これまでの給食

2019年12月の記事一覧

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

ビビンバ

野菜チップス

わかめとえのきのスープ

いりこアーモンド

ヨーグルト

 

 野菜チップスには、じゃがいも、かぼちゃ、れんこん、さつまいもの4つを使っています。いも類はでんぷんが多く、ふにゃっとしたチップスになりやすいので、十分水にさらしてから低温でじっくり揚げてパリパリな食感にしています。とても人気で、全校で残菜0でした。

 

 

〇食材の生産地

我孫子市
大豆 愛知県
豚ひき肉 千葉県
鶏もも肉 岩手県
ぜんまい 山形県
もやし 栃木県
こまつな 千葉県
にんじん 千葉県
じゃがいも 北海道
かぼちゃ 北海道
れんこん 茨城県
さつまいも 千葉県
たまねぎ 北海道
はくさい 茨城県
えのきたけ 長野県
わかめ 韓国
にぼし 瀬戸内海
アーモンド アメリカ