなど,重要かつ高級品でもありました。今では漁業の技術向上や輸入などで気軽に食べられるようになり,とてもありがたいことになっています。今日はそのサケを使ったチャーハンです。細かいフレーク状のサケがごはんと一体となり,サケのうま味がしっかり感じられる味となっています。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,里いも
今日の給食 11月1日
【牛乳・ターメリックライス・ドライカレー・カリカリポテトサラダ・小魚アーモンド・オレンジ】
ドライカレーの「ドライ」は,乾いたの意味で使われています。日本のドライカレーは,ミートソース風のものやピラフ風のもの,チャーハン風のものなど,色々なバリエーションがあります。四小のドライカレーは,ミートソース風のものをターメリックライスと合わせて提供します。玉ねぎやにんじんなど,野菜もたくさん使ってつくっています。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,きゃべつ