今日の給食　4月18日

【牛乳・焼き肉チャーハン・鶏肉とじゃがいもの中華煮・小魚アーモンド・ヨーグルト】

　今日のこんだての中には，小魚アーモンドがあります。煎った小魚とアーモンドを合わせた料理です。どちらも噛み応えあるので，咀嚼をうながす目的で取り入れています。良くかんで食べることは，脳に刺激をあたえたり，だ液を分泌してむし歯を予防するなど，良い効果がたくさんあります。小魚アーモンド以外にも，咀嚼をうながす食材や料理を取り入れていきたいと思います。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，長ねぎ