カテゴリ:今日の給食
11月4日の給食です
643kcalです。
今日の一口メモは「パン」についてです。パンは、戦国時代にポルトガルから伝わってきました。パンにはたくさんの種類があり、例えば食パンでも、トーストに向く山型に盛り上がったイギリス式と、サンドイッチ向きのやわらかい四角のアメリカ式のものがあります。塩味のかたいフランスパン、ずっしりとして黒い北欧のライ麦パンなど、いろいろな国で独特のパンが作られています。 |
11月2日の給食です
640kcalです。
都合により映像はありません。
今日の一口メモは「腹八分目」についてです。昔から「腹八分目に病なし」という言葉があります。これ以上食べられない、という時の胃の状態は、胃壁がのばされ薄くなり、正常な消化ができません。腹八分目とは、ゆとりを持って食べ物を受け入れることができ、消化吸収がスムーズに行われる目安です。食欲の秋ですが、腹八分目を心がけましょう。
11月1日の給食です
633kcalです。
都合により映像はありません。
今日の一口メモは「矢板市民の日」についてです。今日11月1日は、矢板市民の日です。市民が、ふるさと・矢板市について理解と関心を深め、市民としての一体感と自治の意識をはぐくみ、より豊かな郷土を築いていくことを期する日として、昭和63年に条例が定められました。給食では、お祝いとして、矢板市のキャラクター・ともなりくんのイラストが入った卵焼きをつけました。 |
10月31日の給食です
638kcalです。
今日の一口メモは「ハロウィン」についてです。もともとはヨーロッパのケルト民族の収穫祭が起源とされ、かぼちゃの収穫祭ではなくカブだったといわれています。アメリカに伝わったときに、カブより収量の多いかぼちゃに変わったそうです。その年の収穫をお祝いし、悪霊から身を守るために仮装をします。かぼちゃに顔をほったちょうちん・ジャックオーランタンに火を入れ、子どもたちは「トリック・オア・トリート!」といいながら、仮装をして家々をまわり、お菓子などをもらいます。
10月28日の給食です
690kcalです。
今日の一口メモは「健康の3本柱」についてです。健康な体づくりには、食事、運動、睡眠の三つが大切です。一つめは、私たちの体をつくり活動するためのもとになる栄養です。バランスを考えて、きちんとした食事をとりましょう。特に生活習慣病予防のために、砂糖、脂肪、塩分のとり過ぎに注意しましょう。二つめは、毎日運動して体を鍛えることです。スポーツだけでなく、外で体を動かして遊ぶこと、また、お手伝いは体を動かすことになるので、自分から進んでするといいですね。そして、三つめは、疲れをとるために体をゆっくり休め、十分な睡眠をとることです。
10月27日の給食です
663kcalです。
今日の一口メモは「正しい姿勢」についてです。みなさんの食べるときの姿勢はどうですか?背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめをむいたり、足を投げ出したりしていませんか? |
10月26日の給食です
606kcalです。
今日のひとくちメモはクイズです。西洋料理では、よくナイフとフォークを使って食べますね。では、ナイフとフォークはどちらの方が昔から使われていたのでしょう? ①ナイフ ②フォーク ③両方同じ |
10月25日の給食です
599kcalです。
今日のひとくちメモは「ししゃも」についてです。ししゃもは、北海道の太平洋側に分布し、秋になると産卵のために川をのぼってくる魚です。ししゃもは、お店でよく見かける魚ですが、実は北海道産のししゃもは、現在ほとんど捕れなくなって、非常に貴重で高価です。お店で売られているものは、「からふとししゃも」という魚で、北太平洋、北大西洋、アイスランドなどで広く分布されているものです。種類は違っても、「からふとししゃも」も頭や骨ごと食べられる魚で、カルシウムが豊富です。ぜひ丸ごと食べてください。 |
10月24日の給食です
667kcalです。
今日のひとくちメモは「味付けはさしすせそ」についてです。おいしく味付けをするために、調味料を入れる順番があります。「さしすせそ」でおぼえましょう。 さ:砂糖 砂糖は粒子が大きく、味がなかなかしみこまないので、はじめに入れます。 し:塩 塩は粒子が小さいので、砂糖のあとに入れます。 す:お酢 お酢は早くに入れると、蒸発して風味がなくなるので、最後のほうに入れます。 せ:しょうゆ しょうゆも香りが逃げないよう、できあがる前に入れます。 そ:みそ 味噌はあまり長い時間煮込むと苦くなります。入れたらすぐに火を止めるくらいでOKです。 |
10月21日の給食です
665kcalです。
今日の一口メモは「ビタミンの働き」についてです。ビタミンはおもに体の調子をととのえる栄養素です。脂溶性ビタミン(油に溶けやすいビタミン)と、水溶性ビタミン(水に溶けやすいビタミン)の2種類に分けられます。無機質と同様、微量ですがエネルギー代謝を助けたり、免疫力を高めたり、体を健康に保つために欠かせない栄養素なのです。多く含まれている食品もビタミンの種類によって違いますが、新鮮な野菜や果物には比較的多く含まれています。 |