2014年12月の記事一覧

＜食育コーナー「今日の献立」＞ご飯、牛乳、鶏肉のから揚げ（２個）、五目きんぴら、豆腐とワカメの味噌汁、ヨーグルトでした。　生徒たち大好きな「鶏から」でした。外側がカラッと揚がっていて、中の肉がジューシーで、専門店の味がしました。

＊「ヨーグルト」まめ知識＊　ヨーグルトは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品です。

使われる乳は、「牛」のほかに「水牛」、「羊」、「山羊」などがあります。

気温の高い地方では、生乳のままだと腐りやすい状態ですが、乳酸菌で発酵させると保存性がよくなります。また、イランでは、乳を発酵させた後で乳脂肪分を分離し「バター」も作られていました。

地域のより「種」として使われるヨーグルトの「菌」が違うことで、出来上がりも違ってきます。

＊この情報は、伊藤栄養教諭からのものです。

＊＊＊我が家ではどの「菌」を使っているか分かりませんが、毎朝食卓に「手作りヨーグルト」が出てくるのでありがたいです。

＜今日の矢中のようすをスナップ＞　体育館内が工事のため、投票所を昇降口に変更させていただいたことで、ご不便をおかけしました。　校庭ではサッカーのトレセン会場になつていました。　多目的室では、小・中学生を集めた「理科教室」の会場でした。写真にもありますが、「栃木県子ども観光大使」が来校し、子どもたちに指導やアドバイスをしていました。　美術部が活動していました。

東北

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＜水越先生、「下野教育」に投稿＞水越　彩先生が今回、「下野教育」NO７４７号（栃木県連合教育会　下野印刷　Ｈ２６，１１，２０）に投稿した記事が掲載されました。　矢中職員をはじめ、県内の学校関係者が一読したものと思います。

内容は、初任者として矢中に赴任してからのようすや繋がりを通して、「教員の輪」を感じたことを３５０字にまとめた文章でした。

＜今週の矢中の行事予定＞１４日（日）衆議院選挙　投票所（２年昇降口）

１５日（月）Ⅱ期時間割開始　　清掃強化週間～１９日　　居住地交流（７組　①②）　　大島正子講師着任

入学説明会（１４時００分　安沢小へ　舩山、校長）

１６日（火）和楽器（琴）実習（外部講師来校）　　市子供環境会議（１３時３０分　市文化会館小ホール）　　生徒会専門委員会

１７日（水）現職教育（放課後）　　学校集金日

１８日（木）和楽器（琴）実習（外部講師来校）　　地区合同カレンダー配布へ（塩谷教育事務所他　⑤⑥７，８組生徒）　　入学説明会（東小へ　舩山、校長）

１９日（金）清掃コンクール（放課後）

２０日（土）市バスケットボール協会長杯大会（～２１日）　　バタフライ・ダブルスチームカップ県中学校卓球大会（清原体育館）

＜カウンセラーの眼「褒めて育てる母親の対応に感激！」＞今日の午後、スーパーで見ていた母子の対応を掲載します。

店の入り口付近で、大泣きしている３歳ぐらいの女の子がいました。その横に若い母親がいて、話し、諭している場面です。よく理由は分かりませんが、話を聞いていると、スーパーに入る前に母と子で何か買う物の約束をしていたようですが、女の子が約束をわがままをしたのか、母親が叱ったために大泣きをはじめまたようです。

母親は、回りを気にしながらも子供の理由を聞き、母子の最初の約束の修正案を提案したようでした。すると、女の子は泣くことをやめて「ママ、ごめんなさい。」と言ったのです。母親は「〇〇、えらいね。おりこんさんだね。」と褒めながら、ようすを見ていた私や他の客に頭を下げ、お詫びをして子供と手をつないで外に出ていきました。若い母親なのに、なかなか私にもできないような子供への対応（褒める言葉）やまわりへの気遣いに、驚きと感動を持つことができた一日でした。