令和３年度の給食

【牛乳・えびピラフ・じゃがとほうれん草のキッシュ・いんげん豆のミネストローネ・みかん】

＜給食メモ＞

　今日は、そろそろ旬を迎えるほうれん草を使った「キッシュ」です。キッシュはパイやタルト生地で作った器の中に卵や生クリーム、肉や野菜などを入れて焼いたフランスの料理です。パイ生地までは作れませんでしたが、きれいな色に焼き上がりました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、たまご、豚肉

【牛乳・ピザトースト・大豆と豚肉の洋風煮・海藻サラダ・ヨーグルトレーズン】

＜給食メモ＞

　今日は海藻についてのお話です。海藻は「主に体をつくる」赤グループの食品で、ビタミンやミネラル、食物せんい、ヨウ素などたくさんの栄養が含まれています。中でもヨウ素は、臓器の働きを活発にしたり、成長を促してくれたりします。成長期の子どもたちにオススメしたい食品のひとつです。

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・秋の香りごはん・まめあじのカレー揚げ・もやしと小松菜の和え物・豆腐とだいこんの汁もの・黒糖ビーンズ】

＜給食メモ＞

　今日は、秋の味覚のさつまいもやきのこを一緒に炊き込んだ「秋の香りごはん」です。和食は旬の食材を使い、夏は冷たく、冬は暖かく調理するので食事の中でも季節の移ろいを感じさせてくれます。季節の食材を使った和食を食べて「秋だなぁ」と感じてくれるとうれしいです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、さつまいも、小松菜

【牛乳・ごはん・豚肉とごぼうの旨煮・納豆・キャベツともやしのみそ汁・グレープフルーツ】

＜給食メモ＞

　皆さんは給食前や外で遊んだあと、トイレのあとなどにきちんと手を洗っていますか？　手洗いをしないと、ばい菌が手から食べ物について口に入り、病気になることがあります。正しい手洗いをすることは病気に負けないためにもとても大切です。洗った後は、清潔なハンカチなどで手を拭きましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・あさりの卵とじ丼・ごぼうサラダ・小魚アーモンド・バナナ】

＜給食メモ＞

　２枚貝である「あさり」は、１年で３㎝、２年で４㎝と大きくなり、中には６㎝にもなる大あさりという種類もあります。このあさりには鉄が多く含まれています。鉄分が不足すると血が少なくなり貧血になることも。体にとっても大切な栄養素ですので、苦手な人もまずは一口食べてみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、きゃべつ