今日の給食

【牛乳・ココア揚げパン・三色豆の洋風煮・じゃがときゅうりのコロコロサラダ・ヨーグルト】
＜給食メモ＞

　ヨーグルトなどの乳製品は、大昔のハプニングによって生まれたと言われています。牛乳を皮の袋に入れておいたら、偶然入り込んだ乳酸菌によって発酵し、酸味のある白い塊になったのがヨーグルトの始まりです。このようにヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れてから作ります。牛乳から作るので、骨を強くするカルシウムがたくさん含まれていますよ。

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・手作りのり佃煮・じゃことほうれん草の卵焼き・大根と小松菜のすまし汁・バナナ】
＜給食メモ＞

　みなさんは「いただきます」といって食べ始めますね。「いただきます」というのは、食べようとしている料理の材料になってくれたものへの挨拶です。私たち人間は、動物や植物などの多くの命をいただき、自分の命をつないでいます。食べ物をムダにするということは、多くの生き物の命をムダにすることになります。感謝の気持ちを込めて挨拶をしましょう。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれん草、大根、小松菜、たまご

【牛乳・チキンカレーライス・福神漬け・コールスローサラダ・お祝いクレープ】
＜給食メモ＞

　今日から１年生の給食が始まりました。今日の献立は、みんな大好きなカレーライスです。カレーとは、インドのタミル語で「ソース」の意味です。カレー粉は、食欲をそそる香りのコリアンダーやクミン、舌を刺激する辛さのあるマスタード、カレーの色のもとになるターメリックやシナモンなど、２０種類以上のスパイスを合わせたものです。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・麦ごはん・サバの竜田揚げ・ほうれん草のごま和え・なめこのみそ汁・でこぽん】
＜給食メモ＞

　１年中出回っている野菜の１つであるほうれん草の旬は冬です。ほうれん草は寒さに強い野菜で、霜にあたることで甘さが増します。また、冬場に採れるほうれん草は夏場のものと比べて、ビタミンCの量が３倍も多くなります。このように旬の野菜は、おいしさだけでなく、栄養価もいっぱいになります。だからこそ、旬の食べものを知って、たくさん食べましょう。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれん草

【牛乳・セサミトースト・ポークビーンズ・グリーンサラダ・ヨーグルトレーズン】
＜給食メモ＞

　新学期に入り、初めてのパン給食です。しっかりと手を洗いましたか？ 固い耳の部分は、手で食べやすい大きさにちぎってから食べるようにしましょう。口の中にたくさん入れると、のどに詰まらせてしまいます。牛乳で流し込むのではなく、少しずつよく噛んで食べるようにしてください。

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜

【牛乳・麦ごはん・鰆の菜種焼き・じゃがいもの金平・油揚げのみそ汁・甘夏みかん】
＜給食メモ＞

　「菜種」とは菜の花のことで、菜の花に見えるように、卵の黄身を塗って焼いたものを「菜種焼き」といいます。そんな菜種を、今日は春が旬の鰆に塗って焼きました。鰆は、俳句で春の季語となっていて、魚へんに春と書きます。出世魚でもあり、大きくなるにつれて「さごち」「やなぎ」「さわら」と呼び名が変わります。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、たまご

【牛乳・豚キムチ丼・春雨スープ・小魚アーモンド・お祝いゼリー】
＜給食メモ＞

　新年度が始まり、今日から給食がスタートします。新しい学年での目標や挑戦したいことは決まりましたか？ 毎日、元気に過ごして、勉強や運動をがんばれるように、給食は栄養バランスの良い献立になっています。丈夫な体を作り、健康で過ごすために、苦手なものが出ても前向きに挑戦して、好き嫌いを減らしていきましょう。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、ほうれん草