カテゴリ:活動の様子

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＜職員研修「スコーン作りの体験」＞　今日の午後、職員研修で「スコーン作り」の生地作りの体験をしました。

今回の講師は、本校卒業生（野球部）で国道４号線沿い「パン工房　グランディール」マスターの坂本　篤郎先生（写真２枚目）でした。

最初に、分量や作業行程について坂本先生から話をいただき、作業開始となりました。　笑いや楽しい会話や教え合いの中で、作業が終了しました。ただし、分量を間違って生地にならない職員などもいたようです。

本校には、業務用の大型オーブンがないため、坂本先生が出来た生地を店に持ち帰り、焼いて明日、持参いただくことになっています。「完成品（スコーン）が、楽しみです。」
  
＜職員研修「スコーン作の体験」＞　今日の午後、職員研修で「スコーン作り」の生地作りの体験をしました。

今回の講師は、本校卒業生（野球部）で国道４号線沿い「パン工房　グランディール」マスターの坂本　篤郎先生（写真２枚目）でした。

最初に、分量や作業行程について坂本先生から話をいただき、作業開始となりました。　笑いや楽しい会話や教え合いの中で、作業が終了しました。ただし、分量を間違って生地にならない職員などもいたようです。

本校には、業務用の大型オーブンがないため、坂本先生が出来た生地を店に持ち帰り、焼いて明日、持参いただくことになっています。「完成品（スコーン）が、楽しみです。」                              

＊＊＊写真の掲載はありません。

＜食育コーナー「今日の献立」＞　わかめごはん、牛乳、信田煮（しのだに）、千草和え（ちぐさえ）、豚汁でした。

私は、２日続けて矢中の給食を食べることができませんでした。「残念です。」

＊「信田煮」まめ知識＊　油揚げを使った料理の名に、「信田」と付けるのは、「信田の森」に棲んでいた「白きつねの伝説」と、きつねの好物が油揚げだったとされることに由来します。

油揚げは、「稲荷揚げ」や「きつね揚げ」とも呼ばれています。

「信田煮」とは、油揚げを使った煮物ことを言います。油揚げの中に、ひき肉や野菜などの具をつめて、調理しただし汁にで煮て作ります。卵を割り入れたものや、餅を入れたものなど、油揚げの中に入れる具はいろいろあります。

   

＜校長室コラム「職員室に赤いハイビスカスの花が･･･」＞　北海道や東北では、今年最大の「寒気」で、「大雪」状態が続いています。　しかし、矢板市では、気温は低い一日でしたが、窓越しの「太陽」の光は春を感じる暖かさが感じられました。

職員室南窓に置いてある「ハイビスカス」（昨年夏に、私が８００円で購入したもの）が、真っ赤な花（写真１枚目）を咲かせ始めました。　「水」と「愛情」があれば、知らないうちに「花」を咲かせることが分かりました。子育ても同じように感じています。

写真３枚目～・・・美術室をのぞくと、可愛い美味しそうなチョコレートがたくさん飾ってあります。これらは、１年１組から１年６組までが、美術科で製作した紙粘土のチョコです。　一足はやい、「バレンタイン・チョコ」が美術室にありました。
 

＜カウンセラーの眼「現在の若者は、さとり世代だそうです」＞　　日本テレビ、朝の情報番組「ZIP!」金曜レギュラー出演している原田　曜平さんの雑誌記事を引用します。

１　これまでにあった「〇〇世代」は？・・・１９４７年生まれ～４９年は「団塊の世代」　　　１９５０年～６４年は、「しらけ世代」　　　１９６５年～６９年は「バブル世代」　　　１９７０年～８２年は「氷河期世代」「失われた世代」「団塊ジュニア世代」「ポスト団塊ジュニア世代」　　　１９８７年～２００４年は「ゆとり世代」から「さとり世代」に、だそうです。

２　現在の若者は、ネットの書き込みを契機に「さとり」世代に・・・（１）「さとり世代」の特徴は、消費欲がなくなっている。（２）強制を嫌う。苦しいことから逃げる。　　（３）個性を出さないのが美徳。最大公約数の行動をする。皆と同じ行動や言動とる。　　　（４）SNSでつながっている世代。「ハロウィン」のコスプレは、写真をSNSにアップするため。　　　（５）昔の「村社会」に近い。

＊＊＊今、中学生が２０代になる、５年後から１０年後には、どのような「〇〇世代」になっているのか、楽しみでもあり不安です。

＊＊＊＊＊＊参考文献　鈴木勝彦　編「プレジデント」　プレジデント社　２０１５，１，１２号　ｐ７２～ｐ７３

 

 

＜食育コーナー「今日の献立」＞　ご飯、牛乳、ぶりの照りマヨ焼き、切り干し大根の煮物、白菜の味噌汁、いよかんタルトでした。　２年生の「立志式」を祝福する伊藤栄養教諭の配慮から、出生魚の「ブリ」が献立に出ていました。

