2022年4月の記事一覧
今日の給食 4月21日
【牛乳・コッペパン・ポークビーンズ・ごまドレサラダ・みかんゼリー】
学校給食のパンといえば,今も昔も変わらない基本パンである,コッペパンです。時代と共に使用材料や配合などは変わり,いっそうおいしいパンとなっています。コッペパンは一口分ずつ,ちぎって食べると食べやすく,見た目もきれいになります。近年では給食のパンによる事故も発生しているため,パンもよくかんで食べるように伝えていきます。
本日の千葉県産食材:牛乳
今日の給食 4月20日
【牛乳・親子丼・じゃがいもと白菜のみそ汁・サンフルーツ】
今日のデザートは,柑橘類のひとつであるサンフルーツです。今は日本でも数多くの柑橘類が栽培されており,この時期に旬をむかえるものもたくさんあります。サンフルーツもそのひとつで,さわやかな酸味と甘味をあわせ持っています。さっぱりとした旬の味を,味わってほしいと思います。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,大根
今日の給食 4月19日
【牛乳・スパゲティミートソース・ツナとじゃがいものサラダ・米粉のいちごケーキ】
今や日本でも非常に人気が高く,種類も豊富に栽培されているくだものに,いちごがあります。品種にもよりますが,多くは冬から春にかけてが旬の時期です。そこで今日は,いちごをたっぷり入れた,米粉のカップケーキをこんだてに取り入れました。ほのかに赤みがかった色合いと,いちごの甘酸っぱい風味がしっかり感じられるカップケーキです。
本日の千葉県産食材:牛乳,きゃべつ
今日の給食 4月18日
【牛乳・焼き肉チャーハン・鶏肉とじゃがいもの中華煮・小魚アーモンド・ヨーグルト】
今日のこんだての中には,小魚アーモンドがあります。煎った小魚とアーモンドを合わせた料理です。どちらも噛み応えあるので,咀嚼をうながす目的で取り入れています。良くかんで食べることは,脳に刺激をあたえたり,だ液を分泌してむし歯を予防するなど,良い効果がたくさんあります。小魚アーモンド以外にも,咀嚼をうながす食材や料理を取り入れていきたいと思います。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,長ねぎ
今日の給食 4月15日
【牛乳・ポークカレーライス・えのきとベーコンのサラダ・清見】
今日から1年生の給食がスタートしました。初めて経験する給食の配膳は慣れないことばかりでしたが,みんな上手に行うことができました。また,カレーライスもおいしく食べてもらえたようです。「おいしかったよ」の声に「来週も楽しみだね」と返すと,大きな声で「うん!」と返事してくれる児童もいました。こちらも楽しみになりました。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