2014年12月の記事一覧

＜食育オーナー「今日の献立」＞ご飯、牛乳、あっぷるカレー、ほうれん草のポン酢和え、ヨーグルト寒天でした。　「あっぷるカレー」、今回のカレーにはリンゴの実を刻んだ果肉がたくさん入っているカレーでした。私には初めて食べる、歯ざわりと食感、辛みと甘みがあるカレーでした。

＊「あっぷるカレー」まね知識＊　矢板市商工会では「カレーによる町おこし」事業を平成１５年度から進めています。

矢板市の特産品である「リンゴ」を使い、地元矢板高校の協力連携のもと、「あっぷるカレー」を創りました。

矢板市内の飲食店では、それぞれのお店のスタイルに合わせた「あっぷるカレー」が楽しめます。「甘いのに辛い」「辛いのに甘い」という不思議な味が魅力です。

今日は矢板市商工会の「あっぷるカレー」をベースに矢中オリジナルのカレーになっています。

＜中学校説明会に東小へ＞本日、１４時００分から東小学校から「中学校説明会」の依頼により、私と舩山先生で出向かせていただきました。

最初に、私の方から小学校との相違点を明示しながら中学校の概要をお話させていただきました。

次に、舩山先生の方は、中学校の教科や部活動の紹介、生徒会活動や学校行事について映像で紹介。最後に制服や体操着、上履き等の価格などについて説明させていただきました。

東小学校の６年生は全員が礼儀正しく、私たちの説明をよく聞いていました。

＜音楽科「琴の授業　２日目」＞　今日も午前中、宮永先生にご来校をいただき、「琴の授業」を行いました。

写真は、３校時、１年５組の授業のようすです。　１時間の授業で、ほとんど全員が「さくら」を琴の譜面を見ながら弾けるようになり、びっくりしました。

＜食育コーナー「今日の献立」＞　レーズンパン、牛乳、ミートグラタン、ビーンズサラダ、オニオンスープ、セレクトデザートでした。　今日の矢中の給食は１週間早い「クリスマス・メニュー」になっていました。今年は、「クリスマス」を２度楽しめそうです。

＊「グラタン」まね知識＊　グラタンは発祥は、「フランス」（ドフィーネ地方）です。この地方の郷土料理が発達した料理です。

日本では、ベシャメルソースを用いたものを「グラタン」と呼ぶイメージが強いですが、オーブンなどで料理の表面を焦がすように調理するという調理法、及びその調理法を用いて作られた料理の両方を意味します。

この調理法を用いたものは、すべて「グラタン」で、デザート用に作られたものなどもあります。

今日はトマト味の「ミートグラタン」にしました。

＊＊＊この情報は、伊藤栄養教諭の「給食ガイド」から引用しました。

＜生徒会コーナー「朝のあいさつ運動」＞「爆弾低気圧」が北海道東側にある関係で、極端な「冬型の気圧」の中に日本があります。

登校時、「０度」ぐらいの中で、生徒会役員と職員たちは、「あいさつ運動」を行っていました。さすが、MISSION「Happiness」の推進役である「生徒会」と「職員」、ありがたい、頼もしい矢中の「スタッフ」たちです。