＊「ブリ」まめ知識＊　「ブリ」は大きさによって、呼び方が変わる「出世魚」です。日本各地での「地方名」とあわせて、さまざまな呼び方をされています。

関東では、稚魚を「モジャコ」、３５ｃｍ以下のものを「ワカシ」、３５ｃｍ～６０ｃｍのものは「サワラ」、８０ｃｍ以上になると「ブリ」と呼んでいます。

料理法は、幅広く刺身やカルパッチョ、たたき、寿司、しゃぶしゃぶ、味噌漬け、焼き魚、煮魚などで食べ

られます。今の時期の「ブリ」は脂がのつていて、美味しい魚です。

＊＊＊参考文献「給食ガイド」H２７，２，４　　伊藤敦子栄養教諭の資料から

＜カウンセラーの眼「一流選手は、皆、未来志向なのです！」＞　「前向きな姿勢が未来を開きます」　一流選手やトップアスリートの話を見たり聞いたりしてると、皆同様に、プラス思考、前向き、未来志向のようです。

将来への好ましいイメージを自分の頭で描き続けることで、練習、努力しながら輝かしい未来を実現させる目標に挑む気持ちがわき上がっていきます。

変な例ですが、「お金」も「仕事」も、「仲間」も「恋愛」も、プラス思考の人のもとに集まってくると言われます。

「夢」をもち、未来への明るい希望を胸に抱きながら、第一歩の行動を起こせば、きっと大人も子供も充実した人生を歩めるものと思います。

＊＊＊参考文献　児玉　光雄「羽生結弦　誇り高き日本人の心を育てる言葉」楓書店

＜カウンセラーの眼「人間一生、修行です」＞　「切り絵、１４年やっていますが、まだ修行中です！」　午後、宇都宮市内に出かけました。オリオン通りで「フリーマーケット」をしていた一角に切り絵師の「柳貴川　起助」さんがお店を出していました。柳貴川さんは落語家でもあり、師匠について切り絵を１４年やっている方です。

引きつけられるように､５００円で「私の似顔絵」をお願いしました（写真）。「五味渕校長に、似ていますか？？？」　３分間の「切り絵」の時間に、「切り絵、１４年やっていますが、まだ修行中です！」と何度も言っていました。

柳貴川さんとの時間の中で、「人間、一生、修行だな！」と自戒しました。私も、日々、修行しないと･･･。

 
 

＜英語の掲示コーナー「St.Valentine’S Day」＞　ALTのクリスタル先生が、英語科の掲示を更新してくれていますが、今回は「St.Valentine’S Day」の掲示をしてくださいました。昼休み、英語と日本訳を見比べながら読ませていただきました。

「アメリカ」と「日本」と「中国」のバレンタインデーの日の考え方や過ごし方の比較（写真）のところが、興味深く真剣に読んでしまいました。第１棟、１階、相談室横の掲示を後でご覧ください。

＜カウンセラーの眼「愛着スタイルが形成されます」＞　乳幼児から幼少期ぐらいまで、特定の人（母親等）からの「愛着行動」や「愛着の絆」が、お子さんの青年期以降の人生（人格形成）へ影響をし続けることになります。

例えば、対人への関わり方や親密さの求め方、恋愛の仕方、子育ての仕方、ストレス耐性などにお子さんに影響を与えていきます。

「愛着スタイル」４つの型については、掲載します。さて、お子さんはどのスタイルでしょうか？

１　安定型のスタイル・・・対人関係の絆が安定している。　　前向きな姿勢がある。

２　回避型のスタイル・・・親密さよりも距離を求める。　　何についても覚めている。　　自己表現が苦手。　　表情と感情が乖離（かいり）する。

３　不安型のスタイル・・・相手の感情に敏感で気をつかう。　　拒絶や見捨てられることを恐れる。　　べったりとした依存をする。　　ネガティブな感情や言葉をつかう。　　パートナーに手厳しい、等。

４　恐れ、回避型のスタイル・・・愛着回避タイプと愛着不安タイプの混合型のタイプ。

＊＊＊参考資料　山岡祥子（臨床心理士）　「愛着の視点で問題が見えてくる」H27,1,9講演資料から

 
 

＜校長室コラム「図書室を活用」＞　昼休み中、今年度は校庭で遊ぶ生徒が半数を超えるくらいに多くいます。その影響で、図書室で本を読む生徒数が例年より少なく感じます。

この記事を書いている私も、時折図書室を覗いて、ちらっと本を読むくらいです。

今年は、「未」・「羊」年でもあることから、ゆっくりのんびりと図書室の新刊書を借りて読書をしていこうという、誓いを元旦にたてました。

生徒たちは部活や塾などで時間のないところとは思いますが、図書室に顔を出して気に入った本を、１日、３０分でもいいので読んでいってはどうでしょうか･･･。