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＜食育コーナー「今日の献立」＞　今日の献立は、ナン（1枚）、牛乳、キーマカレー、ポテトフライ（3個）、キャベツのスープ、デザートに卒業お祝いケーキでした。　3年は、中学校最後の給食です。　高校のほとんどは、給食はなく弁当持参になります。　今日の給食をよく味わって帰ってほしいと思います。
＊＊＊食育まめ知識「ロールケーキ」・・・・・・「ロールケーキ」は、薄く長方形に焼いたスポンジケーキに、ジャムやホイップクリームをぬり、果物などをのせ渦巻き状に巻いたケーキを言います。今日の卒業お祝いケーキは、いちごクリームといちごジャムをスポンジで巻いたロールケーキです。　　　参考文献「給食ガイド」（Ｈ２８，３，８）　伊藤敦子栄養教諭の資料から引用

＜食育コーナー「今日の献立」＞　今日の献立は、ごはん、牛乳、鮭のマヨネーズ焼き、五目きんぴら、白菜の味噌汁でした。　受検しない3年は午前中、給食なしで下校しています。　「五目きんぴら」は、ごぼう、ニンジンの他に豚肉やこんにゃくが入っていて美味しくできていました。
＊＊＊食育まめ知識「ごぼう」・・・・・・「ごぼう」を食べるようになったのは、江戸時代から明治時代にかけてですが、縄文時代の遺跡でも確認されています。　　日本では、根を食用としてきんぴらや天ぷらのかき揚げ、煮物、サラダなどの料理に利用されています。この食文化は、日本と朝鮮半島だけの特徴です。　　　参考文献「給食ガイド」（H28,3,7）　伊藤敦子栄養教諭の資料から引用

＜今週の行事予定表＞　今週は、水曜日に「卒業式」があります。
6日（日）　映画「みんなの学校」（氏家公民館）　　矢板中央高校吹奏楽部定期演奏会（矢板市文化会館）　　　
７日（月）　県立高校一般選抜学力考査　　　1年。2年実力テスト　　　特別日課　　　3年給食なしで下校　　　月①②③④⑤⑥（1年、2年）
８日（火）　県立一般選抜面接試験　　　同窓会入会式（①　3年）　　　卒業式予行練習・会場準備　　　火曜①②③④⑤⑥（3年は⑤校時で下校）　　　ピアノ調律（14時　音楽室）
９日（水）　卒業式　　　学年部会　　　水曜①②③④　　　給食なし　　　１２時で下校
１０日（木）　卒業式式場片付け（２年　⑤充当）　　　スクールカウンセラー来校（給食８・９組）　　　図書館派遣スタッフ来校（午後）　　　木曜⑤⑥①②③④
１１日（金）　県立高校合格発表　　　県立高校定時制出願～１５日　　　金曜①②③④⑤⑥
１２日（土）　やいたみんなのつどい（市文化会館　１３時）　　宇都宮駐屯地杯サッカー大会（～１３日）　　　
１３日（日）　県北中学校バスケットボール大会（黒羽体育館　２０日も）　　　県中弓道選手権大会（９時　宇都宮弓道場）

＜カウンセラーの眼「読書の楽しみ」＞　3月1日付け、下野新聞　5面の「読者登壇」の中に、本校職員、桜井先生の投稿記事が掲載されていました。
〇休日、近くの書店に立ち寄る。　買い求めたい本があるときと、何となく足を向けるときがあるけれど、静かで落ち着いた雰囲気が気に入っている。
〇好きなジャンルはサスペンスものと動物関連ものだ。日常生活から切り離されたようなミステリーの世界にはわくわくするし、動物の何気ないしぐさや表情には、物語があるようで心が和む。　もうずいぶん前から電子書籍が出ており、本を読むと言うよりスマートフォンを使うのが人気となっている。
〇「古い」と言われそうだが、私は本を手にして紙のページをめくって読むのが好きだ。　紙の手触りを楽しみながら、文字や文章にある作者の思いを感じ取ることは、私のささやかな娯楽となっている。以下、略
＊＊＊「紙の手触りを楽しみながら」と、桜井先生は書いていますが、私も同じように感じています。以前、私も興味があり「電子書籍」を何冊か読んでみましたが、「味がない」「読んだ後の満足感がない」と思い、やめてまた本に変わりました。

＜食育コーナー「今日の献立」＞今日の献立は、ごはん、牛乳、ソースカツ（2枚）、茎わかめの即席漬け、けんちん汁でした。　　「ソースカツ」は、カツにかかっているソースの味が絶妙でした。3年の県立一般入試に「勝つ」という、伊藤先生の思いと願いが伝わってきました。
＊＊＊食育まめ知識「ソースカツ」・・・・・・「ソースカツ」は、福井県出身の料理研究家がドイツ仕込みのウスターソースを日本人向けに創案し、1913年東京で開かれた料理発表会で披露したのがはじまりとされています。　味付けの方法は、上からソースをかけるもの。ソースを入れた容器にカツをつけるものなどがあり、お店によってさまざまです。　　とんかつの付け合わせとして、一般的な千切りキャベツがつくタイプや、丼飯に千切りキャベツをしいた上にとんかつを盛り付ける地域などもあります。　　　参考文献「給食ガイド」（H28,3,4）　伊藤敦子栄養教諭の資料から引用