〇献立

ごはん・くるみとじゃこの佃煮・鶏のからあげ・野菜のごま和え・巨峰

　今日は、リクエストによく挙がる鶏のからあげです。鶏肉に醤油、砂糖、酒、にんにく、しょうがなどを使って下味をつけて、カリッと揚げています。

〇献立

プルコギ丼・野菜と春雨の和え物・いりこ大豆・さつまいもとりんごの重ね煮

　今日のデザートは、さつまいもとりんごをバターや砂糖と重ねて一緒に煮た「さつまいもとりんごの重ね煮」です。さつまいもの甘さとりんごの酸味がよく合い、とても好評でした。

〇献立

冷やしごまだれうどん・津ぎょうざ・アセロラゼリー

　今日は、具だくさんの麺を手作りのごまだれにつけて食べる冷やしごまだれうどんです。暑さで食欲が落ちる時期でもさっぱりと食べられたようです。

　津ぎょうざは、二小の人気メニューです。三重県の津市で生まれた給食メニューで、普通の揚げ餃子より皮が大きいことが特徴なので、直径約13cmの特注の皮を使っています。大きくてパリパリのぎょうざに喜ぶ姿がみられました。

〇献立

ごはん・生揚げと豚肉のみそ炒め・春雨とうずら卵のスープ・梨

　今日のみそ炒めとスープに使った玉葱は、我孫子産です。我孫子市柴崎の須藤一宏さんが育ててくださいました。甘みとうまみがあり、おいしくいただきました。ありがとうございました。

〇献立

さんまのかば焼き丼・野菜のごま酢和え・オレンジ

　さんまに生姜や醤油、酒で下味をつけて、すりごまと片栗粉をまぶし揚げました。甘辛いたれがご飯とよく合いました。

〇献立

なすとトマトのスパゲッティ・和風わかめサラダ・米粉バナナケーキ

　今日のサラダには、魚そうめんが入っています。魚そうめんは、白身魚のすり身をそうめんのように細長くのばしたものです。魚そうめんやかつお節、しょうがの絞り汁などを入れたので、さっぱりとしたサラダに仕上がりました。

　バナナとチョコチップを入れた米粉バナナケーキも、外はカリッと、中はもちもちとした食感で大好評でした。

〇献立

ごはん・肉じゃが・納豆・豆腐とわかめのみそ汁・梨

　今日の梨は、鎌ケ谷市産の豊水です。ほどよい甘さがあり、水分たっぷりでシャキシャキとした食感がおいしく、子ども達にも好評でした。

〇献立

焼き豚チャーハン・豆腐のオイスター炒め・グレープゼリー

　今日のごはんは、焼き豚チャーハンです。お肉屋さんの自家製チャーシューやなると、炒り卵、枝豆など、様々な食材を使っています。

〇献立

ごはん・さばのオレンジ煮・小松菜とえのきのおひたし・いりこアーモンド・バナナ

　今日は、さばを醤油や砂糖、みりん、酒、オレンジジュース、生姜やねぎといっしょに煮ました。２時間以上かけてじっくり煮たので、骨まで柔らかく、よく味が染みていました。